Bagaimana Membuat Soto Medan ala Q yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 14, 2021

Soto Medan ala Q

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Medan ala Q yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Medan ala Q yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Medan ala Q, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Medan ala Q bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan ala Q sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan ala Q memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen kuliner yg pertama tak temui jmn msh di Pekanbaru,soto tp kok pk santan...😁😁 Tp bgtu cb...wadoooow,ketagihan tingkat dewa. Mmang super laziz tuu abang bikinnya. Berhubung ndk ada wkt k Pekanbaru lg,kt cb eksperimen sndri yuuk...utk menuntaskan rasa kangen sm Soto Medan nya #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan ala Q:

  1. 500 gram ayam bagian dada
  2. 500 ml santan kental
  3. 750 ml santan encer
  4. secukupnya Daun bawang
  5. 200 gram touge pendek
  6. Bumbunya:
  7. 5 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1 sdt merica
  11. 15 buah kapulaga (ambil bijinya)
  12. secukupnya Garam/gula
  13. Empon2
  14. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan ala Q

1
Haluskan semua bumbu,kecuali empon2. Cuci bersih daging ayam,kmdn rebus smp agak lunak. Tiriskan lalu potong2 sesuai selera. Siapkan santan,krn lp dihaluskan terpaksa kunyit sy parut...kmdn sy campurkan dlm perasan kelapa sewaktu membuat santan. Touge dicuci bersih,lalu rebus sbntr. Cuci jg daun bawang,kmdn potong agak kasar.
Soto Medan ala Q - Step 1
Soto Medan ala Q - Step 1
Soto Medan ala Q - Step 1
2
Panaskan minyak,lalu tumis bumbu halus smp harum,kmdm masukkan empon2...disusul potongan daging ayam. Aduk2 pelan smp bumbu tercampur. Masukkan santan encer,tambahka garam jg gula. Aduk2 pelan..supaya santan ndk pecah. Klo dh tanak masukkan santan kentalnya...tunggu mendidih smbl trs diaduk. Tes rasa..klo dh pas matikan api. Soto dh siap di sajikan. Jgn lp lengkapi dg pergedel... sambal....jg jeruk nipisnya πŸ˜‹πŸ˜‹
Soto Medan ala Q - Step 2
Soto Medan ala Q - Step 2
Soto Medan ala Q - Step 2
3
πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹...ndk bs bnyk cerita lg,endeeesss maaak....😍😍 11-12 dh sm soto medan langgananku..πŸ‘ŒπŸ˜‚πŸ˜‚
Soto Medan ala Q - Step 3
Soto Medan ala Q - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Presiden

Soto Presiden

#5reseppertamaku Hai dears... penasaran kan apa itu soto presiden? Soto presiden adalah soto ayam seperti soto pada umumnya, alasan dibalik nama resep tersebut tak lain karena masakan soto ini sering disuguhkan saat acara hajatan di seluruh daerahku. Soto ini sangat merakyat seperti bapak president kita Jokowi πŸ˜†πŸ˜πŸ˜πŸ˜.makanya aku sebut soto presiden. Yuk coba resepnya.

6-7porsi
Soto kuning ala bunda NaFaz

Soto kuning ala bunda NaFaz

lagi kangen mamaK, soto buatan mamak paling best lah😒 n anak2 juga suka, dari pada beli terus, n mending olah sendiri n asli ini tanpa MSG, #saturesepsatupohon

πŸ₯£ SOTO BENING WING'S...πŸ”

πŸ₯£ SOTO BENING WING'S...πŸ”

Cuaca yg panas bikin kita pingin makan yg segereerrr.....ini request pak suami ....soto sayap bening,ini ceritanya kita br pindah ke Batang jawa tengah dlm rangkah tugas kerja pak suami ,di sni jarang ada soto bening ,yg byk soto tauto khas daerah sni...πŸ€”πŸ€©πŸ€©πŸ€© #PejuangGoldenApron2

Soto ceker

Soto ceker

Dari kemarin pengen banget buat soto satu ini,, abis kalau beli susah bnget nyarinya,ada tapi cekernya udh kayak anak ayam, kicill kicil semua.πŸ˜‚ Akhirnya baru kesampean deh.. Yuk nyimak resepnya..

Soto betawi mama Azlia

Soto betawi mama Azlia

Hmm....sering banget beli soto betawi krn rasanya yang enaaak harum santannya gurihhh.... Hampir setiap hari aku beli soto betawi di deket sekolah anak2 .. kali ini aku beranikan diri bikin..karna pak suami juga suka .. dan hari ini dia pulang dr luar kota ceritanya mo bikin hidangan special buat ayang beb 😁 Cuma yg bikin lamaaaaaa ngerebus daging kepalanya itu loh.. 3jam semalam..dan pagi2 nya sejam lg .. tapi terbayarlah hasilnya empukkkkk .. gak pake presto ya. Mungkin kl pake presto bisa lbh cepet. Yuk cekidot resepnya

Soto koya

Soto koya

#Pekansemarang #pekaninspirasi #cookpadcommunity_jember #siapramadhan

Soto kudus

Soto kudus

Bikin yg seger2 dan praktis tp berbumbu buat buka puasa,akhirnya kupilih soto kudus karena rasanya seger dan bumbunya ga macem2 ga kayak soto2 lainnya.#RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

6-7porsi
45menit
Soto mie kos (magicom)

Soto mie kos (magicom)

Soto berkuah kuning low budget ala anak kos nusantara, aku suka banget ini. Di masa pandemi lebih baik masak sendiri yah. Walaupun bahan nya kurang lengkap (gak ada kemiri), tapi rasa nya tetep uenak pol rek. Kuy masak

4 porsi
Soto Mie Sehat

Soto Mie Sehat

Ceritanya lagi pingin makan mie kuah tapi habis sakit radang tenggorokan jadi menghindari MSG dulu, alhasil jadilah mie sehat ini, rasanya akan sedikit flat karena menggunakan kaldu ayam mpasi, bisa disiasati dengan menambah cabe buat yg suka pedas ya 🌢 #5resepterbaruku

1 porsi
5 menit
Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

Hari ini posbar grup Alumni Kelas Cookpad dg tema Kreasi Soto. Soto yg paling disukai anakΒ² adalah Soto Sokaraja, karena memang saya berasal dari Wangon makanya tidak asing dengan Soto Sokaraja. Demi membuat Soto ini sampai minta dikirimin kerupuk warna dan kerupuk mie dari adikku, karena ditempat tinggal sekarang (Yogyakarta) belum pernah ketemu dg kerupuk tersebut. Untuk kuahnya saya menggunakan bumbu halus goreng, biasanya saya membuatnya sekalian banyak krn bisa untuk bumbu sop, mie rebus, dll, bahannya terdiri dari bawang putih, bawang merah, pala, kemiri, batang dari daun bawang (bagian yg berwarna putih) yg di haluskan lalu digoreng hingga kuning kecoklatan. Sebenarnya saya tidak tahu resep asli dari Soto Sokaraja, resep ini adalah resep yg mamah ajarkan dan resep ini jadi andalan ketika anakΒ² ingin makan soto kesukaan mereka. #PGA2_Pekan52 #PejuangGoldenApron2 #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #DiRumahAja #MasakItuSaya

10 porsi
+/- 1 jam 30 menit
Soto Surabaya ala Mama Hyuga

Soto Surabaya ala Mama Hyuga

Siang hari, pengen yang seger seger... jadilah soto yang satu ini... yummy, oishii, endes nyes nyes hehe...

Soto kilat, hemat, praktis

Soto kilat, hemat, praktis

Buat emak emak yg males ngulek bumbu soto atau muak sama rasa soto yg terlalu tajam, sesuai judulnya saya share resep soto yg simpel sekali, rasanya insya allah enak, bisa dimasak kapan saja, musim hujan, sahur, begadang, sarapan. Gak pake lama dan bisa dadakan. Disini saya buat skala kecil karena untuk makan sendiri. Pelengkapnya silahkan berkreasi sendiri ya.

2 orang
Soto Santan Rumahan

Soto Santan Rumahan

#BikinRamadhanBerkesan #day12 Awal nya mau masak ayam balado,eh paksu request soto ,ya udah mari kita masak soto alakadarnya 😊

4 porsi
Soto lamongan

Soto lamongan

Ada ayam kampung di kulkas, Kepikiran buat soto Langsung eksekusi 🍴🍴

Soto koya khas lamongan

Soto koya khas lamongan

Hidup di perantauan bikin kangen semua masakan dari kota kelahiran. Pengen banget makan soto yg bener2 cita rasa khas Lamongan, yaitu ada koyanya. Bisa dijadikan pilihan untuk berbuka piasa. #ResepRamadhan #khasLamongan

4 porsi
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Alhmdulillah setelah cik meracik resep jadilah soto lamongan. Resep ini terinspirasi dari mba @Memey tapi saya sesuaikan dengan lidah keluarga. Ada sedikit penambahan bahan dari saya. Tips : *Jika menggoreng ayam, sebaiknya jgn terlalu garing, krn bisa membuat tekturenya jadi keras. *Sebaiknya kuah soto di saring, krn jauh lebih enak. Selamat mencoba semoga bermanfaat yaaπŸ™πŸ˜ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #AhlinyaAyam #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jabodetabek #ResepLapakBudin