Sup Baikut Sayur Asin

Kalau bikin sup ini pasti menjelang weekend dikala stok sayur2an segar sudah habis. Maklum saya belanja mingguan dan nyetok bahan2 menu seminggu di kulkas. Karena sayur asin sudah diawetkan jadi tahan lama juga baikutnya disimpan beku. Bikinnya nyantai pakai slowcooker jadi bisa ditinggal kerja. #PejuangGoldenApron3

Soto Mie Bakut

Sup lobak putih babi

Babi Tore (Babi panggang kering)

Cruncy pada kulitnya, juicy pada dagingnya. Tidak digoreng hanya dipanggang

Babi kecap jamur

김치 돼지갈비 찌개 (pork ribs kimchi stew)

Gak harus pake porky ribs ya, bisa di ganti beef ribs juga. Lebih sedap dengan rib/iga ketimbang daging ayam~ rasanya asam pedes gurih khas korea gitu, karena ada kimchi nya~

Nasi Babi Sambal Matah

Setiap hari itu aku harus siapin bekal buat suami, nah.. suka keabisan ide dong mau masak apalagi kan. Semalem udah ngeluarin pork slice dari freezer ke chiller, lalu akhirnya mutusin buat bikin babi sambal matah deh. Ini masaknya simple, gak pake lama, dan enakkkk bangett!

Pork Egg Roll (Non Halal)

Idenya dari chicken egg roll "hokben" tapi aku ganti ama daging pork boleh kok pake daging yang lain yakk... lets get cooking 👩‍🍳🍽 . #PejuangGoldenApron3 #cemilan/snack

Sop Ma Ling

Recook dari Xander's Kitchen Minggu lalu sebelum pulang kampung saya masak sop ini dalam rangka menghabiskan stok makanan di kulkas. Kok Ma Ling sih? sebenarnya itu adalah nama kornet babi. Temen2 yang tidak mengkonsumsi bisa mengantinya dengan sosis. Saya buat dulu kaldu ayamnya dengan merebus beberapa sayap ayam di api kecil dengan air cukup banyak selama sejam atau lebih sehingga air menyurut setengahnya. Setelah itu ayam bisa diangkat dan kaldu siap digunakan atau disimpan di kulkas. Saya memang kurang suka memakai kaldu block. Maaf saya tidak sempat membuat foto karena saat itu terburu2 masak sebelum suami pulang kerja. Sup ini memang cepat banget buatnya tinggal cemplung2 aja cocok deh buat saya yang tidak punya waktu lama... itu karena sepanjang hari saya keluyuran cari oleh2 hahahhaha.

Pork bowl

Rasanya gurih dan cocok dimakan dengan nasi putih hangat. Daging bisa diganti apa saja ya, sapi atau ayam

Babi kecap timun

Makanan saat kecil ini bosan nga tau mo masak apa tiba2 ingat menu ini mamah sering masak ini

Tumis buncis babi cincang

Bakso nyong pare daging babi (non halal)

Sering makan yg dibikin mama, jadi kali ini saya bikin pakai resep si mama.

Daging babi nyatnyat ala niken

Karena suami pengen makan daging babi aja, jadi masak ginian. Jika tdk bisa makan babi bisa di ganti sapi atau ayam atau ikan juga ya bun 😁👍👌

Bakut 🐷Sayur Asin

Menyambut Sinchia🥣 /Imlek🎉🧧

Pork/Chicken Sambal Matah

Bakmi Babi Simple

Daging boleh diganti ayam ya... Berhubung ga ada jual bakmi basah disini ( hidup di luar negeri ) jadinya niat buat sendiri karna kepengen makan bakmi..karna ga punya alat pemotong mie, saya pakai pisau untuk memotong...hehe

Pork Rendang / Rendang daging 🐷

Pengen buat masakan yang tahan lama di Frozen..pas pengen makan tinggal dikeluarin dan dipanasin...makanan ini bisa bertahan bulanan di Frozen. Pas kalo utk cadangan makanan kita yang #DiRumahAja .

Iga babi goreng

Resep terinspirasi dari masakan mama mertua. 🤗

Mie Goreng Babi 🐷(non halal)

Awalnya mau makan siang lihat nasi tiba-tiba bosen, terus ingat masih punya sebongkah daging babi ada samcamnya juga dan 1 bungkus mie burung dara. Keluarkan perbumbuannya dan jadilah mie goreng🐷sederhana ala-ala saya😂😉 ~Apapun makanannya kalau memasaknya dengan hati yang tulus dan happy pasti enak rasanya😍~