Bagaimana membuat Soto Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini adalah salah satu makanan fav ku. Rasanya seger ditambah gurih. Klo beli diluar harganya lumayan ya bun. Jd lbh baik masak sndiri. N hasilnya jg enak.. Selamat Mencoba 🙏🏼🙏🏼
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 350 g daging sapi (sesuai stock ya bun)
- 2 lmbr daun salam
- 5 lmbr daun jeruk
- 2 btg serai
- Santan (dr 1/2 butir kelapa)
- Kayu manis
- 4 buah kapulaga
- Garam
- Gula
- Kaldu jamur/ Royco/ sasa
- Bumbu Halus
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- Lengkuas
- Jahe
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 3 butir kemiri
- Lada (secukupnya)
- 1/2 biji pala (biji pala ku ukuran kecil,jd aku pk 1 biji)
- Pelengkap
- Emping
- Daun bawang
- Sambal
- Kecap manis
- Kentang (direbus lalu digoreng sbntr)
- Tomat
- Bawang goreng
- Acar
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi
