Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Betawi yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Betawi biasanya untuk 3 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Memanfaatkan jatah daging kurban kemarin supaya freezer kembali kosong.. Hihi.. Mari kita buat soto betawi kuah santan saja.. #kuraskulkas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 500 gram daging sapi
- 1 liter air untuk merebus daging
- 3 batang sereh geprek
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas
- 4 butir cengkih
- 1 kayu manis
- Minyak untuk menumis
- 100 ml santan kental
- Bumbu Halus
- 15 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 3 butir kemiri yang sudah di sangrai
- 2 cm kunyit
- 2 sdt Garam
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt pala yang sudah diparut
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Bahan pelengkap
- Kentang goreng
- Tomat
- Bawang goreng
- Daun bawang
- Jeruk nipis
- Emping goreng
