Cara Gampang Membuat Kimbab yang Lezat Sekali

Name: Kimbab
Yield: 3-4 porsi
Ingredients: 1 cup Beras, cuci bersih; 1 ikat Bayam, cuci bersih; 1/2 buah Wortel, potong memanjang setipis korek api; 6-8 pcs Crab Stick; 8 potong Daging Maling/Spam (bisa pakai tuna mayo kalengan); 1 butir Telur, kocok lepas; 4-8 potong Danmuji (yellow radish pickle), beli di K-mart/MGH; 4 lembar Nori Sheet untuk Sushi/Kimbab; secukupnya Garam; secukupnya Minyak wijen

Dipos pada September 16, 2023

Sore-sore begini enaknya membuat Kimbab yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kimbab yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kimbab, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimbab enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Kimbab kira-kira 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Kimbab diperkirakan sekitar 20 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Kimbab sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Kimbab memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Makanan khas Korea ini sangat gampang dibuat dan rasanya juga nikmat. Cara pembuatannya juga ga makan waktu lama. Bisa dimakan untuk piknik ataupun sebagai bekal perjalanan. Selamat mencoba. 😁👍🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimbab:

1 cup Beras, cuci bersih
1 ikat Bayam, cuci bersih
1/2 buah Wortel, potong memanjang setipis korek api
6-8 pcs Crab Stick
8 potong Daging Maling/Spam (bisa pakai tuna mayo kalengan)
1 butir Telur, kocok lepas
4-8 potong Danmuji (yellow radish pickle), beli di K-mart/MGH
4 lembar Nori Sheet untuk Sushi/Kimbab
secukupnya Garam
secukupnya Minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Kimbab

Beras dimasak seperti biasa (aq airnya lebihin sedikit aja biar sedikit lembek jadi lebih nempel ke Nori Sheet nya) dengan diberi garam sejumput. Setelah matang, masih hangat tuang 1 sdt minyak wijen ditambah sejumput garam. Aduk merata, sisihkan.

Rebus wortel sekitar 1 menit, angkat, sisihkan. Rebus bayam hingga layu, angkat, masukan ke air dingin supaya texture bayam tetap cruncy, tiriskan, peras airnya hingga tidak ada air menetes. Beri 1 sdt minyak wijen dan sejumput garam, aduk2 hingga merata, sisihkan.

Tumis Crab Stick & Daging Spam (daging spam potong memanjang dengan tebal 1cm), sisihkan.

Telur di dadar dengan api kecil, setelah bagian atas agak mengering, balik telur dan diamkan selama 1menit, potong dengan ukuran lebar 1cm, sisihkan.

Sebelum menyusun pastikan semua bahan-bahan sudah siap.

Letakan Nori Sheet, kemudian ambil segenggam nasi yang sudah diberi minyak wijen, ratakan dipermukaan atas nori sheet. Susun daimuji 1-2pcs (sesuai selera), wortel secukupnya, bayam secukupnya, daging Spam & crab stick masing2 2pcs (disusun memanjang), telur dadar 1-2 potong.

Gulung nori sheet perlahan hingga habis tergulung. Klo bisa agak kencang supaya nanti waktu potong ga berantakan. Sisihkan dan ulangi hingga semua bahan habis.

Beri minyak wijen sedikit saja dipermukaan kulit nori dengan kuas. Kemudian potong-potong setebal 1cm. Sajikan dengan taburan biji wijen.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi kecap Sederhana (Non Halal)

Pengen aja..

Sop Ma Ling

Recook dari Xander's Kitchen Minggu lalu sebelum pulang kampung saya masak sop ini dalam rangka menghabiskan stok makanan di kulkas. Kok Ma Ling sih? sebenarnya itu adalah nama kornet babi. Temen2 yang tidak mengkonsumsi bisa mengantinya dengan sosis. Saya buat dulu kaldu ayamnya dengan merebus beberapa sayap ayam di api kecil dengan air cukup banyak selama sejam atau lebih sehingga air menyurut setengahnya. Setelah itu ayam bisa diangkat dan kaldu siap digunakan atau disimpan di kulkas. Saya memang kurang suka memakai kaldu block. Maaf saya tidak sempat membuat foto karena saat itu terburu2 masak sebelum suami pulang kerja. Sup ini memang cepat banget buatnya tinggal cemplung2 aja cocok deh buat saya yang tidak punya waktu lama... itu karena sepanjang hari saya keluyuran cari oleh2 hahahhaha.

Ayam Panggang Mayonaise & Bacon Salad

Hola momiesqu yg cantiq, 🥰 Jumat ini pengen yg seger dan gak terlalu berat diperut. Pengen karbonya yg ringan2 aja biar gampang di kelolanya diperut. 😊🥰 Kiss kiss 😘😘😘 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

4 porsi

20 menit

Babi kecap ala tamy

Karna aku ga suka samcan / kaki nya jd aku bikin daging bagian iga, daging boleh ganti ayam / sapi ya...

Bakut teh singapura ala ala

Siomay babi udang keto

Dalam rumah tanggaku ada 3 org yg menjalani lifestyle ketogenik, menu keto tersedia untuk dipesan dari berbagai platform, namun sering kali kegiatan di dapur selain untuk mengatur menu & budget, juga untuk ajang interaksi antar penghuni rumah. Menu ini sedap juga untuk dinikmati bersama seluruh anggota keluarga lainnya. Biasanya jika habis bikin kue banyak sisa putih telur saya bikin ini. Untuk yang mau menerapkan menu ini agar halal, daging babi diganti aja dengan daging paha ayam lengkap digiling dengan kulit agar lebih berlemak.

80 biji siomay

Sup Maling (Non Halal)

Simple, ujan2 enak makan sup2an..(kali2 kalengan gapapala ya....)😄

Bakut Sayur Asin Presto empuk (Non Halal)

Tumis 🥓 Bacon (non halal)

Ada rekanan kantor jualan bacon. Ya udah ikutan beli dan langsung diolah pake sawi putih aja. Taunya dalam sekejap langsung ludes diserbu anak2...

Mun Tahu Babi

Saya mencari teman bubur dan juga teman nasi

Bakmi goreng samcan simpel

Lg pngen aja sih.. soalny kalo beli ga puas 😂 kalo buat ya bisa berkali2 makan gtu.. hahaha

4 porsi

-+ 30 menit

Sui Kiauw / Pork and Shrimp Dumplings

24 pcs

Soto babi

Recook lagi dari Mbak Dapoer Sriwidi. Thanks ya Mbak 👏Krn saya tidak jago masak, jadi resep ku kebanyakan hanya recook, harap dimaklumi hehehe. Tapi yang penting, keluargaku suka dengan masakanku 🤗

Babi charsiu (chasio)

Ngo Hiong Babi Udang

aku tau masakan Ngo Hiong ini asal mulanya dr Mama Mertua.. dulu sih Mamaku ga pernah bkn masakan ini, kl Mama mertua suka buat di kala imlek. Kalau Mama mertua sih bikinnya pakai macam2, ada daging kepiting juga. Karena daging kepiting mahal, so aku pakai 2 daging saja jdnya.. Buat anak aku, aku bilang masakan ini dengan sebutan hokben :D

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi