Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam yang Sempurna

Dipos pada June 18, 2020

Soto ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

SOTO AYAM resep dari mertua πŸ˜πŸ˜πŸ˜‚ sangat cocok dinikmati bersama lontong πŸ˜‚πŸ˜‚ oia ini soto kuah tanpa kacang yah, ada jg biasa org pakai kuah kacang yah tinggal dikasih kacang halus saja kok. kalau sya lebih suka kuah ini karena sotonya lebih berasa, kalau pakai kuah kacang mengurangi rasa soto menurutku πŸ˜‚πŸ˜‚ tapi balik lagi ke selera masing2 yah Moms πŸ˜™πŸ˜™ apapun itu tetap enak kok. 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1 buah ekor kol, iris tipis
  3. 2 keping bihun jagung, rendam
  4. secukupnya garam
  5. secukupnya penyedap
  6. 2,5 liter air
  7. 2 lembar dau jeruk
  8. secukupnya minyak
  9. kapulaga dan bunga lawang untuk cemplungan jika ada
  10. bumbu halus:
  11. 20 butir bawang merah
  12. 6 siung bawang putih
  13. 1 sdt jahe
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas kunyit
  16. 3 butir kemiri
  17. 2 batang serai
  18. pelengkap:
  19. 2 butir telur rebus (sesuai kebutuhan)
  20. kacang goreng
  21. jeruk nipis
  22. daun bawang
  23. daun sup
  24. kentang goreng
  25. jika suka tauge
  26. bawang goreng
  27. sambal
  28. kecap soto (me skip)

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Masak ayam, lalu goreng trus cabik2. simpan kaldunya yah..
2
Siapkan bumbu, bumbu halus diblend yah.
Soto ayam - Step 2
3
Iris tipis kol (kalau ngk suka kol mentah silahkan rendam atau siram air panas), rendam soun.
4
Iris tipis kentang lalu goreng
Soto ayam - Step 4
5
Masukkan ke kuah kaldu tadi. tambahkan garam dan penyedap + daun jeruk, koreksi rasa.
Soto ayam - Step 5
Soto ayam - Step 5
6
Bahan sudah siap 😍 tata di mangkok lalu siram dengan kuah kaldu soto.
Soto ayam - Step 6
7
Silahkan dinikmati yah bersama pelengkapnya 😍
Soto ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam surabaya

Soto ayam surabaya

#menukesukaananakdansuami

Soto Ayam

Soto Ayam

Bismillah.. Waktu kecil saya senang sekali kalau Ibuk masak soto ayam. Soto ayam buatan Ibuk bening dan cukup ringan rasanya, jadi ambil kuah banyak-banyak pun ga bosan hehe. Inginnya tanya resep ke Ibuk, tapi pasti beliau hanya memberi takaran kira2 πŸ˜… akhirnya saya cari resep soto ayam di Cookpad dan berhentilah di resep Mba Fitri Sasmaya, salah satu Cookpader favorit saya hehe Jadi takaran resep ini diadaptasi dari Cookpad Mba Fitri Sasmaya, namun langkah-langkah memasaknya sedikit berbeda mengikuti cara masak Ibuk. #PejuangGoldenApron2

Soto ayam ala petanahan kebumen

Soto ayam ala petanahan kebumen

suka kangen kalo ke kebumen soto ayam yg dijual di sekitar pasar petanahan. sotonya cenderung manis, cuma pakai kecambah/toge aja tanpa bihun dan kol. dan bedanya sama soto banyumasan sih yg ini g pakai kacang. aslinya hrus pakai ayam kampung biar kuahnya bner2 gurih tp berhubung g ada saya pakai ayam biasa #SatuResepSatuPohon

Soto Ayam rumahan

Soto Ayam rumahan

Bismillah, Ini soto ayam versi surabayaan yak :) Suami penggemar makanan berkuah yang kaya rempah, salah satunya soto ini. Inget banget awal2 masak soto merasa riweuh karna soto banyak printilannya, lalu di beli lah bumbu soto instan, karena ngga pede buat coba2 racik bumbu sendiri. merasa kurang cocok dan terlalu micin dengan bumbu instan akhirnya kuteguhkan hatiku untuk mencoba2 dan bereksperimen dengan bumbu takaran sendiri sambil intip2 resep soto temen2 lain di cookpad~ Setelah beberapa kali masak soto, MaasyaaAllah sekarang sudah pede dong dengan bumbu sendiri :D (hhehe receh sekali yaa) mungkin belum sesedaap milik abang2 warung soto, tapi Alhamdulillah suami cocok dengan rasanya :p Sebenernya kita semua bisa masak kok :) cuma untuk menemukan rasa yang pas butuh sering berlatih dan ngulang ulang ajaa #DariPengenJadiBisa #CookpadCommunity_Depok #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #TukangMasakDiDapurSendiri

4 porsi
115 Soto sayap ayam

115 Soto sayap ayam

Cuaca lagi dingin begini enaknya bikin menu yg seger seger buat nambah nafsu makan aplg pake cabe rawit dan jeruk nipis .... #ahlinyaayam #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_Banyuwangi #minggu27 11/07/19

27. Soto Ayam ala Bangkong Semarang

27. Soto Ayam ala Bangkong Semarang

15/05/19 --- Assalamu'alaikum..biasanya suka msk soto ala Jawatimuran mklmlah paksu org Kediri tulen..tetiba ketemu resep soto khas Semarang..penasaran kayak apa rasany, dieksekusi aja...πŸ’ͺπŸ˜‰ Sedikit cerita ya..πŸ™πŸ˜Š Bangkong dlm bahasa Jawa artinya katak yg berukuran besar..tp makna bangkong bukan utk bahan olahannya ternyata.. disebut soto Bangkong krn letak warungnya diperempatan Bangkong yg konon katanya dulu diwilayah itu bnyk kataknya..soto ini udh bnyk yg niru taste-nya jd ga heran klu ada daerah lain yg punya taste kuah soto mirip..mgkn org Semarang yg jualan di daerah tsb..soalny yg mjd ciri khas soto ini ada di citarasa kecapnya (selain bawang putih goreng). Di Semarang tmpt asal soto original ini, pemilik warung membuat sendiri kecapnya jd ga ada yg bisa niru.. sm halnya pas wkt saya nyicip soto yg sdh saya buat (tnpa kecap ya..soalnya saya ga suka manis), sprti ngalamin dejavu..ini soto rasanya ga asing di lidah..dlu jaman SMP di Cirebon, klu mama jemput pulang sekolah suka mampir ke sebuah warung soto langganan&favorit si mama utk mkn siang..taste kuah sotonya miriiiippp bgt dg soto ini..baru tau saya klu kmrn itu, 25 thn yll (hehehe..udh tua saya 🀭) yg saya makan itu ya..soto khas Semarang ini..😍 Enak..seger..gurih..dan pastinya bakal jd resep soto favorit keluarga saya...😊 Source : Andika Shelly S #PekanInspirasi #Pekan_Semarang #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_tabanan #cookpadindonesia #masakitusaya #Resolusi2019 #berburucelemekemas #SiapRamadan

4 porsi
60 menit
Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Source: mommy Ei (Bunda Ei) Soto adalah masakan laris manis di rumah ku. Mau soto apa saja, sepanci besar juga habisπŸ˜… Mungkin karena segar ya mom kuahnya apalagi kalau dikucuri peresan jeruk nipis dan sambal. Aduh ngangenin deh Setelah beberapa kali ikut Pekan Inspirasi Cookpad, makin banyak ilmu yang kudapat seputar per sotoan. Kalau soto Bangkong Semarang, Soto Lamongan, Soto Kudus yang beberapa waktu lalu aku buat, menggunakan bawang merah, kali ini Soto Madura ternyata hanya menggunakan bawang putih saja. Lebih praktis sih mom, aku suka banget harum bawang putih😊 Yuk mom bikin. Resep Bunda Ei ini enak banget🀀 #Pekan_Madura #Pekaninspirasi #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_aop

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Malam semua.. Assalamu'alaikum. Masak apa hari ini? Karena aku baru sempat masak walau udah agak kesorean detik2 menjelang berbuka puasa, pakai bahan juga seadanya di kulkas jadilah soto ayam bening ini. Alhamdulillah nikmat.. πŸ‘Œ #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #MasakanRumahan #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3

Soto Ayam

Soto Ayam

pak suami pengen makan soto, kalau beli kan gak puas ya.. lebih baik bikin sendiri dan pak suami bisa nambah nambah makannya. selamat mencoba 😊

Soto ayam betawi ala dapur mama anin πŸ˜‹πŸ‘

Soto ayam betawi ala dapur mama anin πŸ˜‹πŸ‘

kebanyakan stock ayam di kulkas,gegara promo ultah DKI jakarta ayam murah cuma 22.000/kg di pasar hari minggu kemaren,akhirnya kalap beli banyak ayam,nyampe rumah langsung bikin ayam goreng,nah sekarang ayah anin request soto betawi,berhubung adanya ayam,dibikin aja soto betawi ayam #SotoBetawiAyam #BerburuCelemekEmas #AhlinyaAyam

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Lagi musim hujan gini enak nya seruput kuah soto ayam bening ya moms.., banyakin cabe rawit & jeruk nipis nya biar makin seger. Bikin nya jg gampang bgt. Yuk masak !πŸ˜πŸ‘

4-5 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

#cookpadcommunity_pekalongan

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Bismillaah.. Sy pun sebenarnya heran sm diri sendiri kok bisa masak soto, padahal kan dulu nyium baunya aja rasa ga kepengen masuk ke mulut. Ehh sekarang malah bikin sendiri, dan mulai suka sama yg namanya soto, aneh yaa.. hahahaha . Sy masak pakai bahan yg ada di kang sayur lewat depan rumah. Jadi sekarang dinikmati aja suka sm si soto ini 😊😊 . Next kita coba buat soto yg lainnya 😁😁 . #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja

Soto Ayam bamboe untuk anak kost

Soto Ayam bamboe untuk anak kost

Soto ayam yang mudah dan cepat dibuat untuk sarapan sebelum berangkat kuliah / kerja.

2 porsi
Soto Ayam Ala~ala

Soto Ayam Ala~ala

Kangen soto buatan mamak? Bikin sendiri~

Soto Ayam Simpel

Soto Ayam Simpel

Bisa jadi menu untuk buka puasa atau sahur, bumbu untuk kuahnya cukup diiris-iris aja, ga ribet dan mudah dibuat. Resep ini saya dapat dari channel masaknya Rudy Choiruddin, selamat mencoba

Soto Ayam ala Soto Kudus

Soto Ayam ala Soto Kudus

Kalo hujan-hujan paling enak yang hangat dan pedes seger.... Kebetulan tadi sore masak soto...Sebetulnya bikin soto itu ga susah kok.. Mirip kalo bikin opor tapi ga pake santan, ada yang ditambah jinten juga tapi saya sendiri jarang pake sih... #SiapRamadan #AhlinyaAyam

#07 Soto Ayam Lamongan Asli (Ceker)

#07 Soto Ayam Lamongan Asli (Ceker)

Ga afdol dong kalau asli Lamongan ga bisa masak soto Lamongan πŸ€“. Sebetulnya aku pake daging ayam juga, cuma yang ku foto kebetulan hanya ceker. Untuk soto ayam Lamongan ini biasanya aku buat 2 versi. Ayam tanpa digoreng dan ayam yang digoreng. Bumbu tetap sama. Aku pun pernah eksperimen membuat soto Lamongan yang kemiri dan kunyitnya tidak di bakar. Rasanya kurang pas di banding dengan yang dibakar.

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Hasil recook resep soto ayam santan ala mba Indry Hapsari rasanya seger dan gurih #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_denpasar

8 porsi
Mpasi 7mo+ soto ayam 4🌟

Mpasi 7mo+ soto ayam 4🌟

Lagi bingung hari ini bikin menu MPasi apa,ehh Aa kembar kembar minta dibikini soto mie..saklian aja ade jga bikin sotoπŸ€“

1 porsi