Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soondubu Jigae yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soondubu Jigae yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soondubu Jigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soondubu Jigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Soondubu Jigae bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soondubu Jigae memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soondubu Jigae:
- Untuk kuah dasar
- 1 telapak tangan konbu atau dried kelp
- 8 anchovy kering, dibuang kepala dan isi dalam perutnya
- 1 bawang bombay
- 1/4 lobak putih
- Bahan isi
- 1/4 cup daging sapi/ayam/b2, potong tipis
- 1/8 cup bawang bombay cincang
- sesuai selera Makanan laut apa saja yang disukai, spt udang, cumi, kerang, scallop, etc. Seberapa banyak
- 1 sdm bubuk cabe korea, mau lebih pedas tambahkan sesuai selera
- 2 sdt kecap ikan
- 1 sdt garam
- 1/8 cup zucchini potong2
- 1/8 cup jamur jenis apa saja
- 1 sdm minyak wijen
- 1 telur ayam
- 1 batang daun bawang, iris
