Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi Daging Ayam yang Sempurna

Dipos pada June 12, 2022

Soto Betawi Daging Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Betawi Daging Ayam yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Betawi Daging Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi Daging Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi Daging Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Daging Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Daging Ayam memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini pake resepnya ci Xanders tp setengah resep aja. Rasanya enak sekali.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Daging Ayam:

  1. 1/2 kg ayam, potong kecil-kecil
  2. 750 ml santan
  3. 250 ml susu cair full cream
  4. Bahan Pelengkap
  5. Kentang potong kecil-kecil lalu digoreng
  6. Daun bawang iris harus
  7. Emping melinjo
  8. Tomat merah
  9. Daun sop
  10. Bawang goreng
  11. Jeruk nipis
  12. Bahan Cemplung
  13. 2 lembar daun salam
  14. 3 butir cengkeh
  15. 1 batang kayu manis (3 cm)
  16. 1 buah serai, geprek
  17. 1 buah lengkuas, geprek
  18. Bumbu Halus
  19. 10 butir bawang merah
  20. 5 butir bawang putih
  21. 1/4 sdt jintan
  22. 1 sdt ketumbar
  23. 1/4 sdt pala bubuk
  24. 1 sdt merica
  25. 2 butir kemiri
  26. 1 ruas jahe (3 cm)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Daging Ayam

1
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan semua bahan cemplung, aduk hingga bumbu mulai berubah warna.
2
Masukkan ayam, aduk hingga ayam berwarna pucat
3
Masukkan santan lalu aduk hingga kentang dan ayam masak. Aduk terus supaya santan tidak pecah
4
Terakhir masukkan susu cair full cream, lalu tambahkan gula, garam, penyedap rasa, jika sudah mendidih, matikan. Mendidihnya jangan terlalu lama, jika gelembung sudah ada muncul langsung matikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto lamongan

Soto lamongan

Pagi2 hujan pingin yg anget2 bkin soto aja deh

Soto udang MPASI 21 bulan

Soto udang MPASI 21 bulan

#PERMISI #masakpenuhcinta #sayanganak #stayathome #menulengkap #menubbboster #pejuanggoldenaproan #mpasi21bulan

2w
30 menit
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Ada yang kurang yaitu tomat karna bahan seadanya males beli ke warung πŸ˜…

Soto ayam suroboyo

Soto ayam suroboyo

soto bening yg cocok di lidah saya yaa cuma soto surabaya atau lamongan dr jawa timur .. yg lainnya sy kurang suka.. kebetulan ini resep turun temurun dr orang tua sy (almh) , dulu punya rmh makan jawa timur yg pd saat itu tergolong ramai dan salah satu menunya adalah soto .. kuy yg mau tau resepnya bs diintip

7-10 porsi
1 jam 30 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Karena cookpad lagi ngadain event masak bareng #SotoNusantara jadinya langsung buat deh, apalagi masih punya sisa sayap 1/4 kg. Btw ini ayamnya bukan di suwir suwir ya, tapi dimakan utuh. biar beda aja sensasinya. heheheh selamat recook

6 porsi
240 menit
Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

3 porsi
Koya Soto

Koya Soto

Waktu jaman kuliah sering beli soto ayam lamongan disekitaran jl. Suhat Malang πŸ˜† pasti deh koya setoples abis setengah wkwkw..makasih pak soto πŸ₯°πŸ™

1 hahaha..
30 menit
Soto Cumi

Soto Cumi

Enaaak.. #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_kuahberempah #pekanposbarsoto Sc: Maryam Yunus - Soto Cumi Ala Soto Medan (Dengan sedikit penyesuain di jumlah kuahnya) Ngga banyak kata-kata, takut lapar lagi, pokoknya enak ini tuh...

5 porsi
1 jam
Soto Ayam Cobi Cobi

Soto Ayam Cobi Cobi

heboh satu rumah rebutan😺

8 porsi
60 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Berkali-kali nyoba resep soto lamongan yang bersliweran di internet tapi nggak pernah nemu yang cocok dan mirip sama yang biasa dijual abang-abang di jalan. Ternyata kuncinya adalah penambahan rempah-rempah seperti kapulaga dan bunga lawang. Alhasil terciptalah resep ini. Cocok banget buat yang kangen makan soto lamongan di pinggir jalan tapi takut protokol kesehatan nggak dilakukan. Selamat mencoba!

5 orang
2 jam
Soto kudus minimalis

Soto kudus minimalis

liat ada sisa kerang dara & ayam di kulkas, cuss kita bikin soto kudus aja ya.. walaupun bumbunya ga seheboh & selengkap resep aslinya, lumayan lah tapi buat ngobatin kangen jajan soto diluar 😁

4 porsi
Soto ayam lamongan koya gurihh

Soto ayam lamongan koya gurihh

Pengen yg segerΒ² dan gurih jadilah bikin soto bening ini.. kalau rasa menurut saya mirip bgt sama indomie rasa soto lamongan.. cuss langsung eksekusi dapurrπŸ‘©β€πŸ³πŸ˜…πŸ‘

Bubur Soto Ayam Mpasi 7m+

Bubur Soto Ayam Mpasi 7m+

Ini cuma lauknya aja ya.. Karbonya masak terpisah pake bubur nasi terus dicampurin aja

Soto Lamongan

Soto Lamongan

kali ini cooksnap resep soto lamongan mba @tyas_yodha dan takir bunganya, walaupun masih berantakan tapi selalu penasaran 🀭 #KreasiDepok_Takir #TamuCode_TyasYodha #GACode_TyasYodha #CookpadCommunity_Depok

soto ayam wortel

soto ayam wortel

biar masaknya gak 2X,sekalian cemplungin sayur aja di sotonya :) jadi komplit deh ayam+sayur

4 porsi
60 menit
Soto tangkar kikil

Soto tangkar kikil

Tetangga disini ramah ramah deh, dikasih kikil sama ati sapi, jadi aku buat aja deh soto tangkar, pas bangetkan hujan hujan makan yang panas panas begini 😍😍 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunbaru

Soto Semarangan

Soto Semarangan

Akhirnya pulang kampung nch alias plesiran ke Semarang 😁 senengnya πŸ₯°, jd nostalgia waktu tinggal di Semarang suka kulineran, aq yg besar di Semarang dan akhirnya skrg ikut suami tinggal di Tangerang, suka inget ma makanan2 di Semarang, klo anak2 libur sekolah masih suka pulkam sch 😁 Soto Semarangan, mgkn bnyk yg belum tau, dan yg terkenal di Semarang soto bangkong, tp kali ini aq coba masak soto Semarangan seperti langganan aq klo pas balik, murah meriah, enak dan segar, dengan kuah bening disajikan di mangkok yg imut2 alias kecil dan di beri taburan bawang putih goreng, hmmm segar sekali dan jangan lupa pendamping sate sateannya trz kuah di sate sateannya diguyur ke sotonya, hmmm, nikmat bgt dah, plgi dinikmati saat cuaca lg hujan syahdu gini, alhamdulillah πŸ₯° Source : terima kasih resepnya mbak @adlinasafira https://cookpad.com/id/resep/15353987-soto-ayam-semarang?invite_token=AiVfzivmYB92apkkTHQUjXhV&shared_at=1635940423 #CookiesPlesiran_Semarang #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Soto khas Lamongan

Soto khas Lamongan

Assalamu'alaikum... Haii sahabat dapur Cookpad... Alhamdulillah bisa ketemu lagi di akun Cookpad untuk belajar dan berbagi kembali di balik dapur melalui tulisan resep. Kali ini di Komunistas COBOY ngadain event NGACO dengan tema Persotoan. Kali ini untuk pemateri adalah buk Winna senior dan guru saya. Asli resep beliau ini nagihin banget. Karna cita rasanya seperti abangΒ² soto gerobak. Trimakasih Bu Win untuk ilmu dan Inspirasi nya. Juga untuk Mican makasihnya sudah ngadain event kerrrreeeeeennnn iniπŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰ #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarSoto #GA_TheNextLevel

10 porsi
2 jam
Soto Bening

Soto Bening

Hujaann..enak yang anget2..pas audy n ayah juga lagi gak enak badan..bikin soto aja biar keringetan..cuuzz resepnya