Bagaimana Membuat Soto ayam ambengan versi bundadewi yang Anti Gagal

Dipos pada May 23, 2022

Soto ayam ambengan versi bundadewi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ayam ambengan versi bundadewi yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto ayam ambengan versi bundadewi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam ambengan versi bundadewi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam ambengan versi bundadewi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam ambengan versi bundadewi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam ambengan versi bundadewi memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasa yang nikmat berasa rempahnya... Silakan dicoba, caranya mudah bisa buat sendiri, tidak perlu keluar rumah lagi ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam ambengan versi bundadewi:

  1. Dada ayam (rebus, boleh tambahkan ati ampela bila suka)
  2. 3 lembar Daun jeruk purut
  3. 1 buah Tomat sayur
  4. 1 batang Serai
  5. Daun bawang secukupnya potong kecil-kecil
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Gula pasir
  8. secukupnya Royco
  9. Bumbu soto kemasan (boleh skip, sesuai selera)
  10. Bumbu halus
  11. 4 siung Bawang merah
  12. 3 siung Bawang putih
  13. 1 ruas Jahe
  14. 2 ruas Kunyit
  15. 3 butir Kemiri
  16. Pelengkap :
  17. Telur ayam rebus
  18. Irisan seledri
  19. Irisan kubis/kol
  20. So un (saya ga pake)
  21. Suwiran daging ayam dan hati ayam goreng dipotong-potong kecil
  22. Sambal bajak
  23. Kerupuk atau koya (saya ga pake)

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam ambengan versi bundadewi

1
Rebus ayam dengan api kecil hingga matang. Lalu angkat ayam, sisihkan, nanti digoreng tersendiri lalu disuwir/potong kecil sesuai selera
Soto ayam ambengan versi bundadewi - Step 1
2
Uleg bumbu halus
Soto ayam ambengan versi bundadewi - Step 2
Soto ayam ambengan versi bundadewi - Step 2
3
Tumis bumbu hingga matang dan berbau harum. Lalu masukkan irisan tomat, serai geprek
Soto ayam ambengan versi bundadewi - Step 3
Soto ayam ambengan versi bundadewi - Step 3
4
Masukkan merica, garam, gula pasir dan kaldu bubuk ke panci kuah ayam
Soto ayam ambengan versi bundadewi - Step 4
5
Masukkan irisan daun bawang ke panci
Soto ayam ambengan versi bundadewi - Step 5
6
Bila perlu, tambahkan bumbu soto kemasan (ini kuncinya agar lebih kerasa 'rempahnya', kalopun ga pake juga gpp)
Soto ayam ambengan versi bundadewi - Step 6
7
Kuah sudah jadi... Icip rasa yaa :)
Soto ayam ambengan versi bundadewi - Step 7
8
Untuk sambal, 2 bawang putih dan 3 cabe rawit yang sudah digoreng, tambahkan sedikit garam
Soto ayam ambengan versi bundadewi - Step 8
9
Pelengkap (saya pake yang ada saja ^^). Jangan lupa ayam yang direbus tadi digoreng lalu setelah agak dingin disuwir-suwir atau potong. Kalau suka jerohan seperti ampela hati ayam juga boleh ya bun...
Soto ayam ambengan versi bundadewi - Step 9
10
Selamat menikmati...soto enak pun bisa buat sendiri di rumah bunda. Yang penting keluarga suka dan lahap makannya.
Soto ayam ambengan versi bundadewi - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SOTO AYAM KUAH KUNING SUPER SIMPLE !!!

SOTO AYAM KUAH KUNING SUPER SIMPLE !!!

simple dan pasti semua bumbu tersedia dirumah ya bund :)

5 porsi
45 menit
Soto Betawi Ala Lujna Kamila Mom

Soto Betawi Ala Lujna Kamila Mom

3-4 porsi
20-30 menit
Soto ayam kampung#festivalresepasia#Indonesia#daging ayam

Soto ayam kampung#festivalresepasia#Indonesia#daging ayam

Melestarikan kuliner indonesia ,ini adalah makanan khas indonesia yang paling enak menurut saya selain ayam kampungnya empuk n enak ,yuk kita lihat cara pembuatan soto ayam kampung yang delicious ini nikmat yang luar biasa#festivalresepasia#Indonesia

Soto Lenthok khas Yogyakarta

Soto Lenthok khas Yogyakarta

Selain gudeg, Yogya juga mempunyai soto sebagai makanan khasnya. Soto di Yogya umumnya berkuah bening. Salah satu varian soto yg khas di Yogya adalah soto Lenthok. Bila dilihat sekilas, soto lenthok ini tidak jauh beda dg soto lainnya, yaitu berkuah bening, berisi sohun, suwiran ayam, tauge dan daun kol. Ciri khas soto ini terletak pd perkedel ketela atau yg biasa disebut Lenthok. Selain mendapatkan 1 bh lenthok dlm semangkuk soto, lenthok biasanya jg disediakan terpisah sbg lauk pendamping. Lenthok ini menambah gurih rasa soto, dg tekstur yg garing diluar namun lembut didalam. Recook dari mba Anif Gustina, dg sedikit modifikasi sy tambahkan kunyit, agar kuah soto sedikit berwarna kuning. Selamat mencoba โค๏ธโค๏ธ Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week43

Soto kikil simple

Soto kikil simple

Orang rumah pd doyan banget , bawaannya mau nambah lg dan lg hehehee

5 porsi
45 menit
Soto Betawi Ayam Non Santan

Soto Betawi Ayam Non Santan

Assalamu'alaikum, yuk bapak-bapak doyan masak merapat, resep simple soto betawi tanpa santan, dan daging sapi diganti daging ayam krn versi low budget wkwk, tp soal rasa tetap mantab

4 porsi
1 jam 30 menit
Soto Sokaraja Asli Banyumas

Soto Sokaraja Asli Banyumas

10 porsi
60 menit
Soto bogor... By. dapoer linggar

Soto bogor... By. dapoer linggar

Punya stok daging sop di kulkas bosen mo di bikin apa... Alhasil jalan" kesuper indo dapet paru yo wiss dyeh eksekusi soto kesukaan keluarga... Sklia ada guru private anak" di rumah disajikan soto ini dannnnn dia bilang enak seperti makan di restoran ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ

Soto Ayam Tanpa Ribet

Soto Ayam Tanpa Ribet

Dah lama g masak soto ayam, kali ini ada daging ayam di kulkas dieksekusi jadi menu hari ini. #5resepterbaruku

6 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu atau perpaduan keduanya. Tak ayal, menu ini identik dengan rasa gurih. Berisikan daging sapi atau organ dalam (jeroan) seperti paru, usus, makanan berkuah ini pun kaya akan rempah seperti cengkih, kayu manis, dan merica sehingga terasa hangat di badan. Salah satu kuliner yang saya cari ketika berkunjung ke ibu kota. Sekarang bisa kita masak sendiri dirumah. Yeayy... yuk nyoto! Sumber inspirasi: Ci Xander's kitchen #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara #ComboNgabibita_OlahanSapi #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bogor #dapurbundalila

4 orang
1 jam
Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Ini kali pertama gue buat soto sederhana yang katanya suami uda cocok jadi penjual soto. ๐Ÿ˜… Alhasil makin semangat masak deh. Selamat mencoba bu ibu cookpad.

5 porsi
Soto betawi daging ayam

Soto betawi daging ayam

ga tahan liat soto santan ini beredar di timeline cookpad. pulang kerja , capek, tapi semangat buat bikin soto santan ini. dair dulu paling sukaaaak sama soto ini. dan finally, capeknya terbayar dg suami yg sampe nambah looh makannya :D bahagiaa

4 porsi
Nasi Kuning Rempah Soto

Nasi Kuning Rempah Soto

Resep mba Andin Rasanya ternyata enak bgt,, ga usah pake lauk macem2 juga uda mantepp krn ada rasa kaldu dan daging.. Tp klo menurut anak lanang teteup hrs pake lauk jadi bikin telor balado, mustofa stock dan perkedel jg stock frezzer๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Rasanya kalo kata aku mirip kaya kebuli apa ya.. Berempah tp warna nya kuning.. Aku masak nya ga sesuai SOP nya mba Andin soalnya aku masak pake mejikom๐Ÿ˜๐Ÿ˜#maapkeun.. Makanya sy pake dagingnya jenis has dalem yg cepet empuk๐Ÿ˜„

Soto ayam kentang wortel

Soto ayam kentang wortel

3 porsi
20 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi, salah satu makanan khas dr Jakarta yg jadi favorit saya dan keluarga. Rasanya gurih dan kaya rempah.. Kalo beli di luar harganya lumayan juga nguras kantong.. Akhirnya buat sendiri saja, untuk hidangan weekend ini..

6 porsi
90 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam. Menu ini mengingatkanku kepada almarhum abah. Beliau sangat menyukai soto tanpa penggunaan santan. Daging ayam yang lembut membuatnya ketagihan menyendok setiap suapan nasi kemulutnya bersama kuah soto. Ahh... jadi melankolis.

Soto khas banyumasan

Soto khas banyumasan

Ceritanya kangen sama soto sokaraja, karena gada yg jualin yaa bikin sendiri deh..cobain yuk buk ibukk..

4-6 porsi
1jam