Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Mun Tahu yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Mun Tahu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mun Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mun Tahu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Mun Tahu sekitar 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Mun Tahu diperkirakan sekitar 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mun Tahu oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Mun Tahu memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Ini menu yg banyak variasinya. Kalau tante yang di Makassar biasanya pakai daging babi dan udang, tanpa jamur. Kecap ikan diganti dengan saos tiram. Enak juga loh!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mun Tahu:
- 1 kotak tahu sutera (bisa pakai tahu yung fu)
- 200 gr daging babi satean (dicincang halus)
- Untuk campuran daging:
- Sedikit tepung kanji
- secukupnya kecap asin
- 2 buah jamur shitake/hioko/siang-ku (iris tipis)
- 1 batang bawang pre diiris tipis
- 1 ltr air matang
- 6 sdm kecap ikan
- 1/2 sdm kecap jamur
- secukupnya kecap asin
- 1/2 sdm minyak wijen
- secukupnya larutan tepung kanji utk mengentalkan
Langkah-langkah untuk membuat Mun Tahu
