Bagaimana Menyiapkan Tumis Daging Kecap - Braised Minced Pork - 滷肉饭 yang Anti Gagal

Dipos pada June 6, 2023

Bagaimana membuat Tumis Daging Kecap - Braised Minced Pork - 滷肉饭 yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Tumis Daging Kecap - Braised Minced Pork - 滷肉饭 yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tumis Daging Kecap - Braised Minced Pork - 滷肉饭, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tumis Daging Kecap - Braised Minced Pork - 滷肉饭 ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Tumis Daging Kecap - Braised Minced Pork - 滷肉饭 bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Tumis Daging Kecap - Braised Minced Pork - 滷肉饭 memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ini kategori menu kesukaan keluarga. Bahannya juga sederhana. Dagingnya bole saja diganti dengan daging apa pun ya. Di sini saya gunakan daging babi lapis atau biasa disebut samcan. Menu ini sering ditemui di Taiwan, soalnya ini menjadi masakan khasnya sana.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Daging Kecap - Braised Minced Pork - 滷肉饭:

1/2 kg daging babi lapis/samcan
3 buah jamur (rendam air panas hingga lunak dan iris tipis)
1 ruas jahe (digeprek saja)
1 lbr daun salam
2 buah bunga lawang/pekkak
Bawang putih secukupnya (atau agak banyak biar lebih harum)
secukupnya Gula + garam + merica
secukupnya Kecap manis + saus tiram + minyak wijen
5 butir telur ayam rebus

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Daging Kecap - Braised Minced Pork - 滷肉饭

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Setelah itu masukkan jamur dan tumis hingga agak kering.

Masukkan daging dan tumis. Kemudian masukkan daun salam dan bunga lawang.

Beri bumbu2 lain seperti gula, garam, merica, kecap manis, saus tiram dan minyak wijen.

Masukkan air rendaman jamur dan tambahkan air lagi. Setelah itu masak hingga daging lembut. Masukkan telur rebusnya. Bisa ditambah kecap manis bila suka lbh manis rasanya.

Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bistik Babi Goreng Saus Mentega

Punya simpenan daging babi di kulkas, pas cari-cari resep nemulah resep ini. . . Source : @fangfei_kitchen

Isian urutan babi goreng khas bali

6 orang

1 jam

Babi Rice Bowl / Butadon / Pork Rice Bowl

#deebelindacooks

2 orang

45 menit

Horenso Masak Daging Babi

Sabtu pagi random ke Pasar, rencana awalnya mau masak tumis toge doang sama sup, eh ternyata ditawarin sayur Horenso ini sama abang sayurnya, katanya ini enak di tumis biasa dan tidak pahit (saya paling anti sayur pahit). Ke section yang non halal, random lagi lihat2 daging babi dan ditawarin lagi (saya lupa ini bagian mana), tapi bagian yang paling sedikit lemaknya, sepertinya paha atas (no sure).

2 - 3 orang

15 - 20 menit

Spicy Pork Saute Rice Bowl versi Eating Clean

Resep ini merupakan recook dari https://cookpad.com/id/resep/3914699-oseng-babi (Yulia) #ResepPertamaku

1 porsi

1 jam

Babi bumbu RW

Siomay Babi

30 menit

15. Sate babi lilit manis bumbu Bali

Sate babi lilit bimbu Bali manis. Ternyata susah mendapatkan tusuk sate lilit di pasar tradisional di Surabaya. Kebanyakan orang jual tusuk sate yang biasa itu, yang buat sate kambing/ayam. Trus aku coba ke pasar modern alias supermarket, eh...ternyata ga ada juga. Akhirnya..saking pengennya segera eksekusi sate lilit, beli tusuk sate online..☺. Tusuk sate tiba, segera eksekusi sate lilit..😋

Babi Cincang Mustard dan Labu

Masakan ini adalah perpaduan bahan2 masakan western food dan chinese food. Dipadu dengan sayuran supaya sehat dan lengkap gizinya. Saya sebetulnya tidak suka labu siam. Tapi saya iseng waktu buat masakan babi cincang yg gurih ini, saya kombinasikan dengan labu dan wortel yang manis dan crunchy. Hasilnya enak banget. Saya jadi doyan makan labunya jika dicampur. Anak2pun jadi makan sayurannya banyak. Padahal biasanya mereka juga tidak suka labu seperti maminya 😋 Give it a try...

4 porsi

30 min

Pork honey Chinese BBQ Noodle

TUM BABI Oma Juni

Sukaaa banget dengan tum babi tapi yang tidak pakai darah, padahal jarang yang jual tanpa darah. Jadi bikin aja sendiri. Saya pakai resep dari mama yang pasti cocok di lidah saya. 👍😍❤️

40 buah

1.5 jam

Nasi Goreng Lapciong

Lapciong bisa diganti udang atau ayam juga yaa 😊

4 porsi

Yamin Babi

Halo sahabat Cooking with Sheila, menjelang Tahun Baru Imlek 2019 ini sekali-sekali saya post menu tidak halal yah. Tahun 2019 ini dikenal dengan Tahun Babi. Banyak banget yang sudah post aneka menu lucu dengan bentuk babi yang cute dan lucu untuk menyambut Imlek 2019. Nah hari ini bukan berbentuk babi yang lucu, tetapi saya memasak menggunakam daging babi ya. Kalian yang tidak mengkonsumsi daging babi, bisa ganti dengan ayam kok.. Jadi tetap bisa menggunakan resep ini 😉

Tumis Pedas Sawi dan Daging Babi

Ceritanya lagi pengen nasi sayur. Kebetulan ada sawi hijau (caisim) lumayan banyak, jd kepikiran dibuat nasi sayur aja. Kebetulan juga selalu stok daging babi, sekalian di ublek jadi satu. Untuk daging bisa diganti daging ayam juga...

Babi Kecap

Suami doyan banget sama babi kecap tapi dalam bayanganku masaknya pasti ribet. Eh, pas liat resep ini kok keliatannya gampang. Setelah dicoba ternyata beneran enak dan gak mustahil dilakukan oleh pemula kayak aku. 😁

4 porsi

50 menit

Babi 🐷 Katsu

Ini enak banget. Simple. Pilih daging babinya yang berwarna pink, berserat kecil, tanpa lemak/kulit.

166. Cukiok (non halal) / Chinese style Braised Pork Feet

Ini resep dari nenek , ternyata Paksu sangat menyukainya. Saya suka bernostalgia saat nenek dulu ngajari masak. Beliau pernah berkata kamu harus bisa masak yang kamu suka. Selalu mengajak saya, ayo bantuin masak ,alasannya tangannya suka pegal aduk aduk di wajan. Ahh indahnya mengingat masa masa bersama nenek.