Cara Gampang Membuat Soto ayam kuah kuning yang Anti Gagal

Dipos pada September 25, 2019

Soto ayam kuah kuning

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam kuah kuning yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto ayam kuah kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam kuah kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah kuning memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapoer mamih #weekendchallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah kuning:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 3 lembar daun salam
  3. 2 batang serai, memarkan
  4. 1 ruas lengkuas
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya penyedap rasa ayam
  8. Secukupnya gula pasir
  9. 1 buah kara
  10. Bumbu halus:
  11. 1/2 sdt bubuk merica
  12. 1/2 sdt bubuk ketumbar
  13. 6 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 2 butir kemiri
  16. 2 ruas kunyit
  17. Bahan pelengkap:
  18. Bihun (rendam air hangat)
  19. Tomat, potong2
  20. Daun bawang, potong2
  21. Bawang goreng
  22. Kol
  23. Telur rebus
  24. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kuah kuning

1
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga tercium bau harum. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas
2
Kemudian masukan air, masukan garam, penyedap dan gula. Aduk semuanya sampai merata dan tunggu hingga mendidih.
3
Kemudian masukan ayam dan tunggu hingga ayam menjadi empuk (angkat lalu goreng ayam). baru kemudian masukan santan kara. Aduk kembali hingga merata dan mengental.
4
Masukkan daun bawang dan masak kuah soto sampai mendidih.
5
Siapkan bahan pelengkap, soto ayam kuah kuning siap disajikan sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam kuah santan

Soto Ayam kuah santan

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Mengobati Rindu Kuliner Indonesiaku

3-5porsi
30menit-1jam
Soto tangkar ayam

Soto tangkar ayam

Bikinnya udah lama baru sempet nulis. Merecook "soto tangkar betawi," milik mba evida kartini. Krn adanya ayam, ak bikin pake ayam, tp gpp yg penting ga ngurangi rasa👌😃Tksh mba evi, jd bs ngerasain soto tangkar bikinan sendiri

Soto betawi ayam kampung kuah santan susu MPASI 1 tahun

Soto betawi ayam kampung kuah santan susu MPASI 1 tahun

Santan lebih baik & idealnya kita peras sendiri ya moms. Dan utk makanan yang mengandung santan lebih baik fresh, jangan disimpan utk besoknya ☺️👌🏻

2-3 porsi
1 jam
Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Ini menu lebakemaren..sebenernya pak su minta dibuatkan opor tapi emak kuk pengen soto.Akhirnya ku buar soto ayam santan...kalo paksu pengen model opor tinggal ambil ayam sama kuahnya.Kalo emak, anak dan bumer lebih suka dimodel soto.Alhamdulillah...masih bisa meraskan lebaran tahun ini walo rasanya beda dari lebaran yang sudah2. #GoDARamadhan_EmakKreatifBanget #GODApaders #Komunitaspaders #Cookpad_paders #CookpadIndonesia #GA_THENEXTLevel

Soto ayam medan

Soto ayam medan

Hampir setiap kota mempunyai soto khas masing-masing. Indonesia memang kaya akan kulinernya dari soto aja ada berbagai macam soto. Kali ini kita jalan-jalan ke medan untuk #JelajahResepKhasNusantara kali ini jalan-jalan via resep dulu ya 😁 #Cookpadcomunity #Cookpadcomunity_bekasi #Dkitheners #Anakesoto

3-4 porsi
45 menit
Soto (Santan) Ayam

Soto (Santan) Ayam

Seperti biasa, kalo blm pernah bkin selalu nyari resep sana sini. Tp sesuai hati utk milihnya. Dan tadaaaa akhirnya aku coba sendiri resep aku yg aku kira kirain sendiri gmn rasanya 😂 dan Alhamdulillah enakkk *menurut aku sih hihi*. Here the recipe:

Soto ayam

Soto ayam

Lagi bm aja dari Kemaren kepengen bikin soto ayam gini 🤪

Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Foto alakadar nya karena penyisaan, soalnya soto keburu abis diserbu temen suamik pas buka puasa. Dan yang paling bikin bahagia, suami dan temen temennya sampe nagih dan minta dibuatin lagi. #siapramadan

6 porsi
Soto ayam santan sambal setan

Soto ayam santan sambal setan

resep soto ayam santan ini punya mba susan mell, kata suami sotonya enak banget guriiih

Soto Ayam Lengkap (pake koya)

Soto Ayam Lengkap (pake koya)

Suka bgt ama soto,emang ribet mesti bikin smua mulai dr kuah,sambel,koya,tp rasanya itu mantulll beneran,aplg pas makan hujan..wuihh mantepppp

Soto Kare

Soto Kare

Untuk setoran Lihai Recook 8 yg kedua aku pilih resepnya mbak Endahomemade, soto dengan kuah santan yg seger banyak dijumpai penjualnya di daerah karanganyar solo jawatengah. Diresep aslinya memakai daging ayam bagian dada, diresep ini aku modifikasi menggunakan ceker ayam, tapi rasanya gak kalah enak. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12860756-kare-soto-kare?via=profile . #GA_TheNextLevel #minggu41 #LihaiRecook8_Yogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Karena papah ku penggemar soto bgt, jadi aku lagi mau masakin soto kesukaan papah tapi kali ini sotonya pake santan. Segerrrr bgtt dimakan panas-panas pake jeruk nipis dan sambal yummyyy.... Cuss guyss ke resepnyaa😀

6-7 orang
1.5 jam
Soto Betawi Ayam Non Santan

Soto Betawi Ayam Non Santan

Assalamu'alaikum, yuk bapak-bapak doyan masak merapat, resep simple soto betawi tanpa santan, dan daging sapi diganti daging ayam krn versi low budget wkwk, tp soal rasa tetap mantab

4 porsi
1 jam 30 menit
Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Ceritanya pas libur nyepi kemarin libur kerja, jadi ya saya sempatkan untuk eksplore resep. Saya coba soto kuah santan, karena basically saya lebih suka soto berkuah kental ketimbang yang bening. Di daerah saya juga jarang sekali penjual soto kuah santan. Jadilah soto ayam kuah santan.

1 jam
Soto Medan Ala ala

Soto Medan Ala ala

Knapa sy namakan ala ala,pengen buat soto medan,tp tingkat malas lg tinggi😅, jd ayam nya tidak di suir² tp perpotong.

3 porsi
Soto ayam Ala Mak'nu = No Santan

Soto ayam Ala Mak'nu = No Santan

Soto ayam

Soto ayam

6 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Dari dulu memang suka buat soto tapi biasanya soto lamongan yang kuah nya encer dan bening. Kali ini aku buat soto lamongan sedikit kombinasi resep mertua kuah nya agak kentel tanpa pake santen plus ditambah campuran kentang goreng. Wuii... segeer bener deh. 😚 bunda yang hobi masak silahkan mencoba. 😊

2 porsi
40 menit
Koya Soto

Koya Soto

Bubuk koya kesukaan kalau pas buat soto. Dimakan sama nasi anget aja juga udah uenaaak