Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam bening yang Sempurna

Dipos pada June 21, 2019

Soto ayam bening

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam bening yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto ayam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pingin makan hangat berkuahhh πŸ˜‚ , ngeliat suami makan lahap & nambah rasanya seneng bgt,, cape masak ,smpe tgn kna minyak panas punn jd terbayarrr πŸ˜‚ πŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening:

  1. Bahan kaldu :
  2. 1/2 ekor ayam
  3. 2 L air
  4. Wortel (bole skip)
  5. Bumbu halus :
  6. 6 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 3 kemiri
  9. 2-3 cm kunyit
  10. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  11. Jahe
  12. Lada
  13. Royco ayam
  14. Garam
  15. Gula
  16. serai (keprek)
  17. Lengkuas (keprek)
  18. 3-4 Daun salam
  19. 8 Lbr daun jeruk
  20. 3 btg seledri
  21. Bahan pelengkap:
  22. Telur rebus
  23. Soun/bihun
  24. Toge
  25. Kol
  26. Tomat
  27. Jeruk nipis
  28. Kentang goreng
  29. Daun bawang
  30. Bawang goreng
  31. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening

1
Panaskan air, setelah mendidih masukan ayam masak sampai menggolak...
2
Di tempat terpisah,tumis dgn minyak sayur bahan halus,bahan keprek, daun salam,daun jeruk & seledri (ikat)masak sampai harummm dan tdk bau langguuu....
3
Lalu pindahkan bumbu tumisan, ke kuah kaldu masak hingga matang
4
Setelah kuah matang angkat ayam,tiriskan lalu goreng bersama kentang..
5
Lalu rebus sebentar soun,kol,toge (rebusnya pisah bergantian)
6
Setelah smua bahan siap disajikan
Soto ayam bening - Step 6
Soto ayam bening - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

45. Soto Ayam Bening Praktis

45. Soto Ayam Bening Praktis

Dirumah yg doyan soto makanan berkuah cuma anak cewek kalo 2 cowok jarang tapi kalo soto buatan mommy katae 3x tambah jadi bikin lontong harus banyak karena paling laris juga ayam nya harus banyak pasti seharian sampe malam makan nya soto ayam πŸ˜…yang praktis aja mom gk pake lama langsung jadi lebih higienis dan sehat masak sendiri. #Sotoayambeningdapurclara#

10 porsi
30 menit
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Temen saya request pengen buka puasa sama soto bening, boro-boro masak soto bening, makannya juga belum pernah, karena biasanya mama saya masak soto yang pake santan itu loh. Awalnya takut rasanya sama kaya sayur sop, tapi setelah matang yuhuuu berhasil bikin sotonya...

Soto ayam bening resep ibu

Soto ayam bening resep ibu

Dibalik buat resep ini, sesungguhnya kangen sama masakan ibuk. Bumbunya pun sederhana.

3 orang
1 jam 30 menit
Soto ayam bening sederhana

Soto ayam bening sederhana

Pertama kali bikin soto alhamdulillah enak.. kebetulan juga paksu lagi demam dan flu jadi lahap deh makannya..

Soto Ayam Bening ala N.Inten

Soto Ayam Bening ala N.Inten

Awalnya bingung mau masak apa karena cma ada ayam di kulkas hemmm eh tiba2 inget bandung pengen soto bandung yang bening .. berhubung hanya ada ayam jdinya pke daging ayam deh tapi ga kalah kok enaknya hihi Walaupun ga pke merica tetep maknyoss karena kehabisan stok hhii

5 porsi
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Buka puasa yg segar dan nikmat, makan soto ayam dulu yok.😁

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

4 porsi
45 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Lagi pengen banget bikin soto yang seger, trus nemu resep soto bening ini dari diah didi, dan lagi ada stok ayam kampung pulak jadilah yang seger ini.

1 jam 20 menit
Soto babat iso kuah bening seger khas solo

Soto babat iso kuah bening seger khas solo

Tinggal di perantauan jd selalu rindu masakan solo.

4 porsi
71.Soto Daging Sapi Kuah Bening

71.Soto Daging Sapi Kuah Bening

Mau masak yg hangat2 seger2..kebetulan msh ada daging sapi dikulkas..ini masak menu hari ini bru mlem bisa upload cz sbukπŸ€— ikutan di #PilkadaCookpad_Jakarta

Soto Bening Ayam Kampung

Soto Bening Ayam Kampung

Pengen banget makan yang seger2 ceritanya lagi ngidam. Hehe.... Mau beli jauh... Ya udah deh nguprek sendiri di dapur. Dan alhamdulillah rasanya seger banget.... Apalagi ditambah perasan jeruk nipis. Seger banget.... Udah beberapa kali bikin soto bening non santan ini. Tapi baru kali ini rasanya bisa seenak ini. Hahaha lebay yaa... Gak jadi ngiler deh udah keturutan. Hehe

45 menit
Soto Ayam Kuah Kuning Bening

Soto Ayam Kuah Kuning Bening

Soto ayam tanpa santan. Salah satu masakan andalan selain orek tempe, teri balado, semur jengkol pedas.

5 Porsi
45 Meniy
Soto bening

Soto bening

Segar

Soto ayam bening / ayam suwir- suwir

Soto ayam bening / ayam suwir- suwir

Ini paling gampang buatnya, karena semuanya direbus dan Insyaa Allah dijamin sehat ☺️ #PejuangGoldenApron2

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Beli ayam bingung mau diapaiin.. pengen makan yg berkuah kuah.. yowes diBikin soto ayam aja

Soto Sapi Bening Ala Ibuk

Soto Sapi Bening Ala Ibuk

Mungkin sudah banyak yg membagi resep soto bening ky gini, tp gpp juga, karena soto beginian yg paporit bagi sy meski di daerah tinggal sy sekarang ada soto versi lain yg pake tauco, tetep aja lidah sy blm ngrasa cocok..masih lbh suka resep yg diturun dr alm ibuk.