Langkah Mudah untuk Membuat Babi masak Woku Belanga yang Enak Banget

Name: Babi masak Woku Belanga
Yield: 2-3 porsi
Ingredients: Marinasi min 1 jam; 280 gram Daging babi campur; sejumput Garam; sejumput Merica; sejumput Bawang putih bubuk; sejumput Kunyit bubuk; Kaldu bubuk(opsional); 1 jeruk limau; Bumbu Halus; 3 Lombok merah; 60 gram Bawang merah; 3 Lombok rawit; Garam secukupny; 1 sdm gula pasir; 1 ruas Jahe; 1 sdm kunyit bubuk; 1/2 sdm merica bubuk; 2 biji kemiri; bahan lainnya; 1 lembar daun kunyit potong halus; 1 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk (kecil sedang); 1 batang serai (geprek bagian putihnya); 1 daun pandan; 2 sdm Daun bawang potongan (sesuaikan); 2 tomat merah segar; 1 genggam daun kemangi; Minyak untuk menggoreng; 150 ml Air matang

Dipos pada July 23, 2023

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Babi masak Woku Belanga yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Babi masak Woku Belanga yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Babi masak Woku Belanga, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Babi masak Woku Belanga ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Babi masak Woku Belanga sekitar 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Babi masak Woku Belanga bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Babi masak Woku Belanga memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Mood ga mood bikin, akhirnya memaksa diri bikin deh.. Demi kemangi ga layu.. Hehe Di sini aku ga pakai pandan ya, karena ga dapat pandan waktu belanja. Bahan untuk marinasi sedikit sedikit asal rata aja. Untuk bawang merah, aku pakai yg india, tadi 1 cukup besar. Kalau ga ada, bisa pakai bawang merah lokal. Sama aja 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi masak Woku Belanga:

Marinasi min 1 jam
280 gram Daging babi campur
sejumput Garam
sejumput Merica
sejumput Bawang putih bubuk
sejumput Kunyit bubuk
Kaldu bubuk(opsional)
1 jeruk limau
Bumbu Halus
3 Lombok merah
60 gram Bawang merah
3 Lombok rawit
Garam secukupny
1 sdm gula pasir
1 ruas Jahe
1 sdm kunyit bubuk
1/2 sdm merica bubuk
2 biji kemiri
bahan lainnya
1 lembar daun kunyit potong halus
1 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk (kecil sedang)
1 batang serai (geprek bagian putihnya)
1 daun pandan
2 sdm Daun bawang potongan (sesuaikan)
2 tomat merah segar
1 genggam daun kemangi
Minyak untuk menggoreng
150 ml Air matang

Langkah-langkah untuk membuat Babi masak Woku Belanga

Potong daging babi kecil kecil sesuai selera. Kemudian, marinasi daging babi dan bumbunya. Minimal 2 jam simpan kulkas

Haluskan bumbu halus. Jangan terlalu halus sekali

Siapkan minyak panas. Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan serai, daun kunyit, daun pandan, daun salam, daun jeruk

Tambahkan air 100 ml dulu, tunggu mendidih, masukkan dagingnya. Tunggu sampai matang, sambil sesekali diaduk aduk supaya meresap dan daging matang. Api sedang cenderung kecil

Setelah daging matang dan bumbu meresap, bisa koreksi rasa

Masukkan kemangi, tomat, daun bawang. Aduk aduk

Jika daun sudah layu, bisa tambahkan air sisanya, tunggu mendidih, dan bisa diangkat atau mau sampai air lebih meresap, sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi panggang merah (charsiu)

Non halal bunda2, tp kl mau coba bisa juga pake daging sapi/ ayam.. Rasa di jamin enakk..

Rendang Daging Babi

Rendang non halal... ternyata kalo pakai daging B ga akan bs di bkn sampai hitam spt daging S 😬 ... jd ga usa masak smp kering gpp loh.. ini habis kelar poto, jdnya di masak lg n ksh air sdkt lagi n masak lg biar kuahnya ga tll kering 😋 ini ak masaknya agak banyakan .. msh ad sisa lg 1 mangkuk slain di foto ini .. Resep di adaptasi dari Xanderkitchen dan ak tambahkan kelapa parut di masakan supaya bumbunya berlimpah ya.. jdnya lbh enak nantinya

banyak porsi

Babi goreng gurih

Setiap hari raya Galungan dan Kuningan buat umat hindu di Bali biasanya punya masakan gorengan daging babi,jadi setiap saya melihat masakan ini terasa hari raya telah tiba😁😍

Samcan Cah Daun Pangi

Daun pangi ini khasnya Manado. Daging samcan paling cocok dimasak dengan daun ini tapi bisa juga diganti ayam atau potongan daging ikan tongkol kukus/panggang. Enak banget, bisa nambah-nambah ambil nasinya 😁 cara masaknya juga simpel banget 😉

Babi tinoransak

Baikut sayur asin

Babi hong enak, wangi dan mudah (non halal)

Ga cukup 1 piring nasi, pasti bikin nambah nich.. 😋 Bisa juga disajikan saat malam tahun baru Imlek nich.. Dijamin makin disayang mertua nicb.. 😝 Selamat mencoba.. 😉

5-6 porsi

Char Siu (Chinese BBQ Pork)

Pertama kali aku melihat daging babi BBQ atau char siu saat bekerja di HKG beberapa tahun yang lalu, char Siu adalah sejenis daging panggang kanton, untuk membuat char siu, dagingnya direndam dalam saus BBQ manis lalu dipanggang #DirumahAja #PejuangGoldenApron3 #Week12 #CookPad_Indonesia 💕

8 porsi

1 jam

Baso babi

Babi masak sayur asin

#PejuangGoldenApron2# Menu ini adalah salah satu favorite suami, jika selama ini saya memasaknya dengan tulang, kali ini saya masak dengan daging isi.

Bacon Tahu Kentang Kecap

Ada bacon 2 lembar daripada ga dipake dicampurlah sama kentang dan tahu. Masaknya cepet dan rasanya sedep hehe

Iga Babi Kecap dengan Jamur Shitake & Kembang Tahu

Menu favorit adikku bangeettt, kl ada menu ini dia bisa ga tahan ga nambah nasi.. 🤣 #PejuangGoldenApron3

1 porsi

45 menit

Sate Babi bumbu

Karena kangen sama masakan mami..pas kecil sering dimasakiin ini..apalagi pake nasi anget..yummy

Bakso nyong pare daging babi (non halal)

Sering makan yg dibikin mama, jadi kali ini saya bikin pakai resep si mama.

6-8 orang

Pork Bacon spagetty

Edisi malas makan nasi, malas masak nasi, malas segalanya dah...gara2 corona #Dirumahaja jd bikin makanan #paporitsipapa yah bikin ini sewadah besar lsg ludes. #paporitnyasipapa #weekendchallenge #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung

Babi panggang oven

Babi Hong (Iga/ Daging)

Cita rasa legit ala restaurant berbahan Daging dan Iga Babi berbumbu istimewa cocok untuk dihidangkan makan siang atau makan malam.

6 porsi

55 menit

Nasi samcan babi telor ceplok sambal matah

Pernah makan di cafe waktu birthday temen, rasanya endol bangett.. karena kasus corona, alhasil uprek2 dapur bebikin ini, demi rasa kangen ke cafe..

Bakso Goreng Babi 👌(Non Halal) special for hubby ❤️

Recook dr resep ci Indah. Uda lama bgt cookmark, sampe bertahun2 baru kesampean buat. Special buat suami yg ulang tahun. Ia request masakan non halal. Aku jarang bgt bikin bahan2 non halal krn ngga biasa olahnya. Tp ikut plek2 resep ci Indah sangat mudah banget. Ini model bakso padet daging ya bukan kopong 😋

Bakso Babi (Versi Lembut)

Dapat daging babi cincang dari mertua, jadi kepikiran enaknya dibuat baso dan tim 😁 Untuk baso babi yang pake tepung tapioca banyakan bisa lihat diresep baso babi versi sedikit kenyal ya...

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi