Bagaimana Membuat Soto Ayam Kuah Bening yang Menggugah Selera

Dipos pada June 22, 2020

Soto Ayam Kuah Bening

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Kuah Bening yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Ayam Kuah Bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Kuah Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Kuah Bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Bening memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buka puasa yg segar dan nikmat, makan soto ayam dulu yok.๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening:

  1. 5 potong ayam
  2. Bumbu Halus
  3. 5 bawang putih (2 diuleg dan 3 digoreng)
  4. 5 bawang merah
  5. 1 sdt ketumbar
  6. 1 cm kunyit
  7. Sedikit jahe
  8. Secukupnya garam dan lada
  9. Bumbu Cemplung
  10. 3 daun jeruk
  11. Sejempol lengkuas
  12. 1 batang daun bawang
  13. 4 batang seledri
  14. 1/2 buah pala
  15. 1 sereh
  16. Pelengkap
  17. Kubis
  18. Kripik kentang
  19. Bawang merah goreng
  20. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening

1
Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum. Siapkan air dalam panci tidak usah banyak airnya. Cukup merendam pres ayamnya. Masukkan bumbu halus, ayam dan bumbu cemplung (kecuali daun bawang dan seledri). Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap.
2
Angkat ayamnya, sisakan satu ayam dalam panci. Kemudian tambah air dalam panci kurang lebih 1.5 liter atau sesuai selera. Masak kembali kuah sampai mendidih. Setelah mendidih, matikan api baru masukkan bawang putih goreng, seledri dan daun bawang. Aduk merata.
3
Goreng ayamnya jangan terlalu garing. Kemudian suir suir. Penyajiannya, ambil nasi tata kubis iris, ayam, kripik kentang. Lalu tuangi kuah. Beri taburan bawang merah goreng. Selesai ๐Ÿ˜Š

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

Weekend kemarin nyobain buat soto ayam, rasa nya segar dan gurih. untuk soto ayam sengaja saya masak pas hari sabtu untuk dinikmati pas sarapan hari minggu. agar kuah soto terasa lebih gurih dan berisi. ini saya buat porsi lumayan besar karena mau disharing dengan keluarga.

10 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Hari ini bikin menu yang seger, sekalian buat ikutan #AhlinyaAyam Soto Ayam adalah menu yang saya pilih, karna selain simple dan bahan bahan yang mudah didapat, anak anak saya juga suka๐Ÿ˜Š. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Siapramadan #AhlinyaAyam #Cookpadcommunity_jakarta Minggu 17/2

Soto Ayam

Soto Ayam

Hujan seharian alhasil bikin yg berkuah.

2 porsi
35 menit
Soto ayam

Soto ayam

Kesukaan si kecil, soto ayam ala ala ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2

Ayam Bumbu Soto

Ayam Bumbu Soto

Ayam goreng ungkep ini memiliki citarasa yang enak dan gurih Sumber: buku masak xanderskitchen #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

10 potong
Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Ada ayam kampung beli sama teman yang ternak sendiri.. dibikin yg seger2 aja dah..

8 porsi
Lontong soto ayam suwir

Lontong soto ayam suwir

#SiapRamadan #SerbaSerbiAyam #AhlinyaAyam

2 porsi
Soto ayam bersantan

Soto ayam bersantan

Pertama kali coba buat soto ayam dan alhamdulillah pas dimulut.

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Kalau di jogja itu makan soto kuahnya bening dan pakai ayam kampung enak banget apalagi makannya pas sarapan๐Ÿ˜„ Btw nggak sempat banyak ambil foto bahannya soalnya kalau pas kellihatan suami foto bahan bahan masakan suka di ledekin suami๐Ÿ˜‚. Katanya, mau masak ajah di foto-foto terus udah jadi masakannya di foto lagi๐Ÿ˜‚ #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakartatimur

Soto Ayam bening

Soto Ayam bening

Buka puasa nanti pengen yg seger jadi kepikiran bikin soto sendiri aja sekalian buat sup sikecil juga.Aromanya itu lhoo ๐Ÿ˜Œ๐Ÿ˜‹ #siapramadhan

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening. Modal Bismillah dan kesotoyan mari kita coba bikin.

Soto Ayam Jawa

Soto Ayam Jawa

#dirumahaja #nyamandirumah musim begini, pengen banget makan yg anget2 dan bs bantu jaga stamina tubuh ttp fit. Dan rasanya soto makanan yg tepat.

10 Porsi
Soto ayam anak kosan #siap ramadan#ahlinya ayam

Soto ayam anak kosan #siap ramadan#ahlinya ayam

Hello gess ๐Ÿ˜ aku balik lagi!!! bagi resep buat anak kosan yang kaya aku baru pulang pengen makan eh mau masak gasnya abis(nasib anak rantau),dan kebetulan aku masih punya ayam goreng bekas saur.gampang ni kita pake rice coker aja

Soto Ayam

Soto Ayam

Source by Indry Hapsari. Pertama buat soto ayam, dan enak banget pakai resep ini, kalaupun mau buat kuahnya aja boleh banget jd bs pakai ayam ungkep stok di lemari es. #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Bogor #30

Kentang Ayam Suwir Bumbu Soto

Kentang Ayam Suwir Bumbu Soto

Ini masakan rumah opung Bekasi, ngangenin eh sama nasi panas aja SDH lahap.

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Yang segar dan yang sehat. Lengkap, Semoga menginspirasi โ™ฅ๏ธ #sotoayambening #sotoayamtanpasantan #makanansehat

Soto Ayam Khas Medan

Soto Ayam Khas Medan

Menu andalan favorite dirumah, apalagi kalau ada acara spesial..pasti soto ayam khas medan menu yg keluar di meja untuk dihidangkan..

8 porsi
Soto Betawi ayam๐Ÿ” kuah susu๐Ÿฅ›

Soto Betawi ayam๐Ÿ” kuah susu๐Ÿฅ›

Mumpung ngumpul kelg.di rumah, bikin ini akh๐Ÿ˜‰ #dirumahaja#