Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ceker Seger ✨ yang Enak Banget

Dipos pada February 24, 2021

Soto Ceker Seger ✨

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ceker Seger ✨ yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Ceker Seger ✨ yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ceker Seger ✨, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ceker Seger ✨ di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker Seger ✨ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker Seger ✨ memakai 39 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seminggu sekali selalu bikin soto ini , definisi seger-nikmat-hemat ❤ . . #PejuangGoldenApron3 #Week11

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker Seger ✨:

  1. BAHAN :
  2. 1/2 Kg Ceker Ayam
  3. 1 Ruas Jahe, GEPREK !
  4. 3 Siung Bawang Putih, GEPREK !
  5. Daun Bawang, IRIS TIPIS !
  6. 1 Buah Tomat, IRIS MEMANJANG !
  7. 3 Liter Air Bersih
  8. Secukupnya Garam
  9. Secukupnya Penyedap Rasa
  10. Secukupnya Gula Pasir
  11. BUMBU HALUS :
  12. 10 Siung Bawang Merah
  13. 5 Siung Bawang Putih
  14. 1 Ruas Kunyit, (Bakar=Optional)
  15. 3 Butir Kemiri, SANGRAI !
  16. 1 Sdt Lada Bubuk
  17. 1 Sdt Ketumbar Bubuk
  18. BUMBU TAMBAHAN :
  19. 2 Ruas Lengkuas, GEPREK !
  20. 2 Batang Sereh, MEMARKAN !
  21. 4 Lembar Daun Jeruk, REMAS !
  22. 3 Lembar Daun Salam, REMAS !
  23. BAHAN PELENGKAP :
  24. Seledri, Iris & Cuci Bersih !
  25. Kubis, Potong Memanjang, Cuci Bersih & Rebus Sebentar !
  26. Wortel, Potong Memanjang, Cuci Bersih & Rebus Sebentar !
  27. Tauge, Cuci Bersih & Rebus Sebentar !
  28. Bawang Merah Goreng
  29. Tahu, Iris Kotak Kecil & Goreng Setengah Matang
  30. BAHAN SAMBAL SOTO :
  31. 15 Buah Cabe Setan
  32. 3 Buah Cabe Keriting
  33. 1/2 Buah Tomat
  34. 2 Siung Bawang Putih
  35. 1 Siung Bawang Merah
  36. Secukupnya Garam
  37. Secukupnya Penyedap Rasa
  38. Secukupnya Gula Pasir
  39. Secukupnya Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker Seger ✨

1
Potong kuku ceker, Cuci hingga bersih! Rebus ceker dgn air secukupnya sampai mendidih. Setelah mendidih matikan kompor, buang air rebusan & kotoran yg mengapung. Ceker nya boleh di cuci lagi hingga bersih. Rebus kembali dgn air baru -+3Liter beserta jahe dan bawang putih geprek sampai empuk (Boleh pake metode 5.30.7 untuk rebusan kedua ini biar cekernya uempuk tapi ttp hemat gas🤣)
Soto Ceker Seger ✨ - Step 1
2
Sembari menunggu ceker empuk buat bumbu halusnya (saya blender semua BUMBU HALUS hingga halus)
Soto Ceker Seger ✨ - Step 2
3
Tumis BUMBU HALUS tadi dengan BUMBU TAMBAHAN (Daun Jeruk,Daun Salam,Sereh& Lengkuas) sampai harum & matang / tanek.
Soto Ceker Seger ✨ - Step 3
Soto Ceker Seger ✨ - Step 3
4
Tuang tumisan bumbu tadi kedalam panci rebusan ceker yg kedua.Aduk rata & rebus kembali hingga mendidih. Tambahkan secukupnya garam, penyedap rasa dan gula pasir. Tes rasa sampai rasa yg diinginkan ! Tutup pancinya dan masak beberapa saat hingga kuah meresap kedalam ceker. Tambahkan irisan Daun Bawang dan irisan 1 buah Tomat kedalam kuah soto. Biarkan sebentar lalu matikan kompor !
Soto Ceker Seger ✨ - Step 4
5
Tata BAHAN PELENGKAP kedalam wadah !
Soto Ceker Seger ✨ - Step 5
Soto Ceker Seger ✨ - Step 5
6
Untuk sambal nya, Cuci bersih semua BAHAN SAMBAL SOTO kecuali (garam, gula,penyedap rasa & kecap) dan goreng setengah matang (dipotong potong ya bahannya agar tidak meletus saat digoreng). Kemudian uleg dan bumbui dengan garam,penyedap rasa & gula pasir secukupnya. Kemudian beri kecap manis secukupnya dan aduk rata !. Jadi deh sambal sotonya.
Soto Ceker Seger ✨ - Step 6
7
Saatnya plating di mangkuk 🤭 Ambil nasi, tambahkan bahan pelengkap dan siram dengan kuah soto beserta cekernya, beri sambal soto dan kecap lagi jika dirasa kurang mantap. Tambahin perasan jeruk nipis makin yahud. Aduk ublek jadi satu dan sesuaikan rasanya. Makan soto ceker ini ditemenin rambak makin nikmaaat suegerrr 😍 🤤
Soto Ceker Seger ✨ - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Semarang #SelasaBisa

Soto Semarang #SelasaBisa

Tahun ini tahun pertama lebaran tanpa Mami dan saya memutuskan tidak mudik ke Semarang karena kemarin wisuda adik saya sudah mudik. Sebenernya saya sudah sering masak ini, resep dari Mami saya, tapi baru sekarang sempet nulis resepnya di Cookpad. Dan makanan ini yang selalu #BikinRamadanBerkesan dan bikin saya kangen Mami. 1 mangkok kecil Soto Semarang ga pernah cukup, dan pakai sendok bebek yang bikin beda dari Soto yang lain.

4 porsi
1 jam
Soto betawi susu santan

Soto betawi susu santan

Saya pake ayam soalnya anak nya gk mau daging..., kesukaan anak karna kuah nya gurih dr susu dan santan nya.

123. Soto Medan

123. Soto Medan

Sambal soto

Sambal soto

Bikin sambal pelengkap makan soto ayam.

Soto tauco

Soto tauco

Nyari segeran untuk siang hari.. Ini dia si soto tauco khas Pekalongan.. Maknyus #PejuangGoldenApron2

Stok Bumbu Soto 🌻

Stok Bumbu Soto 🌻

Pengasuh anak saya nih dulunya pernah punya warung. Salah satu jualannya adalah nasi soto ayam. Nah jadi kalau saya minta tolong bikin bumbu soto, sudah langsung aja, si emak bikin banyak #PorsiBesar sekalian buat stok juga. Karena di rumah anak-anak dan bapaknya memang suka banget tuh dengan soto apalagi soto ayam kampung, wuih mantab banget. Dengan adanya stok bumbu, #AntiRibet banget deh kalau pengen masak soto. Ini bumbu soto kalau sesuai resep banyak banget, bisa sepanci bumbu soto. Untuk koya biasanya pakai 2 butir kelapa untuk takaran resep ini. Kalau ada hajatan bisa pakai takaran ini. Di foto tiap step saya pakai setengah resep. Dan masih ada sisa bumbu untuk disimpan di kulkas #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_probolinggo

Soto lamongan ala rumahan

Soto lamongan ala rumahan

Kangen masakan almh. mama,beliau kalo bikin soto kadang pake santan kadang juga ga,resepnya sama aja,kebetulan saya agak enek kalo pake santan,jadi ini bikin yang ga pake santan

Sayur sop bumbu soto ala emak saya

Sayur sop bumbu soto ala emak saya

Ini sayur ala emak sy kata beliau ini namanya soto cemplung tp kalo sy nyebutnya sayur sop bumbu soto 😁😁😁 dan sering banget dibuat dibikin pas panas² gini seger banget...dg 15rb bisa banget masak sayur ini. Dan ini rincian belanja ditukang sayur pagi tadi ayam 1/4kg 7.500, sayur sop 1bks 2.000, kentang 1.500, makaroni 1bks 1000, kelapa parut 1bks 2rb,bumbu² masih ada stok dan ada yg nanem sendiri. #WeekendChallenge

9. Soto

9. Soto

Sekarang lagi musim hujan, pengennya makan yang anget-anget tapi males jalan keluar. Pesan online? Kasihan abang-abangnya harus kehujanan. Alhasil, masak sendiri aja. Kebetulan beberapa hari ini pengen banget makan Soto. Resepnya simple, cara buatnya mudah. Yuk simak cara membuatnya!

Soto Banjar/ Nasi Sop Banjar Ala Ku

Soto Banjar/ Nasi Sop Banjar Ala Ku

Hanya perbedaan ketupat dan nasi saja, bahan lainnya sama, kalau soto pakai ketupat. Soto banjar rasanya segar dengan tambahan limau kuwit dan sambel cabe rawitnya. Kalau gak ada limau kuwit bisa ganti jeruk nipis

Soto Ceker Ala2

Soto Ceker Ala2

Efek tanggal tua, bisanya cm beli ceker, ga papa, qta buat soto ceker aja, anak2 syyuuuukkkaaa banggeeett

Bumbu Soto

Bumbu Soto

Pengen bgt buka puasa sma yg segerseger dan berkuah, yaudah deh bikin soto tpi ini khas Tulungagung yaw, sotonya gak pkek santan, selamat mencoba☺

16 porsi
60 menit
SOMED Soto Medan Ala Jeehan#RamadhanBikinBerkesan#SelasaBisa

SOMED Soto Medan Ala Jeehan#RamadhanBikinBerkesan#SelasaBisa

Rindu pengen Makan Soto Medan....😋😋😋

7 Porsi
1 Jam
Soto Semarang Simple (MPASI 21 BULAN)

Soto Semarang Simple (MPASI 21 BULAN)

10 Porsi
Day12.Soto Kudus

Day12.Soto Kudus

#bikinramadanberkesan Ini nyontek resepnya bunda_evan :) Resepnya saya tulis dengan bahasa saya, plus sedikit modifikasi juga. Saya udah agak lupa proses, jumlah dan takarannya, lah trus piye? wkwkwk, jadi disini saya coba share takaran yang kira2 pas. Sekali lagi jangan terpaku takaran, karena tiap selera berbeda, silakan kurangi atau tambahi sesuai selera masing2.

Soto ceker yahuuut

Soto ceker yahuuut

Ini menu paling yahut ... ketika musim hujan. Makan soto ceker panas dicampur sambel limo. Mantaapp... 👍👍

Nasi Kuah Soto Sederhan

Nasi Kuah Soto Sederhan

Pengen buat yang kuah kuah gitu, nah mumpung masih ada stock ayam di kulkas, yuk buat soto, dengan bahan bahan seadanya dan tanpa soun pastinya hihi..

Soto Bening Ceker

Soto Bening Ceker

Berawal karna musim hujan pengen makan yg berkuah dan seger jd lah kebayang soto bening yg ada cekernya...

5 porsi
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Lihat postingan temen di instagram lagi makan di soto cak har 🤤 haduhh jadi pengen tapi kita udah beda kota 😅 untung nemu resep mba Lidia Lestari dah lengkap sama koyanya yang khas itu 🤭. Asli enak bgt, kok ya kebetulan ada mas2 pasang ind****e, sekalian tak suruh makan buat makan siang mereka. Dan habissss, punya suami juga abisss, berarti recipe accepted 😆👍 Source: Lidia Lestari #PejuangGoldenApron3

Soto susu Dancow

Soto susu Dancow

Pengen nyoba bikin soto buat buka puasa, eh trnyata lupa gk da santan.. Jd nyoba pake susu semua dan hasilnya tetep enak dan lebih mudah karna gk gampang pecah ky santan... 😊😄😀☺ #siapramadhan