Bagaimana Menyiapkan Kolobak (babi) yang Anti Gagal

Dipos pada September 4, 2023

Kolobak (babi)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolobak (babi) yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Kolobak (babi) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolobak (babi), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolobak (babi) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Kolobak (babi) oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolobak (babi) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolobak (babi):

  1. Daging goreng
  2. 250 gr Daging babi (potong kecil2 panjang)
  3. 3 sdm tepung terigu
  4. 3 sdm tepung kanji
  5. Secukupnya kecap asin
  6. 1 butir telur
  7. 1 sdt Penyedap jamur
  8. Merica (secukupnya)
  9. Saus asam manis
  10. 1/2 siung bawang bombay cincang
  11. 2 siung bawang putih cincang
  12. 2 sdm saus asam manis (Lee Kum Kee)
  13. 2 sdm saus tomat delmonte
  14. 1 sdt Penyedap jamur
  15. Gula (sesuai selera)
  16. Garam(sesuai selera)
  17. secukupnya Air
  18. secukupnya Tepung kanji

Langkah-langkah untuk membuat Kolobak (babi)

1
Campur potongan daging dengan kecap asin dimakan 30menit
Kolobak (babi) - Step 1
2
Campur tepung terigu, tepung kanji, Penyedap jamur, merica jd 1
Kolobak (babi) - Step 2
3
Kocok telur di mangkok terpisah
Kolobak (babi) - Step 3
4
Celup daging ke dalam telur lalu masukkan ke mangkok tepung dan di goreng dengan minyak sedang.
Kolobak (babi) - Step 4
Kolobak (babi) - Step 4
5
Saos : tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan saos Lee kum Kee, saos Delmonte, gula, garam, Penyedap jamur, dan air. Aduk sampai mendidih. Jika rasa sudah pas masukkan air kanji aduk sampai mengental.
Kolobak (babi) - Step 5
Kolobak (babi) - Step 5
Kolobak (babi) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Bakso Babi

Bubur Bakso Babi

Terinspirasi dari resep yenyen's kitchen.

Radish steamed pork

Radish steamed pork

Mencoba memadukan lobak putih dengan daging babi, cukup di steam dengan cara yang sederhana

4 orang
20 menit
Bakut 🐷Sayur Asin

Bakut 🐷Sayur Asin

Menyambut Sinchia🥣 /Imlek🎉🧧

Siomay babi udang keto

Siomay babi udang keto

Dalam rumah tanggaku ada 3 org yg menjalani lifestyle ketogenik, menu keto tersedia untuk dipesan dari berbagai platform, namun sering kali kegiatan di dapur selain untuk mengatur menu & budget, juga untuk ajang interaksi antar penghuni rumah. Menu ini sedap juga untuk dinikmati bersama seluruh anggota keluarga lainnya. Biasanya jika habis bikin kue banyak sisa putih telur saya bikin ini. Untuk yang mau menerapkan menu ini agar halal, daging babi diganti aja dengan daging paha ayam lengkap digiling dengan kulit agar lebih berlemak.

80 biji siomay
Sop Kembang Tahu Babi

Sop Kembang Tahu Babi

Lagi kepingin banget makan kuah2 yg comfort food n rasanya hommy banget. 😋

Pork Spare Ribs Cola

Pork Spare Ribs Cola

#PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-2) Minuman bersoda ternyata bisa menjadi bumbu masakan yang menghasilkan rasa yang gurih legit. Selain menggunakan tulang iga babi, resep ini bisa juga menggunakan CHICKEN WING. Catatan: Tulang iga babi bisa dimasak dengan panci presto sebelumnya agar lebih cepat empuk. Setelah matang, baru diolah dengan bumbu lainnya.

Tok Nyuk Sam (Ham Choi Kon) Steam Babi Cincang Sayur Asin

Tok Nyuk Sam (Ham Choi Kon) Steam Babi Cincang Sayur Asin

Ini resep turun temurun dari pho pho khas kampung halaman banget dan terharu bisa bikin rasanya ga beda jauh 😭 ini pake sawi kampung kering yang dikirim mama dari Sanggau, west borneo OMG enakkkkk

Menu non halal: Babi Kecap

Menu non halal: Babi Kecap

Padahal niatnya mau berhenti makan babi. Eh tergoda juga gara-gara lihat acara mukbang korea babi-babian. Akhirnya iseng-iseng coba buat babi kecap. Oh ya babi bisa diganti dengan daging apa saya ya 👌😊

Iga Babi Nanas

Iga Babi Nanas

#PejuangGoldenApron2 Ini ternyata sangat lezat, lembut, beraroma, luar biasa !!! Biarkan saja menjadi sangat karamel tetapi tidak terbakar.

Nasi goreng babi

Nasi goreng babi

mendayagunakan sei babi yg tersisa di freezer buat nasgor #PejuangGoldenApron3

Udang butter with bacon

Udang butter with bacon

Kalo yang makan orgnya banyak beli udangnya agak banyakan ya.. Ini 250gram lsg abis di sikat sama suamiku 😂😂 kurang banyak belinya.. Oh ya.. kalo non halal gk usa bacon yaa.. Di skip aja.. Yuk coba..

Babi Goreng Jeruk

Babi Goreng Jeruk

Singkat ajah. Nyobain masakan pork dgn citarasa jeruk.. jadinya keaseman karena kebanyakan jeruk 🤪 Terasa nikmat dengan nasi panas fufufufu 😋 Hasil akhir : gurih, asem, manis, asin 🥰 #GA_thenextlevel

2 porsi
30 menit
Tumis Kacang Panjang dengan Daging Babi

Tumis Kacang Panjang dengan Daging Babi

Sekarang sering masak yang simple, berhubung sangat sibuk. Rasanya tipis-tipis saja, namun enak dan segar.. Btw setelah mengetahui masakan ini matang, suami langsung minta nasi.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

Risol babi ala cici fanny

Risol babi ala cici fanny

Cocok buat cemilan nonton yg bioskop dan kawan2 kebetulan mami and papi ku sangat suka dan bilang mantul rasanya terendul endul 🤭🤭🤣🤣

Braised pork leg (babi kecap)

Braised pork leg (babi kecap)

Ini lebih tepat nya caramelized pork leg, enak sekali... selamat mencoba 🥰

Nasi Bakar B2 Praktis (PR_BukanNasiBiasa)

Nasi Bakar B2 Praktis (PR_BukanNasiBiasa)

Bagi yg tdk mkn babi bs diganti ayam ya..