Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Bening yang Enak Banget

Dipos pada June 18, 2020

Soto Ayam Bening

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Bening yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam Bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Bening di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto Ayam Bening. Modal Bismillah dan kesotoyan mari kita coba bikin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 1 ons toge
  3. 1 batang daun bawang
  4. 1 batang seledri
  5. Air
  6. Minyak untuk menumis
  7. Bumbu halus
  8. 7 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 3 butir kemiri
  11. 1/2 sendok teh merica
  12. 1/2 sendok teh ketumbar
  13. 2 buah cabe merah
  14. 2 ruas kunyit
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Gula
  17. secukupnya Penyedap rasa
  18. Bumbu pelengkap
  19. 2 ruas jahe
  20. 2 ruas lengkuas
  21. 2 lembar daun salam
  22. 2 lembar daun jeruk
  23. Sambal
  24. 5 buah cabe rawit di rebus
  25. 2 siung bawang putih direbus
  26. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening

1
Cuci ayam kampung dengan bersih. Kemudian masukan ke dalam panci rebus bersama daun salam dan daun jeruk.
2
Haluskan bumbu, tumis bumbu hingga harum masukan jahe dan lengkuas, lalu masukan ke dalam rebusan ayam.
3
Masak sampai ayam empuk. Beri garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
4
Ambil potongan ayam yang besar, suwir-suwir, siapkan bahan pelengkap seperti toge rebus. Daun bawang dan seledri, mie soon, sambal dan bawang goreng. Sajikan selagi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Dengkul Ayam

Soto Dengkul Ayam

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Kepengen soto ayam bening, akhirnya aku cari resepnya di cookpad dan aku recook dari mbak @Nuraini Apriyanti, tapi aku gak buat sama persis ya. Cuman sebagai referensi aja liat resepnya. Aku buat ala aku sendiri. *120220

Soto ayam suir

Soto ayam suir

Menu siang hari soto ayam suir 😗

Soto Ayam Gurih Seger

Soto Ayam Gurih Seger

menu kesukaan keluarga terutama si kecil..😊

Soto Ayam Sehat

Soto Ayam Sehat

Kali ini masak ayam tapi yg berkuah.. sekalian ikut challenge dri cookpad yg #ahlinyaayam kenapa dinamanin soto ayam sehat, karna gak pake penyedap dan dibuat dirumah yg jelas bahan serta bumbunya.. 😊 anak2 suka banget kalo aku bikin soto ini.. 😄😆dimakan buat sarapan, makan siang, atau makan malem cocok2 aja.. 😋 Yuk bunda save resep dan coba buat untuk #siapramadan Owh iya resep ini aku search dri mba asih nurlitasari.. 😘

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Alhamdulillah nemu racikan yang cocok bgt 😘 rasanya jadi mirip punya ibuk 💞 love it.

Soto ayam

Soto ayam

Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Bahan nya simple banget, murah, masak nya ga terlalu lama dan yang pasti enak banget.

5-10 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Bingung mau masak apa lagi nih.. gara2 anak saya yg SMP ga bisa makan pedas.. Eh tiba2 keingat bahwa soto juga nikmat dan cepat masaknya.. Langsung deh bak bik buk jadi.. taraaa... #AhlinyaAyam #AntiRibet

Soto Ayam simpel

Soto Ayam simpel

Msakin kesukaan ny suami.. lagi g enak badan pngen makan yg berkuah pedes dan sger.. jdilah soto ayam ini wlwpun ga komplit karna ga ada jeruk nipis nya gara" babang sayur ny ga jualan..

6 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Cekernya empuk, kuahnya segerrr banget.

5 porsi
Soto Ayam Special

Soto Ayam Special

#SiapRamadan #AhlinyaAyam. Special untuk si kecil yang tidak suka pedas

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Source: @Rosa Redia (modified) Ayam berkuah? Ahhh langsung kebayang soto ayam, menu ini favorit banget sejak kecil. Banyak sekali ya varian rasa soto ayam, dari mulai yang bening hingga padat dengan full rempah pilihan, semuanya enak sesuai selera masing masing yah, tapi saya sukanya yang bening tapi tetap dengan warna soto yang kekuningan, kembali ke selera ya bunda, ada yang suka bening ning tanpa warna, atau malah suka yang 'buket' kekuningan, apapun itu balik lagi yah back to s e l e r a 😊 Alhamdulillah... besok starting puasanya ya, menu ini enak dimakan pas buka puasa, dimakan pas sahur juga enak ga ngunyah susah-susah, apalagi kalau masih ngantuk ya, lumayan kan berkuah jadi tinggal lheb ... haha becanda 😂 #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #SiapRamadan

Soto ayam plus sayur

Soto ayam plus sayur

#semuatentangibu #masakanfavoritibu #masakitusaya #onerecipeonetree ...

Soto Ayam

Soto Ayam

03/09/19 Bismillah... Kali ini nyobain soto ayam resepnya mbak Susan Mellyani,MasyaAllah asli seger banget plus enak,padahal cuma pakai ayam negeri,kalau pakai ayam kampung sudah pasti kuahnya lebih seger dan maknyusss ya,ayamnya saya cuma pakai 250 gram ngabisin stok,takaran airnya 1,5 liter,takaran bumbunya tetep,hanya kemirinya saya sangrai,kunyit,merica dan ketumbarnya saya pakai yang bubuk.Terima kasih mbak Susan inspirasinya 😘 Oya,di resep saya tambahin resep sambal soto ala saya ya moms 😊 #BerburuCelemekEmas #Mingguke35 #CookpadCommunity_SumbawaBarat #AnekaSotoBundaMelvy

4 porsi
45 menit
Soto ayam mantap

Soto ayam mantap

Pengen nyotoo 😆 #dirumahaja

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Kalau di keluarga saya, soto adalah masakan yang pasti dihidangkan saat semua berkumpul... Soto buatan ibu yang paling ditunggu dan digemari semua keluarga, karena rasanya ngangenin banget, serasa kembali ke masa kecil dulu.. 😘😘😘 Ini resep warisan ibu saya yaa... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #5minggu5resep #cookpadcommunity_yogyakarta

Bekal Suami Soto Ayam Rempah

Bekal Suami Soto Ayam Rempah

Buat bekal paksu bkin yang seger2, sementara gak makan catering dari kantor dulu yahh.. makan makanan dr rumah aja untuk pagi dan siang.. rass soto ini enak bgt rempahnya pun berasa.. seperti biasa resep saya recook dari mba @fitri sasmaya.. tp d resepnya mbaa fitsas ayamnya d goreng dan d suir, klo saya gak, ayamnya potongan utuh d campur sma kuah lgsg.. tp sama2 enak ko moms, lets cook..