Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Bandung Segar yang Enak Banget

Dipos pada March 14, 2022

Soto Bandung Segar

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Bandung Segar yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Bandung Segar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bandung Segar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Bandung Segar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Soto Bandung Segar sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Soto Bandung Segar diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung Segar memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sewaktu makan bersama keluarga di luar rumah bingung mau cari makan buat bapak mertua krn sedang sakit, banyak yang gak bolehnya... Tapi pas menu ini mungkin seger buat bpk mertua dan buat si kecil... Jadi tertarik mau buat soto bandung ini... Cari2 resep lewat youtube dll akhirnya nemu resep ini... Sekarang prakteknya deh... Bismillah...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung Segar:

  1. 350 gr Daging sapi
  2. 500 ml air matang (rebusan pertama)
  3. 2 liter air matang (rebusan kedua)
  4. sedikit minyak goreng
  5. 1 buah lobak putih (bersihkan dan diiris sesuai selera)
  6. 2 tangkai seledri (di potong panjang2)
  7. 1 batang daun bawang (di potong panjang2)
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1 batang serai
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. secukupnya lada
  12. secukupnya garam
  13. Bumbu yang digeprek/ bejek:
  14. 7 siung bawang putih
  15. 9 siung bawah merah
  16. 3 cm jahe
  17. 3 cm lengkuas
  18. Pelengkap:
  19. bawang merah goreng
  20. kacang kedelai goreng
  21. kerupuk / emping

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung Segar

1
Potong daging berbentuk dadu atau sesuai selera. Lalu rebus sebentar bersama 500 ml air mendidih kemudian buang air rebusan pertama. Kemudian rebus kembali dengan 2 liter air matang.
Soto Bandung Segar - Step 1
2
Selagi daging masih direbus sampai empuk, mari kita siapkan bumbu2 lainnya dulu.
Soto Bandung Segar - Step 2
3
Geprek bumbu yg digeprek kecuali daun salam dan daun jeruk.
Soto Bandung Segar - Step 3
4
Tumis bumbu yg digeprek tadi dengan minyak sedikit atau secukupnya saja. Kemudian masukan daun salam, daun jeruk, dan batang serai, tumis bumbu hingga harum.
Soto Bandung Segar - Step 4
5
Masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi ke dalam rebusan daging. Aduk2 kembali. Masukan garam dan lada secukupnya. Setelah daging sekiranya sudah mulai empuk, masukkan lobak putih yg sudah dipotong2 beserta daun bawang dan seledri. Masak sampai sayuran matang dan daging empuk. Jangan lupa tes rasa lagi y.. Sekiranya rasa sudah pas. Matikan kompornya...
Soto Bandung Segar - Step 5
6
Sajikan soto bandung di mangkuk yang cantik jangan lupa diberikan kacang kedelai goreng, bawang goreng dan kerupuk. Boleh tambahkan irisan cabe rawit, tambah segar... Hehehehe... Maaf fotonya blm ada yg dimangkuk. Blm sempat ke foto. Cusss nyammyy...
Soto Bandung Segar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Rumahan

Soto Betawi Rumahan

Menu makan siang yg menggugah selera. Dijamin nambah deh.. Hihihiiii

5 porsi
60 menit
Soto Tegal

Soto Tegal

Soto Bandung (modifikasi) #ResepNusantara #simple #KhasBandung

Soto Bandung (modifikasi) #ResepNusantara #simple #KhasBandung

Another sayur berkuah bening karna efek lebaran bosen sama sayur dan makanan yg bersantan. Nemu resep ini dr instagram dan dengan berbagai modifikasi (lobak ganti wortel dan ditambah telor rebus). Lha kok kebetulan bumbu halusnya mirip sama sup manten dan aku ada sisa bumbu halus masakan kmaren, jadi ya udah, jadi lebih gampang. Klo di kota ku, ini mirip sama sup sunda, bedanya sup sunda pake isi soun dan rasa rempahnya ga sekenceng soto ini. © original recipe by mba ira (blogger & journalist) on instagram dgn berbagai modifikasi Happy cooking Food Lovers 💕

4 porsi
1.5 jam
Soto betawi

Soto betawi

Source : just try and taste

Untuk 5 porsi
Soto Betawi Kuah Susu Seger

Soto Betawi Kuah Susu Seger

Beberapa waktu lalu sempat mencicipi soto betawi kuah susu buatan tetangga. Ternyata enak,gak eneg. Suami yg biasanya gak suka soto kuah kentel aja bisa makan dengan lahap. Katanya seger,gak eneg kayak soto santan. Langsung deh tertantang buat mbikin soto betawi kuah susu hasil karya sendiri. Alhamdulillah...kata suami soto betawiku enak,seger buat buka puasa :)

Soto tauto #KitaBerbagi

Soto tauto #KitaBerbagi

Edisi kangen kampung halaman, setelah pindah udah ga bisa nemu makanan ini dijual di warung-warung, pas juga momenya lagi idul adha dan stok daging jeroan melimpah 😄😄. Langsung eksekusi aja buat mengobati kangen

Soto sokaraja laris manis

Soto sokaraja laris manis

Soto Betawi

Soto Betawi

Selalu setia dengan resep soto betawinya xander's kitchen.. ini beneran enaaaakkk banget. Perpaduan santan dan susu, gurih tp ga bikin eneg, yg ada malah bikin ga mau berhenti makan😂

Soto bandung

Soto bandung

Punya lobak sudah 1 purnama ga kepake sisa dibuat obat penurun kolestrol akhirnya ternyata lobak bisa dibuat soto.. bauiqlah nyontek resep mbk diah didi dan jdlah soto bandung ini rasanya segar enak.. lobak di rebus terpisah ya

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Soto betawi

Soto betawi

Penasaran sama soto betawi itu seperti apa taste nya,coba bikin sendiri trnyata gurih bgt krn pake susu. Enak bgt tapi saya lupa foto emping nya krn sudah lapar😂 #saturesepsatupohon #teamtrees

Soto Betawi

Soto Betawi

Pas musim ulangtahun n botram di kantor ini, dua kali mencicip soto betawi (tanpa susu) buatan teman, jadi terinspirasi untuk buat sendiri tapi pengen yang pake susu... Setelah menyimak hasil searching di cookpad resepnya mbak Ranie Febrianti dan Mbak Michico Octavia, akhirnya jadilah Soto Betawi ala sendiri (nambahin bumbu yang satu, nggak pake bumbu yang lain karena malas melengkapi 😝) Rasanya... Uenakkk!!! 😋

± 12 porsi
Soto ayam praktis

Soto ayam praktis

Kemarin beli ayam 1 kg, minta abangnya untuk di fillet. Dagingnya buat chicken katsu, tulang dan kulitnya buat soto hari ini. Hemat dan praktis, alhamdulillah

soto daging bening segeeer :)

soto daging bening segeeer :)

Lagi enak enak tidur suami siang siang pulang istirahat kerja bawa daging sapi 1 kresek alhasil siang siang bolong umek didapur sampek gobyos ..

6 porsi
1 menit
Soto betawi

Soto betawi

Mengenang jaman kuliah dulu sering makan begini, cuma si mamangnya mengganti daging sapi dengan daging ayam. Ayam yang digoreng dadakan terus disiram kuah sotonya. Endes bgt 👌👌 #sotobetawi

Soto Bandung

Soto Bandung

Sebenernya pgn bikin ini tuh udah lama banget dan baru terbit sekarang sekalian ikutan #GoDaPaders, nah kebetulan masih ada stock daging sisaan idul adha jadilah disempatkan utk bikin, ditambah udah cookmark ini resep entah dari kapan. Endess dan simple loh ini. Source : Ibu Gia Cinta . . . . #resolusi2019 #berburucelemekemas #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpad_indonesia #cookpadcommunity_bandung #GoDa_SotoYaKamu #GoDa_Paders

Soto Betawi simple

Soto Betawi simple

lagi2 makanan kesukaan suami, soto betawi. klu beli deket rmh yg enak 1 porsi minimal 25rb, drpd beli 4 porsi utk 1x makan, mahaall....😂. coba2 bikin soto betawi sendiri

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Soto Tangkar merupakan salah satu resep soto yang berasal dari Betawi / Jakarta. Kuahnyanya terasa gurih dan nikmat di mulut, dengan bahan utama tangkar atau iga sapi tapi iga bisa juga diganti dengan daging dan jeroan sapi.

6 porsi
60 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Ini yang masak si Eyang .. Bian cuma bantu-bantu dikit sama bantu-bantu ngabisin deh hehehe .. eh .. bantu nyatetin resepnya biar buat simpenan Bian kalo suatu waktu nanti pengen bikin lagi Endeeuuussss'eee poollll!!!!

Soto Madura 🍴

Soto Madura 🍴

Hari ini menu masakan Soto Madura hasil recook dr bunda chalista...