Resep Terbaru
Cukiok
Cukiok resep turun menurun yang tidak pernah berubah rasanya. Kesukaan suami dan anak anak
Bakmie Gepeng Medan
Masak simple dirumah cemplang cemplung aja habis nguras isi kulkas iniππ€ Source:wenxi win #DiRumahAja #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #KeDapurAja #MasakAsyik #GenkGadoGado #WeekendChallange #PejuangGoldenApron2 #Cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya
Nasi Goreng Merah (Nasi Goreng Oriental)
Kayaknya lebih cocok dikasih nama nasi goreng pink, soalnya nggak begitu merah π Aku nggak mau yg merah banget. Rasanya persisss sama salah satu resto Chinese Food disini. Cuma biasanya di resto itu pake tambahan Ma Ling π½ Yg ini tetep enakkk... Kuncinya cuma 1, saosnya pake merk Menjangan atau Sam Hap ya... aku pake Menjangan soalnya yg Sam Hap gede banget botolnya π Yukk langsung coba yaaa... bumbunya simpel pol... Source: hennykchan
Baso Tahu Bandung
Liat postingan temen bikin baso tahu jadi inget mamah waktu aku kecil suka bikin baso tahu cepet2 deh telepon mamah tanya resep dan taraa ini hasilnya source: madam eng (my mom)
Gyoza sederhana dan mudah
Hari ini saya masak miso soup, dan enaknya dimakan dengan gyoza. Kebetulan ada sisa kubis di kulkas. Metodenya hanya iris-iris bahan, aduk-aduk, dibungkus, lalu dimasak.
Cold noodles π
Jadi kemarin aku makan mille feuille nabe, nah kuah kaldunya enak bangettt sisa banyak.. aku jadiin cold noodles seger bgt enak!
Pad thai
Lagi pengen banget pad thai, akhir nya recooked dr bbrp resep hasil browsing di youtube Suprisingly rasanya super mirip sama waktu di Thailand β€οΈβ€οΈ Preparationnya lumayn ribet karena banyak bahannya, tapi seneng rasanya enak n authentic β€οΈβ€οΈ
Caramelized Butter Shrimp
Info & Tips: 1. Udang ada 2 jenis: udang tambak dan udang laut. Dari segi kemanisan ya harus pilih udang laut ya. Thats why aku masaknya pake uda laut, yang jenis kulitnya agak putih kepink gitu. Kalo udang laut itu warna kulitnya putih kebiruan. Tau apa sok tau nih? Ini aku belajar krn emg dari kecil penikmat seafood dan juga suka ke pasar kan ya dan aku org nya kan kepo ini apa ini apa ini enknya diapain dimasak gmn cara bersihin gmn. Makanya lumayan belajar. Soalnya bosen banget kalo temenin ke pasar cmn berdiri diam wkwkwk. 2. Loh myr ngapain pake batang daun seledri / daun bawang sejujurnya alasannya gatau tapi begitu aku cobain, aku rasa itu untuk menghilangkan bau amis udang yang tajem. Mgkn kalian bisa skip bahan ini klo ga suka. 3. Loh myr aku ga ada pork bacon bisa diganti apa? Kalian bisa ganti sama smoked beef / smoked pork. Kalau ga ada yauda diskip aja. Kalo daging sapi / daging babi biasa ga enak ga ada aromanya. Kita cari yg bisa keluarin aroma. 4. Loh bawang putih dan bawang merah cuman dikupas lalu langsung cemplung wajan? NO. geprek dikit aja kenapa? Supaya wanginya bawang keluar nek ga bisa keluar tapi ga sewangi kalo digeprek. (Geprek sitik aja jok akeh2)
Spicy Garlic Butter Prawn ala" Beatus
MUST TRY! Terinspirasi dari salah 1 menu di Beatus (resto di Surabaya). Mereka menyajikan kepiting garlic butter. Kepiting nya besar dan lembut dipadukan dg butter sauce dan campuran bacon dan banyak bawang" utuh π€€. Tapi harga 1 porsi ckup menguras gaji π jdi ckup coba sekali aja. Karena anak kos ga mampu beli kepiting jadi pake udang aja π
Cah Brokoli Daging
Anak lagi masanya susah makan, cuma dia suka banget sama brokoli, jadi masak brokoli aja kebetulan punya sisa daging giling.
