Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi yang Menggugah Selera

Dipos pada November 18, 2022

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Betawi yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hidangan klasik khas Betawi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

500 gram daging sapi
1 kotak santan cair ukuran 200 ml
1 kotak susu cair ukuran 250 ml
4 siung bawang merah, haluskan
4 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh Royco
sesuai selera Garam
Air untuk merebus/kuah
Minyak untuk menumis
Bumbu kering:
5 butir kapulaga
3 buah bunga lawang
1 sendok teh jintan
1 sendok teh adas manis
1/2 sendok teh merica
4 cm kayumanis
Bahan pelengkap
Kentang goreng
Bawang daun
Jeruk purut
Bawang goreng
Tomat
Kecap manis
Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

Blender sampai halus bumbu kering, lalu sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampi harum.

Masukkan daging lalu beri air sampai terendam.

Masak hingga mendidih.

Masukkan bumbu kering, dan Royco.

Masak hingga daging empuk.

Angkat daging lalu potong-potong. Sisihkan.

Masukkan santan dan susu ke dalam air rebusan daging, koreksi rasa dengan garam. Panaskan sebentar.

Atur daging dalam mangkok, beri kuah.

Sajikan dengan bahan pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risol Soto Mie

Lagi mau buat Soto Mie, perlu risol. Cari-cari, ketemu resepnya Mbak Dahniear N. Indriani. Mudah dan cepat, rasanya pun enak. Cocok buat risol soto mie. Dimakan tanpa soto mie juga ok. Tks Mbak. Sumber : https://cookpad.com/id/resep/13753377-risol-soto-mie?via=profile

10 buah

Soto Ayam Surabaya

Halo semuanya, hari ini saya mau share resep soto ayam surabaya yang enakkkk sekali. Soto ini saya modifikasi sedikit dari resep Mbak Stef sesuai dengan bahan yang ada dirumah. Belakangan sering hujan ditempat saya, jadi keingat jaman smp dulu sering beli soto surabaya sehabis pulang sekolah yang sebungkusnya cuma 8 ribu. Dan karena cuaca yang dingin begini bawaannya ingin makan kuah kuah yang hangat dicampur sambal, jadilah kemarin saya ngulik resep soto di Cookpad dan ketemu resep Mbak Stef Jn. Thank you for such delicious recipe! Ini pertama kali saya buat soto dan saya menikmati sekali prosesnya karena mudah, mungkin agak malas siapin bahan dan cuci cucinya tetapi worth the effort! Semoga semua coba juga ya karena enak sekali serius 😋😋 This is like my kind of #10yearschallenge 😝 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

8 porsi

Ikan Sembilang Bumbu Soto Legit

Ada ikan sembilang, kebetulan ada sedikit sisa bumbu soto. Otak-atik akhirnya jadi juga.. Pada suka tuh masakan. Jd bekal sekolahpun bawa hasil kreasi ikan sembilang bumbu soto, ditambahkan sedikit asam & gula merah.. Legit + nonjok deh... 😃😃😃😃😃😃😃😃 💃💃💃💃💃💃💃💃

Soto campor lenteng sumenep

Indonesia memiliki beragam makanan khas daerah,salah satunya Sumenep. Di Sumenep sendiri untuk soto banyak macamnya. Kali ini sya membuat soto campor, campor artinya campur,krn soto ini pake campuran sambel kacang yg dberi petis ikan madura. Yuk....kt coba 😋

10-15 org

1 jam

Soto bening seger

Yuk masak dirumah Soto bening seger, untuk buka puasa boleh juga lho.. apalagi masaknya pas hujan 😊

4 porsi

Soto Lamongan Sederhana

Ingat jajanan di kampus jaman dulu jadi terinspirasi ikut Parade Soto Nusantara. Bahannya sederhana Moms yuks dicoba so yummy 😋 😋 cocok disantap bersama nasi hangat terutama di musim hujan #PejuangGoldenAphron3 #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Nasi Soto Mujaer (MPAsi Arianna 8m +)

habis sahur , emaknya bingung karena kemarennya gak belanja, stok ikan juga gak ada, kepasar juga belum ada yg buka jual lauknya. akhirnya bikin nasi lembek dulu , ikannya belakangan aja, kepasar lagi adanya jual ikan mujaer yg buka duluan , yasudah bikin soto mujaer lagi . kali ini tanpa tempe ya, pronanya diganti kacang panjang

Soto Betawi Komplit

Tak terasa sebentar lagi hari raya Idul Adha, terkadang bingung mau dimasak apa aja dagingnya. Nah menu yg satu ini merupakan masakan tradisional khas soto betawi yg bahan utamanya dari daging sapi, bisa juga kalo suka ditambahkan jerohan berupa babat dan sejenisnya, tapi saat merebusnya harus terpisah dari daging. #sotobetawi #resepsoto #olahandaging #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3

5-6 porsi

Soto ikan cakalang

Ini resep keluarga kecilku ☺️

25 porsi

Soto Ayam Bening Khas Pangandaran

Niat banget bikin soto ala soto ayam pangandaran, sampai bikin tauge pendek sendiri karena di pasar tradisional di Tasikmalaya jarang nemu...beli kerupuk merah pun waktu jalan jalan ke pangandaran, agak kurang nyaman dengan warnanya sebenarnya...soto ayam khas pangandaran identik dengan soun, tauge pendek, kerupuk merah dan kuah bening...ayamnya bisa pakai ayam kampung atau ayam broiler, kali ini pakai ayam broiler...soto sejenis ini bisa ditemui di daerah ciamis selatan hingga kabupaten pangandaran #pekanrayasoto #pekanposbarsoto

Soto Ayam Kampung Spesial Keto #Ketopad_CP_AnekaSoto

Hampir semua jenis soto tradisional Indonesia sy suka.. yg ini soto kesukaan anak2 n keluarga dirumah, coba bikin lagi dan menuliskan resepnya tapi bahannya tanpa kentang, soun dan emping, karena harus sesuai menu keto fase konsol up ya

10 porsi

MIX YELLOW SOUP (SOTO, COTO, LESAH, LAKSA)

Mix Yellow Soup, or you can call itu as Soto, Coto, Lesah or Laksamana). Commonly we prepare some meats, chicken or seafood to enriche the taste of this food. Actually you are free to mix the ingredient inside. Just make combination between karbo and protein also fat. You can add some karbo : Mie, Vermicelli, Italian pasta or Rice. For Protein, there many optional : Meat, Chicken, Egg, Tofu, Seafood Vegetables : Papaya, Cartot, Redish, or Casava Leaves, Spinacs or the others. Today I am cooking this menu full ingredients such as Vermicelli, Tofu, Meat Ball, Seafood, Grated Young Papayas and Carrot. Don't think linear to follow a recipe, but please make a development base on one recipe. Surprise and dare to be different Mommy!!!

4 cups

1 hour

Soto Ayam Lamongan

Udh lama banget pengan bkin menu ini, rencananya pas Ultah pengen masak ini, tapi ga kesampaian krn udh kecapean. Baru bs eksekusi sekarang. Source : Dapoer Sriwidi #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Soto Ayam

Assalamualaikum, Soto Ayam ala mami, dipake in kentang goreng. Kalau di acara nikahan dulu jaman saya kecil suka nungguin menu soto ayam ini plus es podeng 😂😂😂

6-8 porsi

60 menit

[Daurulang] pindang tongkol sambel soto

[Daurulangtheseries] ada sisa tumis pindang tongkol dan sambel soto ... mari kita combine

Soto khas Nganjuk ala dapoer rasya

#PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Gresik Pertama kali tau soto khas nganjuk pas ada hajatan dirumah saudara akhirnya ikutin terus si empu yang punya resep🤭🤭 si mbk asli nganjuk yang gg pelit resep... Dan sekarang bisa eksekusi sendiri dengan rasa ya.. 11 12 lah sama masakan si mbk larin xixixi🤭

Soto Bandung bakso ikan

Saya gantikan daging sapi dengan bakso ikan untuk mengurangi kolesterol