Resep Terbaru
TAHU TELUR MANGKUK KUKUS ala Jepang
Nama asli makanan Jepang ini adalah "ChawanMushi", semacam telur kukus dalam mangkuk bertutup, menggunakan soy sauce (Kikkoman), dashi (kaldu ikan), mirin, jamur, wortel, dan udang. Saat tinggal di Okinawa, kita akan dihidangkan semangkuk kecil ChawanMushi sebagai pendamping menu makan siang atau makan malam yang kita pesan di restoran. Resepku kali ini menggunakan tahu jepang dan dimasak dengan Microwave, sehingga tidak perlu waktu lama, menu makan malam akan siap. Jika menggunakan kukusan, waktu memasak akan sedikit lebih lama. Silakan para ibu bebas memutuskan, akan menggunakan kukusan atau microwave, hasilnya akan sama-sama yummy kok !! Aslinya di Jepang, resep ini menggunakan daun Mitsuba semacam Parsley Jepang. Bisa diganti dengan daun seledri, bawang daun atau daun ketumbar, silakan berkreasi sesukanya yaa, para ibu !! Oh ya, resepku ini tidak menggunakan mirin sama sekali.....
Nasi goreng (cauliflower fried rice) #lowcarb #ketofy
Buat yg diet/pola makan rendah karbo cobain deh resep ini rasanya ga kalah enak dengan nasi goreng biasanya...
Coleslaw, scrambled egg, and italian salad. Gampang, praktis!
Aslinya coleslawnya dan italian salad nya jadi semangkuk besar. Tp saya ambil sedikit untuk porsi makan dan foto. Selamat mencoba.
Kwetiau (bun) Seafood
Kwetiau kesukaan suami, maunya di-bun. Enak, sedap, mantap! Sajikan dengan sambal bawang putih dan cabe rawit merah π
Bakmi Goreng Ulang Tahun
Karena lagi wfh masalah si corona, dan dirumah aja + suami juga lagi birthday akhirnya masak2 sendiri deh di rumah.
Nasi Tim Daging dengan kaldu ayam
Gampang bgt meskipun bahannya agak banyak, tapi manteb poll ππ»
Bluder (Ham&Cheese)
Kali ini bikin bluder pake metode ci C! (Cicil-Moucup). Dulu pernah buat bluder dengan cara lebih simpel. Krn lagi libur di rumah aja, pengen bikin yg agak ribet. Krn bikinnya harus 2 hari. Proofing ke 2 semaleman di dalem kulkas soalnya. Bikin ini harus hari Minggu, nggak bisa kalo hari biasa...kerjaa... Papinya anak2 sempet nanya, βBikin apa?β Langsung dijawab: βBikin bluder, tapi besok.β π Daripada nanti ditanya kok nggak jadi2 π€ Wajahnya sih sempet heran, kok bikin kue malem2, mau jadi jam brp pikirnya? π Tapi tak ada hasil yg mengkhianati usaha katanya (cieilee.. π€) Jadinya memang beda, jauhhh lebih enak... Yg lagi gabut, yg pengen nyoba tantangan lebih bikin kue, yukkk dicoba yaaa.... π Oya, ini aku bikin versi isian ham π· kalo mau diganti isian coklat atau keju monggo aja yaa... atau spam diganti kornet sapi. Mungkin enak juga...
Nasi Bakmoy (NON HALAL)
Lagi musim pancaroba makan kuah2 dengan kaldu bawang putih sehat buat anak. Nasi bakmoy salah satu alternatifnya. Yummy π
Nira YakiSoba /Mie Goreng Kucai Ala Jepang
My Japanese friend selalu sharing hasil masakan dia tiap hari , ini salah satu nya sarapan barusan. Resep ini termasuk adaptasi dr masakan dia jd ala sendiri biar makin seru / sesuai ketersediaan sayur d rmh bisa ditambahin ,wortel /toge . γγ©ηΌγγγ°οΌπ #PejuangGoldenApron2 #MieGoreng #Jepang #friedNoodle #Sayur #Yakisoba #Bakmie #BakmieKucai #SliceCuteCake
Nasi goreng merah cepat sehat enak πβ₯οΈ
Mulai skrg mau beralih makan nasi merah saja, sekalian diet π₯°ππ»
Abc soup
Sup paling SIMPLE, SEHAT dan ENAK bangettt. Apalagi di hidangkan wktu hujan, wktu flu/ kurang enak body.
Krengsengan Balungan
Sebagian besar orang mungkin tidak terlalu suka balungan/tulang (apapun jenis hewannya). Namun, aku salah seorang yang hobby menikmati masakan balungan, karena asyik dalam menikmatinya, penuh perjuangan. Pagi ini, ku bingung mau masak apa, ku tengok fresher hanya ada balungan sekitar 1 kg, bonus dari sang penjual saat aku beli daging beberapa waktu yang lalu. Yupp, kubuat krengsengan balungan saja sebagian balungan ini (sekitar 1/2 kg) tuk kunikmati buat sarapan pagi ini. Sisanya rencana nanti siang kubuat sop.
Mie Kangkung
Makanan yang simple untuk makan malam selama #dirumahaja #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_jakarta #BincangBarengCEO
