Sore-sore begini enaknya membuat Soto kudus yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto kudus yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto kudus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto kudus di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kudus memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Anaku paling suka soto.alhamdulillah di indonesia ada banyak sekali macam2 soto khas daerah masing2.awalnya aku ngga tertarik sama soto kudus.tampilanya bening aku kira rasanya pasti hambar.tapi begitu coba bikin malah jadi ketagihan😁😁😁bening2 segerrr.bikinya juga ngga ribet dan yang penting sikecil maemnya lahap.dulu pernah recook soto kudus tapi lupa resepnya siapa.kali ini recook resepnya mbak susi agung dan fitri sasmaya.resep asli pake 1 ekor ayam kampung.aku pake 1/4 ekor ayam negeri.kalo masak soto yang harus banyak kuahnya.kalo ayamnya malah nyampe nyisa padahal cuma pake 1/4 ekor #berburucelemekemas #resolusi2018
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kudus:
- 1/4 ekor ayam bagian dada
- 2 liter air
- 1 batang daun bawang
- Secukupnya garam,gula merah sisir,lada bubuk
- Bumbu cemplung:
- 1 batang sereh,geprek
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 3-4 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Bumbu halus:
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/4 sdt jinten
- Pelengkap:
- Nasi putih
- Toge (seduh dengan air panas)
- Bawang putih goreng
- Jeruk nipis
- Sledri,iris halus
- Daun bawang,iris halus
- Sambal rawit
Langkah-langkah untuk membuat Soto kudus
