Hari ini saya akan berbagi resep Soto Kudus yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Kudus yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Kudus, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Kudus bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Kudus kira-kira 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Kudus diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kudus memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source by : Hj Marlina. Soto Kudus, yang simple dan saya merecook nya dengan ukuran setengah resep saja mengganti gula dg sweetener diabetasol serta kecap tropicana slim sekedar menyesuaikan dg pola makan saya. Cobain yuk...rasanya sedaaaaappppp loh, serius 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kudus:
- 1/2 ekor ayam
- 150 gr tauge, bersihkan
- 2 lembar daun salam
- 4 cm lengkuas, memarkan
- 4 cm jahe, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 1,5 liter air
- secukupnya garam, gula & penyedap rasa
- Bumbu Halus :
- 4 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdt lada putih
- 1/4 jinten
- Pelengkap :
- 3 butir telur rebus belah 2
- 2 batang seledri iris halus
- Jeruk nipis
- Kecap manis (sy tropicana slim)
- bawang goreng
- tomat (boleh skip)
