Lu Rou Fan (non halal)

Ini katanya khas Taiwan... "Braised Pork Over Rice" Klo kesana wajib hukumnya nyobain... Klo saya sih terus terang belom pernah ke Taiwan 😅 Ini resep liat di youtube, dan sdh sering banget sebenernya bikin. Sebenernya sih ya kayak babi kecap, cuma yg bikin beda bentuk potongan dagingnya kecil dan pake bawang merah goreng yg banyak 😊 Di resep asli pake daging bagian samcan semua... Karena saya gak kuat minyaknya, jd pake dikit aja sisanya pake kapsim. Ada beberapa bahan yg butuh penyesuaian... misalnya resep asli pake dark soy sauce & gula batu. Karena gak pernah pake dark soy sauce, jadinya pake kecap manis, gula batunya gak pake. Tapi kadang saya kasih sihhh klo pas ada, ganti nya gula pasir 😁... Sesuai selera aja dahhh...

Babi samcan goreng DEJAVU

Ini resep dari mamaku, beliau sering masak ini ketika kami semua masih kecil. Beliau termasuk penggemar samcan juga sii 😆 disini saya share resep dasarnya, karena inilah yg sering dimasak mama. Ga pernah pakai cabai. Baru hari ini dipakain cabai. Resepnya sangat simple, tapiii klo saya kangen rumah, inilah menu yg saya idamidamkan... silahkan coba, dashyat loh bisa 2 piring nasi panas 🤣🤣🤣 Kekurangannya: inilah penyebab kegemukan saya .. 😅 #savouryrecipeDE

Kwetiaw Medan

Bakmi Kuah Pangsit

#PejuangGoldenApron3 #DirumahAja

Tumis Babi Lada Hitam

Resep asli dari cc Ekitchen dan menjadi resep perdana di cookpadku ^^ ternyata nulis resep itu susah ya. makasih banget buat yg pernah ku recook resepnya.

Tumis Rebung

Masakan khas imlek... Daging samcannya bisa di ganti ayam biar halal, ato gak usah pake babi/ayam sudah enak kok... Soalnya ebi & juhinya sudah bikin sedap

Tumis daging slice

Bingung kasih nama apa? Trial2 dan enak uga 😉

Pangsit

Ini masakan yg aku suka buat dari sejak jaman kuliah. Bisa jadi teman mie ayam atau langsung dip ke sauce. Kalau yg halal, bisa ganti daging babi dengan daging ayam cincang.

Bihun Goreng Lapciong

Suami laper, tapi males repot n keluar, so eksekusi makanan yg ada dikulkas aja...

Kerupuk kulit babi tauco pedas

Lagi2 resep andalan dari mertua. Belum sempet dipoto udah ludes setengah😭. Seperti biasa resep dr mertua digemari seluruh anggota keluarga😁. Ini kerupuk kulit babinya bikin sendiri dari samcan/lemak babi yang digoreng kering sampai jadi kerupuk. Lalu rendam air hingga lunak. Boleh juga pake yg beli jadi diluaran kl mau praktis. Nanti kl bikin lg di sempetin deh foto2 prosesnya.

Nasi Goreng Lapchiong (Non Halal)

Semalam kelaperan, lalu ada sisa daging panggang dan Nasi jg masih banyak, yaudah langsung ajah masak yg ada di kulkas.ternyata hasilnya enak..si Misua pun bilang enak banget...😁 senang nya hati...

MARUGAME UDON ala Resto 🍜

Lagi kangen sama makanan Jepang, apa dikata, #stayhome gini buat makin kreatip. Btw, aq beli bahan-bahan di online y Bun, bisa dicari di aplikasi mana saja soalnya klo di pasar kan ga di jual bebas. Ada sebagian juga bahan punya aku, sisa oleh2 dari Jepang tahun lalu 🤪. Puji Tuhan, anakku doyannn...🤗

Braised Belly with Preserved Vegie| Favorit🐷🌿🌿

#Paskah at home..masak sambil dengerin live streaming😇🏡...Ini masakan terfavorit utk suamiku...jd menjelang paskah hari ini masak yg spesial krn semua dirumah ngumpul👨‍👩‍👦‍👦...sering dia sebut kl mau babi hong sayur asin...jarang aku masak ini soalnya cukup sulit step2nya butuh kesabaran tinggi🤣..chiayoo bangun pagi..konsentrasi🤣..soalnya masak ini berjam2 hihi👩‍🍳...tp akhirnya selesai dan enakkkk bangettt katanya...ini real babi sayur asin...beda sama resto katanyaa🤣🤣 omg rasanya capenya ilang sekicap pemirsahhh..hahaaa😋😋👩‍🍳#selalu sehat dan bahagia...kenakanlah kasih satu sama lain...semoga badai covid segera berlalu.. GOD beserta kita...selamat paskah😇😇GBU🙏🏼hidangan spesial ini jg bisa disajikan pas IMLEK pemirsahh🎉🎊🧧 Source : The Xue Diaries NOTE : BRAISED adalah Tumis sama2 memasukkan bahan makanan pada minyak kemudian dimasak.Bedanya makanan yg di braise biasanya ditutup dan dibiarkan mendidih/simmering selama beberapa waktu agar bumbu dan minyak semakin meresap...( source : IDN Times )

Tahu tauco cabe ijo

Masak Tahu di kasih Tauco sama Cabe Ijo rasanya eunak banget saudara" 😁😁😁

Babi Cin

Karena si Papi dah blg dari kmrn mau dtg, jadi siapin makanan yg disuka, karena bosen sama semur jadi bikin babi cin aja deh liat dari resep ci tintin rayner

Nyukpiang (tim babi sayur asin)

Hii... ngga banyak yang tau ttg makanan ini kayaknya. Krn beberapa orang yg sy ceritain ttg nyukpiang, pada gatau semua😂😂.. makanan ini non halal yaa keliatan dr judul😆. Dulu makan pertama kali di rumah saudara, trs mama masakin di rumah, dan sy sih sukaaa.. habis merit juga masakin ini ke kakandaa hehehe.. ada yg blnder dagingnya alus, ada juga yg dibuat gak halus. Sayur asinnya boleh dipotong2 kecil atau sekalian diblender kok

Nasi Tim

Paksu lagi kurang rnak badan, jadi buat nasi tim aja deh.. selain yummy, pembuatannya praktis dan bergizi 😊😊😊 #ResepPertamaku

Mie goreng seafood (no halal)

Ceritanya sekeluarga tu mie lovers dari ayah sampai si kecil pada doyan mie.. Stiap hari makan mie juga gak bakalan bosan. Jadi pas dibawain mie handmade dari mama langsung deh besok paginya eksekusi di dapur.

Sop Aneka Isi

Tulang Babi Rica Kemangi

Bisa diganti daging ayam/ sapi