Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada August 21, 2020

Soto ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1 ekor Ayam
  2. 1/4 Toge
  3. 1/4 Kol
  4. Daun bawang
  5. Soun
  6. 2 buah Wortel
  7. Telor (untuk direbus boleh skip)
  8. Bumbu :
  9. 12 buah Bawang merah
  10. 6 buah Bawang putih
  11. 1/2 ruas jari Jahe
  12. 1 sdt Ketumbar
  13. 2 ruas jari Kunyit
  14. 8 buah Kemiri
  15. Lada (sya pakai lada bubuk 1/2 bks)
  16. 1 ruas jari Lengkuas
  17. 3 Sereh
  18. 5 helai Daun jeruk
  19. 2 helai Daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Blender semua bumbu kecuali sereh, lengkuas, dauh jeruk, daun salam.
2
Geprek sereh dan lengkuas
3
Rebus ayam -+ 20 menit
4
Rebus toge, kol 1/2 matang dan soun.
Soto ayam - Step 4
5
Oseng semua bumbu sampai harum dan warnanya kuning kecoklatan
6
Angkat ayam yg di rebus lalu goreng
7
Masukkan bumbu yg sudah dioseng dan wortel ke dlm air rebusan ayam
8
Masukkan garam, micin, gula dan tunggu sampai wortel matang
9
Koresi rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Nah ini menu yg lengkap, sudah ada kuah, sayur dan ayamnya👍😁 cocok buat buka puasa hari ini 😋 #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

Soto Ayam Praktis dan Enak

Soto Ayam Praktis dan Enak

Buka puasa hari kedua ini mau bikin masakan yang simpel, enak dan menyehatkan. Kenapa soto ayam? Soto ayam ini mengandung rempah-rempah yang menyehatkan dan ayam yang kaya protein, baik untuk perut yang sedari pagi tidak terisi. ☺️ Sesuai dengan judul, soto ini praktis sehingga saya tidak menambahkan toping. Bunda bisa menambahkan toge, kol, bihun dan sebagainya. ☺️ Terimakasih, semoga bermanfaat 🤗

5 porsi
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Request dr suami.. soto ayam tanpa kunir.. ternyata enak.. mantap

Soto ayam enak

Soto ayam enak

mpasi untuk Fadli 16m+ yang lagi bosen kalo makan menu nya itu itu aja hehe .. makan soto ini dia habis tak bersisa 😁

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Pak suami lagi ingin makanan yang berkuah. Kebetulan masih punya stok ayam di kulkas akhirnya jatuh pilihannya pada soto ayam santan jangan di tanya gimana rasanya sudah pasti enak harum rempahnya tercium sampai rumah tetangga hahaha. Apalagi pak suami suka dengan daun kemangi jadi soto ayamnya di tambahkan dengan daun kemangi. Terima kasih resepnya teteh ekolilis sudah berkenan resepnya di recook dan ijin merubah cara pembuatannya untuk jahe lengkuas dan batang serai aku haluskan dengan bumbu yang lainnya. yuk di buat teman cookpad untuk buka puasa hari ini ataupun sahur oh iya resep yang saya masak tinggal di kalikan dua dari resep aslinya ya teman. Selamat mencoba #silaturahmirecook #festivalramadancookpad

Soto betawi balungan ayam

Soto betawi balungan ayam

Karena pengen bikin soto betawi,, tapi gak sempet kemana2 buat beli dagingnya karena #dirumahaja jadi saya pakai balungan ayam yang masih ada sisa dikulkas,,. #masakitumudah

Soto Ayam Bening ala Endah

Soto Ayam Bening ala Endah

Lagi dan lagi kepengen sesuatu tapi berusaha bikin sendiri dibanding harus beli jadi. Karena kalau bikin sendiri InsyaAllah terjamin kebersihannya dan tau kualitas bahan-bahannya. Untuk kesekian kalinya berusaha mengingat resep yg Mamah ajarin, kalau sudah mentok lupa bumbu langsung tanya ke Mamah lewat telepon.hehee Dan untuk kesekian kalinya juga aku lupa foto hasil masakan. Padahal banyak banget yang mau aku posting. Tapi aku lupa foto kalau masakan udah jadi. Karena kalau lagi ada suami langsung disuguhin, ketika suami bilang enak seketika itu pula masakanku ludes habis tak bersisa dimakan Pak Suami. Alhamdulillah 😊 Foto hasil ini agak maksa, mohon maaf yah kualitasnya kurang bagus dipandang karena ini hasil screenshot dari video. Alhamdulillah nya aku sempet videon sebelum dimakan.hehe Ohiya aku namanin bening bukan berarti warnanya bening yah. Warnanya kuning dari kunyit. Maksud bening disini adalah tidak menggunakan santan. Jadi disebut bening kalo dirumahku.hehe Ok langsung aja yuk cus liat resepnya, dan di recook juga boleh banget. Selamat mencoba, terkhusus buat Ibu Istri yang baru menikah. Semoga bermanfaat 🙏😊 #ResepKesepuluhKu #SotoAyamBening #DapurEndah #MenuSahur #MenuBerbuka #SiapRamadan

4 Porsi
Soto Ayam Favorit Suamiku Nyam²😊

Soto Ayam Favorit Suamiku Nyam²😊

Kalau kita bisa masak sendiri kapanpun kita mau makan bisa kita buat dengan modal murah meriah, kalau beli² kan mahal jadi boros, 1 porsi soto ayam 15.000an 1 kali makan, kalau masak sendiri 20.000an bisa jadi berporsi² berkali² makan😂 bahan²nya terjamin kualitas dan kebersihannya ya kan ya kan🤓 Ayoh mamah² kita bikin makanan sehat untuk keluarga dan diri kita sendiri😊💖

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Selamat recook resep mudah😁 ini jg dpt recook dr kaka ipar😁

Soto Ayam DEBM

Soto Ayam DEBM

Soto ayam dengan bumbu kuah bening khas jogja. cocok banget nih buat para pejuang diet DEBM. bahan dan proses masaknya jg simpel.. Monggo di coba.. Semoga Bermanfaat.. 😊

2 Porsi
25 Menit
Soto Ayam Minimalis

Soto Ayam Minimalis

Kenapa kok disebut minimalis? Ada bahan bahan yang ke skip (seperti belimbing wuluh dan daun sledri) Tapi tidak mengurangi rasa. Tetep seger dan nikmat. Silakan dicoba 😊😊

Soto Ayam

Soto Ayam

Makan soto ayam ditemani rintikan hujan. Waaahh segeeerrr bangeeettt.... Pake sambel, jeruk nipis, sama acaar timuun, waaah mantebbb bener deeh.. heheheheh

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Dalam resep ini berbagi cara mudah memasak Soto Ayam Kampung, ayam yang telah melalui proses presto hanya tinggal dibubuhi bumbu & air matang saja. Ikuti cara/langkah mudah memasak Soto Ayam Kampung dalam resep ini. Saya juga berbagi resep ini di Instagram @dapur.pagi.fatimah, teman-teman juga bisa like, comment, share & juga follow akun Instagramnya untuk update menu-menu baru dari saya.. Selamat mencoba.. #sotoayam #sotoayamkampung #sotoayamenak #sotoayamjawa #masakanrumahansederhana #masakanayam #masakansimpel #ayampresto #presto

10 Porsi
45 Menit
15. Soto Ayam Lamongan

15. Soto Ayam Lamongan

#Menusahur yang gampang dan berselera untuk bikin bangun sahur #MasakSimpel di #FestivalRamadanCookpad. Terus diangetin juga tetep enak. Jadi tadinya bikin soto biasa..Eh ga taunya bikin Koya itu simpel.. Kebetulan lagi ada kerupuk udang juga. Jadilah sekalian bikin Soto Ayam Lamongan sederhana #diRumahAja biar #NgeksisDicookpad sekalian #SilahturahmiRecook sama ka Indy's Kitchen makasi inspirasinya. #Sotoayam #Sotoayamlamongan btw, aku pake ayam negeri, sebelumnya aku pake ayam pejantan rasanya jauh lebih maknyus..

7 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Mama paling suka bikin masakan yg berkuah salah satunya soto ayam, kami anak2nya juga suka banget tiap dimasakin soto dibikin kuahnya yg banyak tambah isian yg melimpah hehe jadi gak usah pake nasi lagi makannya .... Yg paling penting sambalnya gak boleh ketinggalan plus kucuran air jeruk nipis ...nyummy #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2

Soto ayam

Soto ayam

Suami udh lama pngen dimasakin soto, akhirnya baru terlaksana krn liat resep nya mama heni yg simple... Tengkyu heni resepnya 😘 tp ada bbrp yg aku g pke krn g punya😅 #PejuangGoldenApron2

Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Pingin masak yg segeer ..pilihan jatuh ke soto..dengan bahan seadanya..😊

10 porsi