Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ceker yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ceker, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ceker ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker:
- 500 gram ceker ayam
- 1 buah wortel
- 1,5 liter air
- 1 batang serai, geprek
- 2 ruas jari lengkuas, geprek
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- secukupnya lada bubuk
- secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur
- Bumbu halus :
- 7 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 3 butir kemiri
- 2 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari jahe
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt jinten
- Bahan pelengkap :
- 200 gram kol/kubis
- 150 gram tauge
- secukupnya soun/bihun
- 1 batang daun bawang
- 3 tangkai seledri
- secukupnya bawang putih goreng
- secukupnya sambal
- secukupnya jeruk limau/nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker
