Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Mie Pekalongan yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Mie Pekalongan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Mie Pekalongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Mie Pekalongan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Mie Pekalongan biasanya untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Soto Mie Pekalongan diperkirakan sekitar 75 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie Pekalongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie Pekalongan memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi #kuraskulkas, ngabisin semua stok yang ada di rumah Ini adalah tauto , soto Pekalongan yang menggunakan daging sapi dan dikombinasikan dg mie instant, yg lagi ada stoknya di rumah. Huhuhu... so yummy Pedas gurih, enakkk... 😋😋😋 Versi aslinya , tauto disajikan dengan lontong. Tapi ini opsional ya, lontong boleh diskip #kuraskulkas #sotolingga #mielingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_banjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie Pekalongan:

1. 3 bungkus mie instant
2. 750 gram daging sapi
3. 3 liter air
4. 3 cm jahe, digeprek
5. 4 sdm tauco manis
6. 5 lembar daun jeruk
7. 1 sdm kecap manis
8. 4 sdt garam
9. 2 sdt gula pasir
10. 1/2 sdt merica bubuk
11. 2 sdm minyak utk menumis
12. Bumbu halus :
13. 10 bh bawang merah
14. 2 buah cabe merah besar
15. 6 siung bawang putih
16. 2 cm kunyit
17. Pelengkap :
18. 9 buah cabe rawit merah, iris
19. 3 buah lontong
20. 3 butir telur rebus
21. 6 buah tempe mendoan
22. 2 buah jeruk limau
23. 1 sdm daun bawang iris
24. 2 sdm bawang goreng
25. Sambel

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie Pekalongan

1

Rebus daging sampai matang. Angkat dan potong2 daging. Lalu tuang ke dalam air kaldu tadi yang sudah disaring. Masak lagi sampai empuk

2

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, jahe, sereh dan daun jeruk. Tuang ke rebusan daging dan aduk rata

3

Masukkan tauco, kecap manis, dan sebagian bumbu mie, aduk rata. Koreksi rasa, jika dirasa belum pas, tambahkan garam dan gula lagi. Masak sampai matang

4

Rebus mie sampai matang. Tiriskan, lalu aduk dg sebagian bumbunya dan irisan cabe rawit, sisihkan

5

Sajikan mie dg lontong, dan irisan telur serta pelengkap lainnya, siram dengan kuah dan daging.