Bagaimana membuat Soto ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 31 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:
- (Kuah soto)
- Tulang ayam
- 750 ml air
- Daun bawang & sledri
- 1 tomat
- 3 daun salam
- 3 daun jeruk
- 2 serai (pjg 10 cm)
- Kayu manis
- (Bumbu halus)
- 3 siung baput
- 6 butir bamer
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Lengkuas
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 pala
- 2 butir kembang lawang
- 3 butir cengkeh
- Garam
- Kaldu bubuk
- Minyak goreng
- (Pelengkap)
- Ayam goreng suwir
- Bihun + kobis (iris tipis)
- Daun bawang + sledri
- Bapur bamer goreng
- Jeruk lime /cuka
- Kecap
- Sambal (ulekan cabai yg udah d rebus)
