Bagaimana Membuat Mie Pangsit Vegan yang Lezat Sekali

Name: Mie Pangsit Vegan
Yield: 12-15 Porsi
Ingredients: 1 Ikat Sawi Hijau; 1/4 ons Tauge; 2 ons Yang Rou Vegan Hancur" Kecil; 1/2 ons Jamur Payung; 5 Potong Ang Sio Bak Vegan; 1 1/2 ons Proteina Kecil; 10 Kulit Pangsit u/ Kerupuk; 1 kg Mie Pangsit; Secukupnya Minyak Wijen; Secukupnya Kecap Manis; Secukupnya Kecap Asin; Secukupnya Wu Xiang Fen; Secukupnya Merica Halus; Secukupnya Garam; Secukupnya Mokoceng; Secukupnya Shu Ji Fen; Banyak Minyak Goreng; Secukupnya Air Putih; 1/2 ons Cabe Halus; Bumbu untuk Mie Pangsit; 1/4 Minyak Wijen; 1/2 sdm Xiang Chun; 1/2 sdm Kecap Asin; 3/4 Shu Ji Fen; 3/4 Mokoceng; Sup; 6 Potong Tahu; 2 ons Yang Rou Vegan Hancur" Kecil; 2 btg Daun Sup; Sedikit Tepung Kanji

Dipos pada March 29, 2023

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Mie Pangsit Vegan yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Mie Pangsit Vegan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Mie Pangsit Vegan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Pangsit Vegan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Mie Pangsit Vegan sekitar 12-15 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Mie Pangsit Vegan oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Mie Pangsit Vegan memakai 44 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

星期日早餐做一碗餃子麵來享受! ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Pangsit Vegan:

1 Ikat Sawi Hijau
1/4 ons Tauge
2 ons Yang Rou Vegan Hancur" Kecil
1/2 ons Jamur Payung
5 Potong Ang Sio Bak Vegan
1 1/2 ons Proteina Kecil
10 Kulit Pangsit u/ Kerupuk
1 kg Mie Pangsit
Secukupnya Minyak Wijen
Secukupnya Kecap Manis
Secukupnya Kecap Asin
Secukupnya Wu Xiang Fen
Secukupnya Merica Halus
Secukupnya Garam
Secukupnya Mokoceng
Secukupnya Shu Ji Fen
Banyak Minyak Goreng
Secukupnya Air Putih
1/2 ons Cabe Halus
Bumbu untuk Mie Pangsit
1/4 Minyak Wijen
1/2 sdm Xiang Chun
1/2 sdm Kecap Asin
3/4 Shu Ji Fen
3/4 Mokoceng
Sup
6 Potong Tahu
2 ons Yang Rou Vegan Hancur" Kecil
2 btg Daun Sup
Sedikit Tepung Kanji
Air Putih
40 Helai Kulit Pangsit
4.000 ml Air Putih
1 sdm Garam
1/2 sdm Shu Ji Fen
1/2 sdm Mokoceng
3/4 Merica Halus
1 sdm Xiang Chun
Bumbu Untuk Bola Tahu isi Pangsit
1 sdt Minyak Wijen
1 sdt Kecap Asin
1/2 sdt Merica Halus
1/2 sdt Shu Ji Fen
1 sdm Kanji

Langkah-langkah untuk membuat Mie Pangsit Vegan

Goreng/Tumis Ang Sio Bak Vegan, Proteina Kecil, dan Yang Rou Vegan Hancur Kecil" (Proteina direndam terlebih dahulu beberapa menit) (Potongan sesuai difoto)

Rebus Jamur Payung kemudian dipotong dan goreng sebentar. Setelah siap goreng, di Tumis dengan bumbu : Garam, Merica Halus, Su Ci Fen, Wu Xiang Fen, Mokocing, Kecap Manis, Kecap Asin, Minyak Wijen. Campurkan sedikit Air Putih agar basah.

Rebus Sawi Hijau dan Tauge

Goreng Kulit Pangsit

Buat Cabe Halus Cair pakai sedikit Air Putih

Buat Bola Tahu dengan Hancurkan Tahu dan campuran Yang Rou Vegan Hancur Kecil" 2 ons. aduk dengan bumbu yang sudah tertera diatas. Aduk rata dan bentuk bulat.

Kemudian Bola Tahu bungkus ke dalam Kulit Pangsit. Ada digoreng ada dijadikan untuk sup (Sesuai selera). Cara bungkus untuk lem nya pakai sedikit Air Tepung Kanji agar Kulit Pangsit tertutup dan tidak bocor. Kemudian hamburkan sedikit tepung agar tidak lengket.

Selanjutnya buat sup dengan panaskan Air Putih terlebih dahulu. Ketika sudah didih, Campurkan semua bumbu beserta Daun Sup potong kecil" dan masukan Kulit Pangsit yang berisi Bola Tahu

Rebus Mie Pangsit

Buat lah Bumbu Mie Pangsit sesuai Takaran yang tertulis diatas dan aduk Mie Pangsitnya hingga rata dan wangi. (Foto yang pertama adalah Xiang Chun-Bebas merk yang lain. Yang penting Vegan)

Mie Pangsit siap diaduk bumbu, kemudian tarok satu persatu, Ang Sio Bak Vegan, Yang Rou Vegan, Jamur Payung, Proteina, Sawi Hijau, dan Tauge, serta cabenya. Jangan lupa juga dihiasi dengan Kerupuk Pangsit atau Kulit Pangsit isi Bola Tahu goreng. Sajikan dengan Sup yang panas (PENTING : Kulit Pangsit isi Bola Tahu yang disup harus langsung dimakan, bila belum mau makan jangan ditarok dalam karena bisa bocor/hancur)

Mie Pangsit Vegan siap untuk disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pak Lou (tidak halal)

Sop kacang merah (non halal)

Sop favorit saya sejak kecil, apalagi kalau cuaca lagi dingin. Saya mix resep brenebon ibu cia's kitchen dan ajaran dari mama saya. Yang pasti bikin sop ini makin mantap.

Nasi bakmoy

6 orang

Sop bak kut sayur asin

Cap jae Merah / Kuno

Kenapa di bilang kuno? Soalnya jaman dulu klo makan di chinese resto di surabaya, cap cay nya warna merah gini. Sekarang kayaknya udah jarang di temui... 😣, apalagi sejak pindah dari surabaya. Rata2 skrng klo mau pesan cap cay pasti warnanya coklat. Klo masak ini biasanya nasinya di bikin nasi goreng dulu... Biar makin sedap makan sama kuah cap cay nya 🤤👍 Isinya sih suka2 ya...

Sup Merah

Dulu pernah beli jualan temen sekantor, sekali nyicip langsung suka, tapi karena udah ngga sekantor iseng coba bikin sendiri deh.

3 orang

30 menit

Babi Kecap Manado

Salah satu menu dari catering kecil saya

2 porsi

20 menit

Kimchi Jjigae/Soup

Modifikasi dari resep kimchi jjigae instant pot and kimchi sundubu jjigae from koreanbapsang.com

2 porsi

Charsiu madu (Babi panggang merah pake madu)

Mau babi panggang madu tapi klo beli mehong. Jadi kita bikin aja yah

10 porsi

150 menit

Tahu kecap daging cincang

Brenebon Babi / Sup Kacang Merah Babi

Untuk daging boleh di ganti sapi / ayam

Fuyunghai

Telur dadar ala chinese food😁 Boleh pake daging apa aja yah, udang,kepiting,ayam,babi juga boleh, sesuaikan selera masing2. Saya sukanya pakai udang saja. Ayo dicobaaa.....

#7. KWETIAU MEDAN 👩‍🍳🍽 versi Non Halal😎

Mau tau bgm cara masak kwetiau yg enak ala2 resto Akang ,Aciong, Kofei dkk..alias RM kwetiau ala Medan yg terkenal enakkk, wangii dan yummy ??? Tips..: pake minyak B2.,telor bebek,dan Lapciong,banyak bawang2an..masak dng api besar wajannya HARUS PANAS...(Mutlak!! Ngga pake nawar kl mau wangiii spt resto 😋😋😋)..penasarannn kann?? LETS GO to my kitchenn n lets cook Kwetiau Medan THE BEST...😋😋👍👍BUKTIKAN pemirsahhh..dijamin enak bangettt...RECOMENDED!!😋😋nextnya saya bikin nasi goreng Medan...sama aj ditambahin pete, smoked ham,tambah rawit rajang ulek ,..lezissssnyaaa tak terkira pemirsahhhhh xixiixiiii...😋😋kl malem ada yg lafarrr ngga usah gojek kwetiauw bikin sendiri napa siiii ih??? #Gampang 😋..besok2 kali aku buka resto kwetiau..#lagingayal😎 Source : Chef WillGoz #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Resep7

Nasi lemak with corn and spam (non-halal)

Krn suami lg kurang enak badan, jadi pengen masak yang gak goreng2. Alhasil jadilah nasi lemak ini..., 😬😬😬

Babi panggang merah/ Ayam panggang merah

Charsiu aka Chinese Barbeque Pork aka Babi Panggang Merah

Sejak ada virus nakal Covid-19, udah ngga pernah lagi makan nasi campur di resto langganan. Tapi jadi bisa bikin sendiri semuanya 😁. Resep ini hasil dari ngoprek internet, dari cookpad, youtube dan berbagai sumber lainnya yang dipadupadankan ala saya sesuai dengan ketersedian bahan di online shop dan supermarket langganan. Hauce sen cing ping gaes. Terima kasih semuanya 🙏 #PejuangGoldenApron3

4 orang

1 hari

Bakmi Goreng Ulang Tahun (non halal)

Bakcang ketan

Dari dulu kepengen banget bisa bikim bakcang. Cuma ga pernah coba krn takut gagal ngelipetnya. Ngebayangin bahan2nya yg banyak juga jd bikin ngeri klo sampe gagal ngelipetnya. Krn WFH dan hari bakcang sebentar lagi, makanya di niatin bikin dr jauh2 hari. Dan inilah hasilnya 😄.. ngelipetnya msh blum rapih tapi lumayanlah ya untuk 1st trial, ga bikin lumanyun 😆😆.. yang mau resepnya cuzz ya dibawah.. (bumbu2 yang aku pakai aku sesuaikan dengan lidah saya dan keluarga. Kalau mslnya ga sesuai dengan resep aslinya, boleh dikoreksi 😁) disini saya memakai daginh babi ya, untuk versi halal nya tinggal diganti saja dagingnya

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi