Langkah Mudah untuk Membuat Soto Seger yang Lezat

Dipos pada February 24, 2021

Soto Seger

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Seger yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Seger yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Seger, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Seger bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Seger sekitar 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Seger diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Seger memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto dengan bumbu minimalis dan kuah yang bening #soto #ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Seger:

  1. 1/2 ekor ayam kampung
  2. 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  3. 3 lembar daun salam
  4. 1 batang serai, geprek
  5. Garam
  6. 1 liter Air
  7. secukupnya Kaldu ayam bubuk
  8. Minyak untuk menumis
  9. ✅ Bumbu halus
  10. 8 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 1 cm jahe
  13. secukupnya Merica
  14. ✅ Pelengkap
  15. Soun, rendam air panas sampai lunak. Tiriskan
  16. Taoge, rendam air panas sebentar. Tiriskan
  17. Telur rebus
  18. Bawang goreng
  19. iris Daun bawang & seledri
  20. potong Jeruk nipis,
  21. ✅ Sambal
  22. Cabai rawit
  23. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto Seger

1
Rebus ayam dengan sedikit garam sampai empuk dan air menjadi kaldu.
2
Ambil ayam. Goreng sebentar saja. Suwir-suwir.
3
Tumis bumbu halus, serai, daun salam, & daun jeruk sampai harum.
4
Masukkan tumisan ke dalam kaldu ayam. Rebus hingga mendidih. Aduk rata.
5
Tambahkan garam & kaldu ayam bubuk. Aduk.
6
Koreksi rasa. Kalau sudah oke, boleh diangkat.
7
Membuat sambal: rebus cabai rawit sampai lunak. Tiriskan. Uleg dengan garam sampai halus. Tambahkan 2-3 sdm kuah soto. Aduk rata.
8
Penyajian: ambil nasi, taruh ayam suwir, soun, taoge, dan telur rebus. Siram dengan kuah. Taburi daun bawang, seledri, &bawang goreng.
9
Makan dengan pelengkap sambal & jeruk nipis.
Soto Seger - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kemiri

Soto Kemiri

_ Minggu, 5 Mei 2019 Dulu pas jaman masih gawe, punya tmn dr Pati. Kalo mampir di kos nya, suka dimasakin soto Pati. Tp aslinya sotonya pake santan, kemiri gorengnya banyak, trus dikasih potongan ayam goreng yg besar😄, nah skrg masak soto kemiri nya di modif dg sesuai selera lidah😅. Sudah modifikasi ala ala saya. Kemiri wajib digoreng dulu ya.. biar rasanya ga langu. Belah dua trus goreng.. atau sangrai juga boleh.. #ahlinyaayam ======== #resepayu #resepminggu17 #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_papua #cookpadcommunity_malang

4-5 porsi
Soto Medan

Soto Medan

Assalamualaikum, buat yang seger2. Kebetulan mbak Dian punya resep soto Medan, jadi buat deh. #RecookDepok_Dian #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Soto Santan

Soto Santan

#AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #OlahanAyamDisantenin

Soto Ceker

Soto Ceker

Dec02, 2018 #pr_specialdapurVY #cookpad_paders #cookpadcommunity_jakarta Spesiaaaal.... Buat mamak VY di bulan spesial khusus hari ibu. Persembahan kami Paders buat ibu Viya salah satu pencetus #postingrame2 Laff yuuuu😘

Soto Jawa Sederhana

Soto Jawa Sederhana

Soto jawa sederhana ini saya bikin karna hobby dan suka banget, cara buatnya juga gampang.. yuks simak cara bikinnya cekidot 🤗

Soto Tauco (Soto Pekalongan)

Soto Tauco (Soto Pekalongan)

Baru kali ini kecolongan lupa motoin hasil masakan, duh 🙈 Jadi, foto yang dipajang bukan foto terbaru, entah setahun lalu atau lebih. Yang jelas bumbu yang dipakai masih versi dibekalin ibu dari rumah 😂 Nah sabtu kemaren niat banget pengen bikin soto pekalongan, ditambah dikomporin si teteh yang ngidam soto pekalongan ini. Iya, si teteh udah pernah nyobain yang versi ibu dan beliau suka :D alhamdulillah.. malah jadi tertantang buat ngeracik bumbu sendiri. Ehh... alhamdulillah pada suka juga temen2 lain yang nyobain, sampai ada yg bungkus bawa pulang :') Masaknya di rumah teteh juga, makasih yah udah mau direpotin :D

8 porsi
60 menit
Soto Kudus

Soto Kudus

Source : modifikasi resep mba Devi Irwantari 10 Nov 2018 Resep ini sedap tanpa tambahan kaldu bubuk. Cuma pake garam udah enak 😁 Diresep mba Devi kecap manis dicampur dalam kuah. Klo saya lebih suka dipisah hehehh

Soto Ceker bumbu kuning

Soto Ceker bumbu kuning

Saya bikin porsi untuk keluarga kecil ya ,Kebetulan saya Hanya be 4 Suami,saya dan 2 anak anak yang sudah Table Food

Ber4 porsi
Soto ceker yahuuut

Soto ceker yahuuut

Ini menu paling yahut ... ketika musim hujan. Makan soto ceker panas dicampur sambel limo. Mantaapp... 👍👍

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Ini varian soto kesukaan Mama Ness sepanjang masa. Kebetulan si bocah juga doyan

Soto medan

Soto medan

Soto ayam bumbu jadi beli di pasar 😂 Tenang ayamnya udah di suwir2 kok d dlm sotonya. Itu cuma ayam nya kelebihan 😅 #reseppertamaku #reseppertama

Soto Lamongan (Bubuk Koya)

Soto Lamongan (Bubuk Koya)

Soto lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu soto paling gurih karna mempunyai ciri khas koya udang yang tidak dimiliki oleh soto lainnya. Kenikmatan inilah yang menjadikan soto lamongan terkenal di Indonesia. (Sumber artikel : Wikipedia.id) Source : DapurVy Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 #HidanganNusantaraLintasJawa yang ke-22 dan 10 Soto terbaik di Jawa yang ke-3, Saya persembahkan untuk Kabupaten Lamongan, Jawa Timur #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #HidanganNusantara #MakananKhasLamongan #SotoLamongan #AnekaSoto #SotoIndonesia #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Soto Ambengan ala Tiger Kitchen

Soto Ambengan ala Tiger Kitchen

Soto khas Surabaya ini lezat banget...apalagi kalo side dish-nya komplit, seperti koyah, jeruk nipis, irisan kol, sledri, sambal, soun, krupuk udang dan bawang goreng. Punya saya ga terlalu komplit sih...tapi udah lumayan 80% sih...bisa mengobati kangen makan soto...Yuk cobainn..

Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

Lagi seneng makan sayur yg berkuah kuah jadilah bikin soto betawi..

Mpasi 8m+ soto

Mpasi 8m+ soto

Karena berkali2 masak pake kompor selalu gosong, jadilah gimana caranya semua masakan bisa dimasak di slowcooker 😂✌️

2 porsi