Hari ini saya akan berbagi resep Gule Babi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gule Babi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gule Babi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gule Babi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gule Babi oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gule Babi memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Babi:
- 1 kg daging babi
- 750 ml air
- 3 daun jeruk
- 2 daun salam
- 1 daun kunyit
- Bumbu halus:
- 3 bawang putih
- 6 bawang merah
- 2 bunga lawang/pekak (sangrai)
- 1 sdt lada utuh (sangrai)
- 2 cm kayu manis (sangrai)
- 3 kapulaga (sangrai)
- 2 cengkeh (sangrai)
- 2 sdm garam
- 1 sdt gula pasir
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 5 cabe merah besar
- 3 cabe rawit/keriting
