Cara Gampang Menyiapkan Spaghetti Aglio Olio (gampang) yang Lezat Sekali

Dipos pada September 28, 2023

Spaghetti Aglio Olio (gampang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Spaghetti Aglio Olio (gampang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Spaghetti Aglio Olio (gampang) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Spaghetti Aglio Olio (gampang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Spaghetti Aglio Olio (gampang) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Spaghetti Aglio Olio (gampang) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Spaghetti Aglio Olio (gampang) memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Kalau harus makan pasta, saya pasti pilih menu ini, Aglio Olio. Krn kalau yg creamy gak doyan (juga belepotan makannya,iyuhh), yg bolognese sudah bosan 😁 Jadi cari cara deh gimana bikin sendiri klo lagi pengennn. Pasti jenis ini agak jarang ada di resto, kecuali resto yg agak fancy/mewah. Trus klo di resto2 itu, suka kurang puas krn kadang ada yg bikin kurang asin-lah, kurang pedes-lah.. or kurang kejunya. Bikin sendiri lebih puassss. Oiya aslinya ini bahan yg dipake lumayan banyak lho padahal keliatan simple kannn.. tapi klo bahannya dibuat minim bisa jadi tawar. Naahhh ini resep aglio olio saya yg simple bangettt tapi rasanya mantepppp... gurih2 pedasss cobain bikin dehh 😋👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Spaghetti Aglio Olio (gampang):

  1. 1 porsi Spaghetti untuk 1 porsi
  2. 5 siung bawang putih, iris tipis
  3. 1-2 buah cabe rawit (selera)
  4. 5 ekor Udang venamke, cuci (jgn lepas kulit), kerat punggung
  5. Optional: sosis, daging ham, bacon
  6. 🔸️ Bumbu:
  7. Garam
  8. Lada hitam (crushed, bukan yg bubuk)
  9. Parmesan cheese
  10. Totole
  11. Minyak canola + Olive oil + margarin + unsalted butter (@1sdm)

Langkah-langkah untuk membuat Spaghetti Aglio Olio (gampang)

1
Siapkan dulu udangnya, cuci bersih lalu potong moncong-nya hingga mata. Buang kotoran & kerat punggung, lalu belah punggung agak dalam tapi jangan putus. Kulit udang jangan dikupas, krn nanti pas ditumis akan mengeluarkan bau wangi & rasa yg enak.
2
Didihkan air secukupnya, beri sedikit garam & minyak, lalu masukkan spaghetti, masak hingga al-dente (tidak terlalu lembek, tapi sudah matang. Tekstur masih firm/tidak bengkak). Angkat pakai saringan lalu siram air dingin, tiriskan.
3
Panaskan teflon, masukkan campuran minyak2. Jika minyak sdh panas masukkan udang, bumbui udang dengan garam & lada hitam, lalu tumis bolak balik hingga matang & wangi, warna lihat di gambar. Masukkan bawang putih & cabe, aduk2 hingga wangi baru masukkan bahan tambahan (bacon, sosis, ham). Bumbui dengan garam, lada hitam, dan totole.
4
Masukkan spaghetti lalu aduk2 (tumis) dan cicipi rasa. Bila perlu tambahkan garam, lada hitam, totole & tambahkan keju parmesan hingga sesuai selera. Sy suka juga nambahin sedikit olive oil biar tekstur gak terlalu kering sebelum diangkat.
5
Angkat, susun di piring lalu tabur lagi keju parmesan.
6
Ini keju parmesan yg saya beli, murah cuman 30rb-an.
Spaghetti Aglio Olio (gampang) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi kecap pedas manis 💯 % haram

Babi kecap pedas manis 💯 % haram

Kebetulan ada daging babi sisa Sembahyang Cheng Beng, langsung aja eksekusi jd babi kecap pedas manis 🤤 #5resepterbaruku

Babi Kecap Manado

Babi Kecap Manado

Salah satu menu dari catering kecil saya

2 porsi
20 menit
Babi kecap, kentang dan telur

Babi kecap, kentang dan telur

6 porsi
1 jam
Japchae / Stir Fried Glass Noodle / Soun Korea

Japchae / Stir Fried Glass Noodle / Soun Korea

Japchae ini walaupun kelihatan mudah tapi masaknya lumayan perlu effort karena tiap bahan harus dimasak satu per satu. Masaknya dimulai dari yang warna terang ke gelap dengan tujuan supaya warna tiap bahan tetap cantik. Dagingnya bisa diganti pakai daging ayam atau b2 ya. Resepnya diadaptasi dari Maangchi.

6 orang
45 menit
Sate pentul mantul

Sate pentul mantul

Uda lama ga masak sate pentul .. Terakhir masak yang ada sate nya masuk perut mamanya. Googling resep eeehh koq ada yg kira2 gampang (ternyata ga segampang kira2😁😁) simpen dl mumpung anak2 doyan. Btw aku search di ig nya koh_aming.. Salah kenal ya koh. 😊

Daging Saus Barbeque

Daging Saus Barbeque

Enak banget 😍 simpel lagi buatnya, bisa dijadikan seperti sop atau dipanggang lalu kasih saus marinadenya, hmmm...1 resep jadi 2 masakan deh 😋

Grill Meat

Grill Meat

Babi Goreng Crispy Sambal Matah

Babi Goreng Crispy Sambal Matah

Kangen BALI tapi kondisi gak memungkinkan untuk terbang travelling di saat pandemic seperti sekarang. Jadi kita bikin sendiri aja ya. Lumayan bisa Mengobati kerinduan kuliner Bali

4 orang
1 jam
Telur Rebus + Ham maling (NON HALAL) dengan rice cooker

Telur Rebus + Ham maling (NON HALAL) dengan rice cooker

super simple & easy!!!

Tumis Babi Lada Hitam

Tumis Babi Lada Hitam

Resep asli dari cc Ekitchen dan menjadi resep perdana di cookpadku ^^ ternyata nulis resep itu susah ya. makasih banget buat yg pernah ku recook resepnya.

2 porsi
25menit
Lapis babi Manado (non halal)

Lapis babi Manado (non halal)

Kalo di Manado namanya Lapis karena pakai daging lapis babi kali yaa. Ini makanan kesukaan saya dari kecil. Tiap hari raya Natal di rumah oma sering buat ini. Dan ini paling saya cari-cari di antara semuanya. Hanya resep oma saja yg paling kusuka. Pernah makan di acara-acara di kampung, tapi rasanya beda dengan resepnya oma.

Babi Kecap Bumbu Hong/Pork 5 Spices Soy Souce

Babi Kecap Bumbu Hong/Pork 5 Spices Soy Souce

Salah satu menu resep masakan yang wajib ada kalau lagi imlek, menu klasik yang enak disantap, kadang juga ada di campuran nasi campur singkawang/pontianak. Yummy pokoke... Yang ga bisa makan daging babi, bisa ganti pake daging ayam ya.. enak juga...

Babi Kecap

Babi Kecap

Five Spiced Fried Pork Belly (non halal)

Five Spiced Fried Pork Belly (non halal)

Bentar lagi kan imlek. Boleh jadi menu pilihan untuk makan keluarga.

2 jam
Home made bakso b2

Home made bakso b2

Easy fry pork chop

Easy fry pork chop

Non halal 🐷

Spaghetti Aglio Olio

Spaghetti Aglio Olio

Resep simple untuk anak kost dan apartmen. Jangan lupa follow ig @dapursepetak dan @lindalin04

1 porsi
Sup Lobak Ala Korea

Sup Lobak Ala Korea

Ini hasil searching di youtube sup lobak ala Korea yang asli videonya orang Korea tapi bahasa Indonesia, ketemu dari channel nya Orora Chung. Ternyata mudah banget dan sedap. Komposisi nya aku sesuaikan sendiri. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1,5 jam
Crispy Skin Pork Belly

Crispy Skin Pork Belly

Babi Kecap ala Momy Erza

Babi Kecap ala Momy Erza

Masakan chinese food paling favorit buatku. Aroma bumbunya kuat dan rasanya pas di lidah. Resep ini aku bikin sedikit modifikasi. Aku kurangi kecap karena tidak terlalu suka rasa manis, jadi penampakannya tidak terlalu coklat pekat . Biasanya tdk pakai bawang merah tapi kali ini aku coba menambahkan bawang merah dan cabe keriting. Ternyata enak juga lho bun..

4 orang
15 menit