Langkah Mudah untuk Menyiapkan Krengsengan Balungan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 11, 2023

Krengsengan Balungan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Krengsengan Balungan yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Krengsengan Balungan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Krengsengan Balungan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krengsengan Balungan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Krengsengan Balungan yaitu 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan Balungan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Krengsengan Balungan memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Sebagian besar orang mungkin tidak terlalu suka balungan/tulang (apapun jenis hewannya). Namun, aku salah seorang yang hobby menikmati masakan balungan, karena asyik dalam menikmatinya, penuh perjuangan. Pagi ini, ku bingung mau masak apa, ku tengok fresher hanya ada balungan sekitar 1 kg, bonus dari sang penjual saat aku beli daging beberapa waktu yang lalu. Yupp, kubuat krengsengan balungan saja sebagian balungan ini (sekitar 1/2 kg) tuk kunikmati buat sarapan pagi ini. Sisanya rencana nanti siang kubuat sop.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan Balungan:

  1. 1/2 kg balungan (babi/sapi/kambing/ayam)
  2. 4 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 sdt ketumbar
  5. 2 buah cabe merah
  6. 5 buah cabe rawit
  7. 1 buah tomat
  8. Secukupnya garam, gula merah, kecap manis, air, minyak

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan Balungan

1
Rebus balungan, lalu sisihkan. Haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabe merah dan cabe rawit)
2
Panaskan minyak, tumis bumbu sampai halus, lalu masukan tomat yang sudah diiris menjadi 4 bagian, balungan yang sudah direbus, beri air, gula merah, garam, kecap, aduk rata.
3
Biarkan air menyusut, test rasa, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis perut babi (tito)

Tumis perut babi (tito)

Habis makan tumis perut babi di resto yang kokinya dari tiongkok. Di resto itu tumis perut disajikan dingin. Penasaran pengen bikin sendiri karena rasanya enak sekali. Dan taraaaa... ternyata buatan sendiri gak kalah enak dengan masakan sang koki.

Sate Babi

Sate Babi

6 Tusuk
50 menit
Nasi goreng babi

Nasi goreng babi

Tiba2 rindu masakan nenek jaman remaja dulu. Ketika libur sekolah tiba. Kami suka kumpul rame2 nginep dirumah nenek. Dan tiap pagi nenek gorengin nasi khas nya tangan nenek. Semoga bisa buat nambah2 inspirasi menu teman2 yaπŸ˜ŠπŸ™

2orang
20menit
"kaki babi masak kecap"πŸ‘πŸ˜˜β€οΈ

"kaki babi masak kecap"πŸ‘πŸ˜˜β€οΈ

#MenuKakibabi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 panci kecil
1 jam
28.Lapchiong campur kucai,mie,toge,telur

28.Lapchiong campur kucai,mie,toge,telur

Lapchiong~chinese sausage (Non Halal) siang ini, πŸ‘¨β€πŸ‘©β€πŸ‘§ ambil sumpitπŸ₯’ & santap mie goreng 🍜, xie xie... makasih...😊 #masakansimple #lapchiong #kucai #PejuangGoldenApron3 (dec2020)

Japanese hamburg steak (hanbagu)

Japanese hamburg steak (hanbagu)

Makanan merakyat yg ad dmn2 d resto mewah/biasa,supermarket,mal2 maupun rumah n setiap keluarga punya cara masak n rasa sendiri2.benernya variasi rasanya bnyk bgt kl ni ku share yg simple n mendekati basic nya πŸ˜„makanan ni d gemari dr anak2 kecil mpe org dewasa...tudei request ank ce buat makmal...yu maree 🌠untuk menghasilkan hanbagu yg empuk perhatikan cr masaknya ya...

Mie Goreng Ultah

Mie Goreng Ultah

Recipe source: fen.z

5 porsi
Tumis Samcan Chaipo Manis

Tumis Samcan Chaipo Manis

Hari ini super sibuk jadi masak yang gampang aja n kalau sudah buru2 masak tumis2 paling cepat. Teringat masakan nenek sewaktu beliau masih sehat, cuma 5 bahan n gampang masaknya, waktu preparasi juga kurang dari 10 menit, asin manis pedas gurih, bisa habis nasi berpiring2 #TiketGoldenBatikApron

4 porsi
30 menit
Masakan Kaki babi/cu kiok/lo tu kha

Masakan Kaki babi/cu kiok/lo tu kha

Kali ini aku mau sharing masakan kaki babi khas bumbu nusantara..bagi yang berminat bisa di coba..πŸ˜πŸ˜‹

1 jam 30 menit
Bakmi Jamur Slow Cooker (Non MSG)

Bakmi Jamur Slow Cooker (Non MSG)

Bosen beli makan diluar mulu . Masak aja sendiri 😁

4 orang
2 jam
Babi dan Telur rempah kecap (Phak low Te hie & Neeng)

Babi dan Telur rempah kecap (Phak low Te hie & Neeng)

Chinesse food Phak loe Te Hie ( daging bagian teliga babi ) Adalah masakan chinesse yang populer sangat gurih... Dimasak rempah2 kecap manis membuat daging saat mateng lembut dan dan garing pada bagian teliga,saat cocok makan dengan bubur panasπŸ˜‹ Bisa juga tambahkan telur yang sudah direbus dan alternatif buat anak2 yang tidak suka daging. #chinessefood #cookstoryhuan

12 porsi
Pork belly sauce tiram

Pork belly sauce tiram

Berhubung doyan banget ama B2 dan warteg pada tutup, akhir nya belanja ke fresh market. Let’s cook dude! πŸ”₯

2 porsi
40 menit
Babi kecap asin

Babi kecap asin

Babi kecap asin

Zhencai

Zhencai

Masakan Hubei, salah satu provinsi di China. Belajar dari Mama Mertua. Selalu dimasak di tahun baru waktu kumpul keluarga besar Mama & yg masak selalu Cicinya Mama... Dimasak pakai tungku arang & kukusan tembaga, dimasak hampir 1/2 seharian.

6 Porsi
2,5 jam
Babi Hong

Babi Hong

Makanan homemade enak

6-8 orang
1 jam 30 menit
87. Babi Kecap

87. Babi Kecap

Makanan kesukaan keluarga. Kadang ngenes rasanya ya. Masaknya lama..hampir 2 jam, habis dalam sekejap..☺☺