Langkah Mudah untuk Membuat Bakmoy Babi (non halal) yang Enak

Name: Bakmoy Babi (non halal)
Yield: 8-10 porsi
Ingredients: 500 gram daging babi bagian kapsim (nama lainnya bagian blade); 6 buah tahu kuning; 2 batang daun bawang; 3 batang daun seledri; 2 sdm bawang merah goreng; 1 sdm bawang putih goreng; Kecap manis; Garam, gula, penyedap rasa; Air

Dipos pada October 4, 2022

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bakmoy Babi (non halal) yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bakmoy Babi (non halal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bakmoy Babi (non halal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakmoy Babi (non halal) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakmoy Babi (non halal) yaitu 8-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bakmoy Babi (non halal) sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Bakmoy Babi (non halal) memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Hari ini saya mau share resep bakmoy yang non halal. Teman2 yang muslim kalau mau coba resep ini bisa ganti daging babinya dengan daging ayam atau sapi ya.. 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakmoy Babi (non halal):

500 gram daging babi bagian kapsim (nama lainnya bagian blade)
6 buah tahu kuning
2 batang daun bawang
3 batang daun seledri
2 sdm bawang merah goreng
1 sdm bawang putih goreng
Kecap manis
Garam, gula, penyedap rasa
Air

Langkah-langkah untuk membuat Bakmoy Babi (non halal)

Rebus kapsim di air mendidih (kurang lebih 600ml), beri garam, merica dan penyedap rasa. Rebus hingga daging matang (kurang lebih 30 menit).

Potong kotak tahunya, dengan ukuran kira2 1cm. Kemudian goreng hingga setengah kering. Sisihkan.

Rajang halus daun bawang dan daun seledrinya, sisihkan.

Potong kotak daging yang sudah direbus kira2 1 cm. Kemudian kuah kaldu daging tadi dibagi menjadi dua bagian. 1 bagian ditambahkan tahu dan daging yang sudah dipotong, tambahkan kecap manis. Beri bawang putih dan bawang merah goreng juga. Cek rasanya! Tambahkan garam bila kurang asin, dan tambahkan gula bila kurang manis.

Masak hingga bumbu meresap di daging dan tahu, dan airnya menyusut (nyemek2 --> airnya sedikit dibawah daging dan tahu)

Cara penyajiannya: masukkan daging dan tahu berserta kuah yang dipisahkan tadi di mangkuk saji. Beri daun bawang, seledri dan bawang merah dan putih goreng.

Tuangkan bakmoynya ke atas nasi putih, dapat dimakan bersama telur dadar, telur rebus dan kerupuk udang. 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Woku

Lagi pengen coba buat masakan woku. Jadi dicoba buat untuk pertama kali sambil cek resep Chef Juna di sosmed Willgoz 👍🏻 karena ada beberapa bahan yang ga ada jadi disesuaikan tapi tetap enak 🥰

Babi Tore (Babi panggang kering)

Cruncy pada kulitnya, juicy pada dagingnya. Tidak digoreng hanya dipanggang

Babi Rica Rica

4 Orang

Kimchi Jjigae/Soup

Modifikasi dari resep kimchi jjigae instant pot and kimchi sundubu jjigae from koreanbapsang.com

2 porsi

Bakut teh singapura ala ala

Cui Mie Malang

Iniiii makanan khas Malang lohhh selain bakso. Kalo ke Malang wajibbb makan ini. Tapi aku sering bikin sendiri, malah kata anak2 enakan cui mie bikinanku drpd di resto2 hihihihi... *ge-er* Tapi beneran enak loh moms....nggak ada bosen2nya makan ini.... Disini aku biasanya pake daging babi, tp kalo diganti daging ayam atau sapi juga sama enaknya kok...!! Langsung coba yukkk...!!! Cusss...!!!

Kuah asem B2(cita rasa manado)

Ini aku pake daging B2 yaah,tapi bagi temen-temen muslim,bisa di ganti daging ayam yg di goreng sedikit..tidak mengurangi rasa enak dan segernya.. Aku sering bkin drmh tergantung stok daging yg ada di kulkas aja.. Ini bener-bener wenaak dan menyegarkan.. You must try...😂😂

Mun Tahu Ala Chinese Restaurant

Semua Chinese Restaurant pasti memiliki menu yg satu ini. Cocok dimasak jika sedang kurang enak badan tapi mau makan enak. Anak-anak juga sangat menyukai Mun Tahu. Sy hanya ingin berbagi resep secara benar (Baik takaran dll). Selamat mencoba ya. :D Silahkan lihat aneka makanan yang sy post di instagram : RSTOYS2014

4 porsi

20 menit

Jeyuk bokkgeum(rica rica babi/sapi/ayam korea)

Ini salah satu menu korea yang menerutku super simple. Cukup sedikit bahan aduk sebentar jadi deh. Pas buat makan malem kalo dah males krn capek pulang kerja atau aktifitas seharian. Buat sarapan pun juga ga masalah karena ini simple dan enak banget. Oiya bahan daging bisa disesuaikan ya.. Kalo mau dipanasin lagi mendingan sisakan kuahnya lebih banyak kayak di foto tapi kalo mau dimakan langsung habis mending dibikin kering. Jadi bumbunya meresap maksimal. 😋 enak dinikmati dengan selada, kimchi lobak, dan banchan lainnya. Kalo untuk sayur tumis ditemani sayur kangkung, capcay atau tumis pokcoy juga mantap. Selamat menikmati.. 😚😚

2~3 porsi

30 menit