Langkah Mudah untuk Membuat Mie Goreng Ultah yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 25, 2023

Mie Goreng Ultah

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Mie Goreng Ultah yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Mie Goreng Ultah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Mie Goreng Ultah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mie Goreng Ultah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Mie Goreng Ultah adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Mie Goreng Ultah sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Mie Goreng Ultah memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Recipe source: fen.z

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Ultah:

  1. secukupnya daging kapsim
  2. kecap asin
  3. saos tiram
  4. merica
  5. 6-7 ekor udang kelong
  6. 1 buah lapchiong, iris menyerong
  7. 2 buah jamur hitam, rendam sampai ngembang, iris tipis memanjang
  8. 2 butir telur
  9. 5 siung b.putih, cincang
  10. 4 siung b.merah, iris tipis
  11. 2 batang sawi hijau
  12. 2 genggam tauge, cuci, rendam air
  13. 1/2 buah tomat, potong2
  14. 25 butir cabe rawit
  15. secukupnya air
  16. 600 gr mie basah / mie kuning
  17. Bahan Pelengkap:
  18. 1 batang daun bawang, iris tipis
  19. bawang goreng banyak
  20. Bumbu:
  21. secukupnya kecap manis
  22. secukupnya kecap asin
  23. secukupnya merica
  24. 2-3 tetes saos tiram
  25. sedikit kecap ikan
  26. 1/2 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Ultah

1
Udang kelong, buang kulit dan kotoran, sisakan bagian ekor, lumuri dengan kecap asin, merica, dan saos tiram
2
Masak air, setelah mendidih masukkan mie sebentar saja lalu tiriskan. Siram mie dengan air dingin, sisihkan.
3
Tumis b.putih dan b.merah sampai harum lalu masukkan daging, aduk sampai berubah warna lalu masukkan lapchiong dan jamur, aduk2 kemudian sisihkan ke pinggir kuali.
4
Masukkan telur, biarkan sebentar lalu taruh sedikit kecap asin, kemudian orak arik sampai hancur lalu campurkan dengan daging, jamur, dan bawang tadi. Lalu masukkan sawi hijau, tauge dan cabe rawit, aduk sampai layu. Tuang sedikit air jika perlu.
5
Lalu masukkan mie, kemudian kecap manis, kecap asin, saos tiram, merica, kecap ikan, dan gula. Aduk2 sampai rata. Masukkan udang, aduk sampai udang berubah warna. Koreksi rasa.
6
Angkat, taburkan daun bawang dan bawang goreng banyak2 diatasnya. Sajikan.
7
Daging kapsim potong tipis, pukul2 dengan punggung pisau agar tidak atos, lumuri dengan kecap asin, saos tiram, dan merica

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Daging Pedas Manis

Semur Daging Pedas Manis

Suka pedas tapi juga suka manis, yuk ah.... Check it out👌

8 org
35 menit
Tumis Mun Kentang Kecap Daging Pork/B2

Tumis Mun Kentang Kecap Daging Pork/B2

Tumisan kentang yg paling lezat .kombinasi kentang dan daging pork is the best dah

5org
MPASI 9 Bulan (Non Halal) - Tim daging babi

MPASI 9 Bulan (Non Halal) - Tim daging babi

Sebenarnya baby dimdim baru 8 bulan 26 hari, karena 2 hari kemarin tiap dikasi bubur saring dimuntahin.. Mami langsung cari wangsitt.. Coba2 bikin nasi tim, eh dia suka binggooo dan pinter ngunyahnya.. Amaze banget.. Buat bunsay yg recook jgn lupa share yahh

2 orang
1 jam
Babi dan Telur rempah kecap (Phak low Te hie & Neeng)

Babi dan Telur rempah kecap (Phak low Te hie & Neeng)

Chinesse food Phak loe Te Hie ( daging bagian teliga babi ) Adalah masakan chinesse yang populer sangat gurih... Dimasak rempah2 kecap manis membuat daging saat mateng lembut dan dan garing pada bagian teliga,saat cocok makan dengan bubur panas😋 Bisa juga tambahkan telur yang sudah direbus dan alternatif buat anak2 yang tidak suka daging. #chinessefood #cookstoryhuan

12 porsi
Tangsuyuk aka babi asam manis

Tangsuyuk aka babi asam manis

lagi asa daging babi, tadinya mau bkn woku eh tapi kok nonton drama korea jd kepengenan makan babi asam manis or yg di kenal sm orang Korea dgn nama tangsuyuk... yah ini mah bkn asli Korea tp ya ala2 saya ajaa.. daging bisa di ganti dengan daging ayam atau ikan fillet..

Sup Hisit (versi ekonomis😋)

Sup Hisit (versi ekonomis😋)

Salah satu sup yang bahannya buat saya cukup fantastis 🤩 Sirip hiu.. kali ini saya skip. Jamur Shitake.. saya ganti pake jamur kancing Dada ayam.. karena lagi ga ada stok jd ikutan di skip 😁 Tetep enak kog moms 😋 Coba aja kl ga percaya

Bihun Goreng Lapciong

Bihun Goreng Lapciong

Menu simple untuk bekal suami hari ini

2 orang
Sate Babi

Sate Babi

Saya dan suami punya cerita tentang Sate Babi Aheng di Jakarta semasa pacaran... Tapi karena sekarang sudah gak tinggal di Jakarta, jadi kalau kangen sama sate ini, ya gak bisa ngapa2in... Kemarenan kebetulan ada yang nawarin daging babi, saya iseng2 aja coba... Ternyata enak 😍 Maaf ya NON HALAL 😊 Tapi mungkin bisa dicoba diaplikasikan ke daging ayam 😘 #5resepterbaruku

30 porsi
🐷Kaki Babi Masak Kecap

🐷Kaki Babi Masak Kecap

Ini menu paling praktis dan komplit.. Buat satu macam saja sudah lengkap smua.. ada daging, telur, kentang, tahu.. (tapi kali ini tahunya absen, yah.. karena keburu diisi ikan tenggiri🤭😜) Bikin menu ini bisa pakai daging ayam kampung, daging samcan (kalau daging sapi belum pernah coba,sih) Kali ini pakainya kaki babi, sesuai pesanan ...😊 Dicoba, yah.. enakk bangett😋 #PejuangGoldenApron3

6 porsi
2 jam
Nasi Grace Sawi Pahit (Kwa Cai Peng)

Nasi Grace Sawi Pahit (Kwa Cai Peng)

Met malam sobat cookpad, makan siang n malam nasi sawi pahit ini da,masaknya pasti praktis kalo ala gwa✌🏻 makanan yang lengkap daging n sayur😁 Maaf daging saya pakai B2 ,bisa diganti dengan ayam atau sapi😁 resep yang saya nulis buat porsi 6 - 7 org dan saya masak 2x porsi sekalian buat malam😆

6 - 7 org
40 menit
Daging Maling kecap dengan kentang

Daging Maling kecap dengan kentang

mau coba bikin masakan daging maling dengan cara beda. soalny bosen kan cuma digoreng garing aja.. coba2 pakai kentang dan kecap ternyata enaakk... #berburucelemekemas #resolusi2019

2-3 porsi
Babi masak kecap

Babi masak kecap

Bosan dengan masak kecap yg itu2 aja..porky pork ini dimsk dengan bumbu yg sangat2 simple dan cara nya jg sangat gampang plus rasanya pasti enak 😋😋 Source : wind's cooking (youtube)

Babi kecap ala Mak Pael

Babi kecap ala Mak Pael

Sebenarnya sumbernya dr resep ci Tintin Rayner "Babi Cin Chinese Food ala rumahan dari Semarang/ Jawa Tengah".. Thanks for the recipe, ya ci.. Tapi oleh diri ku, uda dimodifikasi sedikit.. Kentang aq ganti jd tahu putih. Daging babi berlemak/ samcan uda diganti jd daging tanpa lemak (ciap bak disebut oleh orang medan 😀) karena aq merasa bersalah kalo menyuguhkan lomak-lomak utk anggota keluarga q.. Gak apa2, rasanya ga seenak lemak, tp yg penting sehat dan full of love dlm pembuatannya 😛😘😘😘 Menu ini cocok jg utk abang yg uda balita saat ini.. lahap lo makannya, krn menu baru hehe.. Oiya, pasti bs digantiin ma daging ayam ya.. utk yg sodara/i yg muslim bs pake daging ayam, boleh ayam kampung, ato fillet dada dan paha. Next time aq cobain jg de dan post di sini.. Cuss silahkan dicobain ya, semoga bermanfaat.. 🙏🙏🙏

8 orang
1 jam 30 menit
Babi panggang oven

Babi panggang oven

Ceritanya ini rindu akan masakan mamak dikampung, biasa mamak bikinkan aku babi panggang tp pakai arang manggang nya ala kampung banget kan, tp enak kriuk kriuk kulitnya Jd aku ngak punya arang aku panggang deh pakai oven, hasilnya memuaskan kulitnya kriuk kriuk dagingnya empuk.

2 org
50 menit
Sate Babi Kira kira

Sate Babi Kira kira

Resep ini ga da aturan nya.. semuanya kira kira aja.. kalo u da mahir u tw brp kira2.. Check it out...

80 tusuk kecil
Iga babi bakar madu / Honey grill pork ribs 🐷 ala me 🥰

Iga babi bakar madu / Honey grill pork ribs 🐷 ala me 🥰

Maaf non halal🙏🏻 Percobaan masak panggang" pake 🐷🤭🤭 Biasanya klo panggang" selalu ayam ajaa Dan ini uenak rasanyaa👍🏻 (muji diri sendiri gpp la yaa😂) bakalan Ada panggangan kedua x dst🤭 Ini bumbu buat panggang ayam juga enak terutama bagian sayap ayam😁 Gampang Aja bahan"nyaa, Cus di cobaa😉

3 porsi
Mie babi jamur

Mie babi jamur

Ceritanya saya yg tinggal di Surabaya lagi kangen berat sama mie pangsit Medan. Untuk mengobati rasa kangen dan agar lebih hemat dikantong, coba olah sendiri deh.

Untuk 6 porsi
Chicken Cordon Bleu with barbeque sauce

Chicken Cordon Bleu with barbeque sauce

Assalamu'alaikum mommies, apakabar ? Semoga kita semua di berikan kesahatan yaa.. apalagi seluruh dunia di berikan cobaan dengan adanya pandemik covid19... membuat semua di bikin prihatin, dengan harus menjaga keselamatan masing2 agar terhindar dari wabah ini... membuat kita harus stay dirumah sajah yaa moms.. semoga keadaan berubah kembali ke semula yaaa... dalam keadaan aman, aamiin.. istilah nya kita mengisolasi diri di rumah... nge bikin kita jadi belajar, yaahh ini lah moms belajar ala saya nguprek di dapur... hari ini saya bikin chicken cordon bleu versi sayaahh.. Ini beneran enak, kaya yg di jual di restauran2 steak gituu...yuuukk cobain mommies

2 porsi
60 menit