Bagaimana Membuat Gyoza yang Sempurna

Dipos pada June 9, 2022

Gyoza

Bagaimana membuat Gyoza yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gyoza yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gyoza, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gyoza sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gyoza oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gyoza memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayo bikin gyoza yuk buat cemilan atau sarapan yg praktis. Bisa di simpan di frezer di makan kapan pun bisa 😁 #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gyoza:

  1. 250 gr ading ayam / babi cincang
  2. 100 gr udang cincang kasar
  3. 100 gr kol/sawi putih di cacah halus
  4. 100 gr bawang bombai
  5. 25 gr daun bawang cincang
  6. 2 bh bawang putih di cincang halus
  7. 1 sdt jahe parut
  8. 1 bungkus kulit pangsit /gyoza
  9. Bumbu :
  10. 1 sdm kecap asin
  11. 1 sdt gula
  12. 1/4 sdt merica
  13. 1 sdm arak masak
  14. 1 sdm minyak wijen
  15. 2 sdm tepung kanji
  16. 1 sdm saus tiram
  17. 1/2 sdt bubuk kaldu
  18. 1/2 sdt suas hoisin (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Gyoza

1
Campur semua bahan (kecuali kulit pangsit yah) aduk sampai rata. Biarkan 1/2 sampai bumbu meresap.
2
Ambil kulit gyoza beri 1 sdt isian bentuk sesuai selera. Nb : bisa lihat youtube cara bungkus gyozanya.
Gyoza - Step 2
3
Pakai teflon anti lengkeng kuas dengan minyak. Tata gyoza di atas teflon beri air panas. Masak dgn api sedang tutup teflon sampai air hampir surut. Kemudian buka tutup teflon beri 1 sdm minyak wijen. Masak sampai bagian bawah gyoza jd kuning ke coklatan. Angkat sajikan.
Gyoza - Step 3
Gyoza - Step 3
Gyoza - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakpau ala Ny. Liem

Bakpau ala Ny. Liem

Serius ini resep enyak bgt dah #galebay. Empuuk lembut menarik hati sampai dibesokin pun masih yummy #asal ngikutin step2 nya bener ya. Yu cobain dech

10pcs
100 menit
Mun Tahu Oriental

Mun Tahu Oriental

Tahu ternyata ada beragam jenis lho.. Yok' kita coba memasak tahu air (ini bukan tahu China yg pakai kain itu ya..) Biasanya di pasar penjual tahunya itu akan memotong tahu sesuai keinginan pembelinya, mau 1 atau 2 kotak. Yukk mareee kita masak.. πŸ˜πŸ‘

4 - 5 orang
25 menit
Nasi Goreng 🍚πŸ₯šπŸŒΆπŸ§„

Nasi Goreng 🍚πŸ₯šπŸŒΆπŸ§„

Ini resep dari recooknya Ci Melissa di Cookpad. Enak banget! Saya pakai macam2 untuk isiannya buat mengosongkan kulkas πŸ˜‰πŸ˜‰. Bahan isiannya bisa apa saja, tergantung bu ibu smua 😊😊

CapCay

CapCay

Aku terbiasa masak ini kudu 10macam isinya, seperti judulnya 🀣🀣 Apapun itu total 10macam weh... πŸ˜πŸ˜‚ Jadi hasilnya bisa masuk tantangan #weekendchallenge deh ☺️.....rupa rupi warna seperti temanya #septemberceria πŸ˜„πŸ‘βœŒοΈ Capcay itu ada 2macam, yang kuah dan yang goreng, walo namanya goreng tapi tetep ada kuahnya yang kental nyemek nyemek gitu Saya pribadi lebih suka yang goreng

Nasi Goreng Kekian (non-halal)

Nasi Goreng Kekian (non-halal)

Pertama kali bikin kekian, langsung eksekusi bikin nasgor 🀣

Hekeng

Hekeng

Butuh frozen food buat simpenan kalo lagi malas masak atau pas lagi masak yang pedes2 yang Chloe ga bisa makan..gampang banget tp uinak😍

Oseng babi mercon (non halal)

Oseng babi mercon (non halal)

resep aslinya saya ambil dari instagramnya doyan cooking judulnya oseng sapi mercon.. berhubung saya ga bisa makan sapi, jadi saya ganti sama babi. rasanya enak banget.. pedesnya mantap.. suami juga suka.. katanya masakan mama enak.. hihiii.. padahal resepnya nyontek..

Mie loba no msg

Mie loba no msg

Mie goreng dengan bumbu khas chinesse food lo'ba.. (pakai daging ba) tidak pakai msg ataupun penyedap rasa

4 orang dewasaq
1 jam
Daging kacang merah kuah MPASI 1y+

Daging kacang merah kuah MPASI 1y+

Porsi ini bisa dimakan oleh baby dan papa mama nya

Soup Lobak Bola2 Daging (Tanpa Telur & Udang)

Soup Lobak Bola2 Daging (Tanpa Telur & Udang)

Resep ini terinspirasi dari resep Sup Bakwan Udang Kepiting dari salah satu buku resep koleksi saya. Karena suami lagi nggak boleh makan seafood dan telur, dagingnya saya ganti dengan babi giling (ayam juga boleh πŸ˜‰). Dan diadonan bakwan, saya skip penggunaan telur. Utk bahan kuah, kalau pakai kaldu ayam, nggak usah tambah kaldu ayam bubuk lagi, cukup garam & kaldu jamur. Makan hangat2, sedap banget πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Suami puas makannya, untuk lauk anak2 pun bisa πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Soun Goreng

Soun Goreng

Di rmh ada stok sisa jamur hioko, langsung keinget soun goreng. Nyum2 πŸ˜€

6-7 porsi
30 mnt
Tonjiru soup

Tonjiru soup

Lagi pengen makan sup ala jepang dengan sayur dan daging. Aslinya pakai daging babi tapi bisa diganti dengan daging lainnya.

4 orang
1 jam
Siomay Bak Udang

Siomay Bak Udang

Inspirasi dr : Evi Can Cook Ada daging babi cincang dikulkas, ada kulit pangsit juga. Sudah biasa dibuat pangsit kuah atau goreng. Kali ini mau coba masak yg berbeda. Dibuat siomay kayaknya enak.... Dapat inspirasi dr resep Evi Can Cook, saya eksekusi dengan bahan yg ada. Enaaaaakkk!!! πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Juara rasanya πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Walau pakai kulit pangsit yg sudah beberapa hari dikulkas (warna kulitnya setelah dikukus agak berbeda dan sedikit lebih keras walau sdh dioles minyak, mungkin krn pinggiran kulitnya jd kering setelah lama dikulkas), tapi tidak mempengaruhi citarasa masakan πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Saya simpan resepnya buat diolah kemudian hari. Daging pun nanti bisa digonta ganti sesuai stok πŸ˜‰πŸ˜‰ Awalnya saya buat pakai cetakan mangkuk kecil biar mudah bentuknya, tapi malah susah keluarinnya setelah dikukus 😁😁 jdnya nyontek caranya ci tintin rayner 😁😁😁 ilmunya comot sana sini 😁😁😁 Resepnya jadi salah satu menu favourite suami 😘 bisa habis 1/2 porsi sama dia saja 😁😁 Note: Pakai campuran udang memang lebih enak. Dan utk masak yg kedua kalinya, saya pakai kulit pangsit baru fresh dr pasar. Hasil kukusannya bagus, bagian kulit pangsit tidak keras. Beda bila pakai kulit pangsit yg sudah tersimpan lama dikulkas.

20 buah
Pangsit kuah

Pangsit kuah

Menu yang simple tapi enak dimakan kalau lagi musim hujan ini #PejuangGoldenApron3

Mie Goreng Ultah

Mie Goreng Ultah

Recipe source: fen.z

5 porsi
Tumis rebung bumbu ngohyong (pekak)

Tumis rebung bumbu ngohyong (pekak)

Sukak bgt sama yg namanya tumis rebung krn di rmh ga trlalu suka di masak santan.. Jd nya aku tumis simple aja pakai kecap --- selamat mencoba ya

Bakmie Goreng Ultah

Bakmie Goreng Ultah

Menu masakan yang selalu dilakukan diawal tahun karena ada yg ultah tepat tgl 1 Jan. Silahkan dicoba ya.

15 porsi
30-1 jam