Langkah Mudah untuk Menyiapkan Babi panggang yang Enak

Dipos pada June 23, 2023

Babi panggang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Babi panggang yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Babi panggang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Babi panggang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Babi panggang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Babi panggang oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Babi panggang memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi panggang:

  1. 1/2 kg daging babi (samcan)
  2. 1 sdt ketumbar bubuk
  3. 1/2 sdt bubuk gohiong
  4. 1/4 sdt bubuk kayu manis
  5. 1/2 sdt merica bubuk
  6. 1 sdm kecap manis (biar warnanya enggak pucat)
  7. 1/2 sdt garam
  8. - 5 sdm kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Babi panggang

1
Cuci bersih daging (potong tipis").
2
Campurkan daging dengan semua bumbu dan rempah yang sudah di siap kan tadi. Lalu aduk rata. Cicipi rasanya.
3
Diam kan sekitar 1/2 - 1 jam di dalam kulkas (jangan di bekukan).
4
Setelah itu,hidup kan api. Panas kan teflon / papan panggangan dengan api besar, oles dengan sedikit minyak. (Jangan pakai margarin. Nanti kalau uda dingin jadi ada gumpalan gitu. Jadi saya sarankan pakai minyak makan saja).
5
Lalu kecil kan api sampai paling kecil, letak kan dagingnya di teflon. Jangan lupa untuk balik dagingnya sekitar 3 menit 1x. Biar tidak gosong. Panggang hingga matang. (Jika teflon anda ada tutup punya,jangan di tutup. Menutup teflon hanya akan buat dagingnya ber air karena penguapan.
6
Setelah matang,potong/gunting sesuai selera. Lalu sajikan selagi panas.
7
Selamat Memasak....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Krispy

Babi Krispy

Dikarenakan lockdown dan di rumah aja..akhirnya coba-coba sendiri deh 😁 Fotonya saya update jika membuat lagi yah πŸ˜† Selamat mencoba πŸ₯°

Tumis Daging Kecap - Braised Minced Pork - 滷肉ι₯­

Tumis Daging Kecap - Braised Minced Pork - 滷肉ι₯­

Ini kategori menu kesukaan keluarga. Bahannya juga sederhana. Dagingnya bole saja diganti dengan daging apa pun ya. Di sini saya gunakan daging babi lapis atau biasa disebut samcan. Menu ini sering ditemui di Taiwan, soalnya ini menjadi masakan khasnya sana.

Samcan cabe garam

Samcan cabe garam

Berawal dari makan di sebuah resto, lha kok enak ya. Keluarga jadi hobi bgt makan ini. Mulailah coba2 masak sendiri. Biar ekonomis. Akhirnya jadilah seperti itu. Resep khusus untuk pecinta ngok ngok 🐷 , makan nikmat dan ekonomis. #5resepterbaruku

3 porsi
Sup Iga Babi / Bakut kembang tahu

Sup Iga Babi / Bakut kembang tahu

Kangen makan kembang tahu masakan mama, bikin sendiri saja..

Samcan goreng crispy

Samcan goreng crispy

Sebenarnya samcannya mau dimasak kecap.. udh beli jamur shitake jg buat tambahannya.. tp anakku mnt dimasak selain kecap dan rica .. jadilah digoreng crispy

4 porsi
Tumis Pedas Sawi dan Daging Babi

Tumis Pedas Sawi dan Daging Babi

Ceritanya lagi pengen nasi sayur. Kebetulan ada sawi hijau (caisim) lumayan banyak, jd kepikiran dibuat nasi sayur aja. Kebetulan juga selalu stok daging babi, sekalian di ublek jadi satu. Untuk daging bisa diganti daging ayam juga...

Sup Baikut Kembang Tahu

Sup Baikut Kembang Tahu

Sup yg favorit drumah, salah satunya ini. pkai baikut dan kembang tahu, enakk bgt. wangi, kuahnya ringan banget. bisa jg di ganti dengan sayur asin yaa.. bisa dicampur pakai ayam kampung sm baikut. yg ga makan b2, bs pakai ayam kampung aja, sama2 enak...

Bakut Teh ala Singapore Wajib Recook!

Bakut Teh ala Singapore Wajib Recook!

Temen temen di Jakarta pasti kalau makan bakut teh teringat nya S*ngf* ya. Resep ini rasanya bisa saya bilang 99% mirip. Silahkan dicoba, cocok buat makan malam apalagi kalau lagi flu 🀀

2-3 orang
2 jam
Pork Teriyaki (ala chef)

Pork Teriyaki (ala chef)

Menu makan siang. πŸ‘ŒπŸ‘πŸ˜™

3-5 orang
Rebung Daging Babi

Rebung Daging Babi

Udah deket2 imlek, biasa rikues suami itu rebung cah daging babi resep dari mama saya.. jdi udh beli semua bahan, cari rebung yg muda. Uenakk rasanyaa !!

3 porsi
Sate Babi Manis ala Bos

Sate Babi Manis ala Bos

Siapa pak bos? Pak boss tuh yg tak lain dan tak bukan adalah paksu.. hihi.. giliran kalau mau bikin sate paling antusias buat bantuin bikinin bumbu sekaligus bakar sate.. tengok dah resep nya yg menurut dia enak.. eh tp emang enak sih !! Oya ini foto lama .. Nemu waktu bersih2 gallery foto dan ternyata kelewatan belom tulis di cp.. hihihihi.. pdhl sering bikin sate klo pas libur ...

Nasi goreng lapchiong (Non Halal)

Nasi goreng lapchiong (Non Halal)

#PejuangGoldenBatikApron# (Mng ke 1) Nasi goreng andalan yg pasti tidak bisa ditolak sama anak2 ku . Lapchiong (sosis babi) bisa diganti sosis biasa. Krn sdh berbumbu manis jadi bumbunya sangat sederhana hanya bw bombay, bw putih. πŸ˜‹ Untuk lebih sedap saya tambahkan jagung πŸ˜‹

Babi Kecap / Babi Cin

Babi Kecap / Babi Cin

Masakan kali ini Non Halal yaa, tapi buat yg mau coba bikin, daging porknya bisa diganti sama #beef or #chicken yaa😊 . Makin diangetin makin nyerep kecapnya dan makin endeusssπŸ˜‹

Claypot Pork Rice (Non Halal)

Claypot Pork Rice (Non Halal)

Bahan daging disini bisa diganti dengan daging ayam/sapi ya. Diatur saja sesuai selera masing2 πŸ™πŸ˜˜ β€’β€’β€’β€’β€’ πŸ“05/04/2021 ⏳M45/52 #η¬¬ε››εδΊ”ε‘¨ε§“ε΄ηš„ #M45tinawu #PejuangGoldenApron3

2porsi
Samcan Kecap / Babi Kecap

Samcan Kecap / Babi Kecap

Menu andalan dikala Babysitter lagi cuti, semua komplit tahu telor dan daging... sekali ribet tp enak... Bapaknya happy anaknya pun happy...

4 org
1 jam
Sancam Goreng / Fried Pork Belly

Sancam Goreng / Fried Pork Belly

Saya nyobain bikin sancam goreng. Kapan hari beli sancam untuk dibuat ba panggang. Saya ambil bagian yang tidak ratanya. Saya potong tipis waktu 1/2 beku Recipe: ig dada.tastes

Babi Kecap

Babi Kecap

Babi kecap itu banyak versi. Resep kali ini, saya dapet pas liburan ke bali. Diajarin ama orang bali 😁