Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Crispy eggplant mozarella with bolognaise sauce yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Crispy eggplant mozarella with bolognaise sauce yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Crispy eggplant mozarella with bolognaise sauce, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Crispy eggplant mozarella with bolognaise sauce bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Crispy eggplant mozarella with bolognaise sauce biasanya untuk 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Crispy eggplant mozarella with bolognaise sauce diperkirakan sekitar 40 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Crispy eggplant mozarella with bolognaise sauce bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Crispy eggplant mozarella with bolognaise sauce memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Liat video instagram, org2 bule pada nyoba resep ini. Akhirnya latah deh ikut2an :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Crispy eggplant mozarella with bolognaise sauce:

1. Bahan saus bolognaise
2. 3-4 sdm saus tomat
3. 1 bh tomat merah besar
4. 2 siung bawang putih, cincang kasar
5. 1 bh bombay, cincang kasar
6. secukupnya garam, gula, merica
7. secukupnya cacahan ham/daging
8. secukupnya oregano
9. Bahan lain
10. 2 bh terong ungu besar, jangan buang kulitnya
11. secukupnya keju cheddar, parut halus
12. secukupnya keju mozarella, parut halus
13. secukupnya ham / beef bacon / chicken ham, tumis hingga matang
14. secukupnya garam
15. 2 sachet tepung terigu serbaguna
16. 2 bh telur

Langkah-langkah untuk membuat Crispy eggplant mozarella with bolognaise sauce

1

Cara membuat saus bolognaise: tumis bawang dan bombay hingga harum. Tambahkan cacahan ham / ayam / daging lainnya, tumis hingga matang. Tambaj potongan tomat dan saus tomat, tambah air, gula, garam, merica, masak hingga matang dan jangan terlalu kental. Koreksi rasa. Tambahkan oregano.

2

Potong-potong terong bentuk bulat, taburi dengan garam secukupnya. Diamkan sebentar

3

Masukkan terong dalam tepung, balur dengan telur, balur dengan tepung lagi. Ulangi sampai semua terong habis. Goreng hingga kecoklatan.

4

Tata terong goreng diatas loyang (sebagai alas). Kl saya pakai oven kecil, jadi 1 loyang muat 6 terong.

5

Susun diatas terong alas secara berurutan: ham - cheddar - terong - ham - cheddar - terong - saus bolognaise - keju mozarella

6

Panggang dalam oven 190C selama 10-15menit hingga mozarella meleleh. Sajikan panas 😁😁

7