Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto daging bening khas boyolali yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto daging bening khas boyolali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto daging bening khas boyolali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto daging bening khas boyolali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging bening khas boyolali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging bening khas boyolali memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suami tiba2 request soto boyolali aka soto hj fatimah.. Dannnn bingung dong tuh bumbunya kayak apa, setelah berselancar di cookpad nemu lah beberapa resep soto bening daging akhirnya dicampur2 aja deh bumbunya dr source yg begitu banyaaak hehe.. Setelah jadi .. Alhamdulilah suami suka dan rasanya ga jauh beda sama soto seger yg terkenal disana hehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging bening khas boyolali:
- 250 gram daging sapi
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 3 sdt pala bubuk/pala biasa diserut
- Secukupnya merica bulat
- Secukupnya ketumbar
- 1/2 cm kunyit (selera kalo mau agak kuning, kalo mau bening skip)
- Bahan tumis :
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serei
- 1 cm lengkuas geprek
- Bumbu lain :
- 1/2 bungkus Royco sapi
- 2 sdm royco ayam
- 1 sdm gula
- 1/2 sdm garam
- Pelengkap :
- Kol iris (rendam air panas)
- Toge panjang (rendam air panas)
- Daun bawang
- Seledri
Langkah-langkah untuk membuat Soto daging bening khas boyolali
