Langkah Mudah untuk Menyiapkan Beef Stroganof yang Lezat Sekali

Dipos pada March 23, 2021

Beef Stroganof

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Stroganof yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Beef Stroganof yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Beef Stroganof, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Stroganof enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Beef Stroganof biasanya untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Stroganof sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Beef Stroganof memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Yang masih punya sisa daging dari idul adha kemarin, dan bingung mau diolah apa lagi? mari simak:)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Stroganof:

  1. 300 gr beef (sirloin) cut with fillet
  2. 200 ml beef stock
  3. 1/2 pcs onion chop + 4 garlic
  4. 2 sdm butter
  5. 50 gr flour
  6. 50 ml yougurt/milk
  7. 100 gr mushroom (slice)
  8. 1/2 pcs paprika merah/kuning (slice)
  9. 1 st salt and pepper
  10. 50/3 sdm tomato sauce
  11. vegetable rice:
  12. 100 gr rice
  13. 150 cc stock
  14. 1/4 onion chop
  15. Kapri (maling)
  16. 50 gr butter

Langkah-langkah untuk membuat Beef Stroganof

1
Marinate daging dengan salt and pepper.
2
Saute onion, garlic kemudian masukkan daging diatas sampai brown/empuk kemudian masukkan stock. Simmer tambahkan yougurt/milk dan tomate sauce.
3
Masukkan mushroom dan paprika.
4
Tambahkan bumbu salt and pepper, cek rasanya.
5
Kriteria; warna coklat muda, tekstur kental seperti gulai.
6
Serve dengan vegetable rice dan vegetable (hijau dan merah)
7
Vegetable rice: saute berad dengan stock sampai matang, masukkan kapri, kukus sebentar. Sajikan dengan dicetak sebagai pelengkap beef stroganof.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi panggang - washabi shoyu

Babi panggang - washabi shoyu

8-10 orang
20 menit
Almost Full English Breakfast

Almost Full English Breakfast

Kenapa almost? Karena masih ada kondimen yang kurang๐Ÿ˜….. disini ga ada jamur, bacon, dan black pudding.. tapi lumayan mendekati lah. Kenapa saya masak ini? British Invasion lagi? Simpel aja, gara-gara liat baked beans di etalase toko, langsung kepikiran pengen bikin english breakfast, bahannya juga bukan bahan yang harus masak dari 0, dan bisa distok di kulkas, jadi meski kondimennya banyak, masaknya bisa cepet.. Dan meski judulnya almost full, saya makan sepiring bertiga sama kedua adek saya aja, perut udah full rasanya Perjalanan minggu ke-4 #PejuangGoldenBatikApron kali ini meski judulnya breakfast tapi jadinya lebih ke brunch๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… kombinasi masak santai pake bahan banyak di hari libur itu relaxing banget Nilai plus dari masakan ini, meski yang dimasak macamnya banyak, tapi one pot cooking, cuma 1 pan aja yang kepake, hemat cuci piringnya๐Ÿ˜…

Tahu bakso daging

Tahu bakso daging

Terinspirasi dari tahu bakso tetangga sebelah akhirnya penasaran buat sendiri #PejuangGoldenApron3 #Minggu24

Spinach Tofu with Mushroom

Spinach Tofu with Mushroom

6-8 orang
3-4 jam
Pork Egg Roll (Non Halal)

Pork Egg Roll (Non Halal)

Idenya dari chicken egg roll "hokben" tapi aku ganti ama daging pork boleh kok pake daging yang lain yakk... lets get cooking ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿฝ . #PejuangGoldenApron3 #cemilan/snack

NARUTO egg chicken roll

NARUTO egg chicken roll

Ceritanya yang diam #dirumahaja punya daging ayam cincang banyak beli waktu sebelum psbb dimulai, jd supaya bisa awet dan jd berbagai macam bentuk makanan, saya intip temen grup di cocomba yg punya resepnya: ina permana. Dan saya buat untuk disimpan/frozen food, tinggal goreng. Kalo yg berbau gorengan akan selalu jd #paporitnyasipapa dech. Source: ina permana #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring

Siomay Ayam/Babi (Siobi)

Siomay Ayam/Babi (Siobi)

Atm I live in abroad, but Iโ€™m kinda craving for my hometown kind of Chinese foods!!

Bakmi Jamur Slow Cooker (Non MSG)

Bakmi Jamur Slow Cooker (Non MSG)

Bosen beli makan diluar mulu . Masak aja sendiri ๐Ÿ˜

4 orang
2 jam
Saksang tanpa gota

Saksang tanpa gota

Tertantang mencoba masak ini karena kesukaan suami ๐Ÿ˜

Xiao long bao

Xiao long bao

Hidangan dimsum yang khas dimana didalamnya mengandung kuah.

20bj
Bihun Panggang Makassar

Bihun Panggang Makassar

Menu ini andalan di chinesefood resto di kota Mks. Bihun yg dipanggang dengan kuah dgn beragam isian. Disantap dengan perasan jeruk nipis dan sambal semakin menambah nikmatnya.

5 porsi
1 jam 45 menit
Tim daging ikan asin dan telur

Tim daging ikan asin dan telur

Yg sebelah kiri buat anak2, tim telur pake daging cincang sajah. Kalau yg sblah kanan tim daging cincang pake ikan asin jambal goreng...

Ikea Meatball

Ikea Meatball

Ada banyak versi untuk bikin swedish ikea meatball. Ini pake cara yg simple aja tapi rasanya sudah lumayan enak. Silahkan dicoba. Untuk bahan daging versi hall boleh pake full daging sapi ya. #pejuanggoldenapron3

2 porsi
Sate babi non tusuk-tusuk

Sate babi non tusuk-tusuk

4-5 orang
1 jam
Babi Panggang Bawang Tomat

Babi Panggang Bawang Tomat

Resep keluarga dari mertua. Maknyussss

Dimsum b2

Dimsum b2

20-25 dimsum
45-50menit
Nasi Kua Chai

Nasi Kua Chai

8 orang
1 jam
Babi Hong / Khew Yuk Ham Choi Kon

Babi Hong / Khew Yuk Ham Choi Kon

Hai mom, ku upload dulu malam ini menu temannya babi chin ya. Sbb masakan ini dimasaknya slowly, supaya bumbu meresap. Disarankan masak 2-3 hari sebelum hari H nya. Nti klo dah matang di hari H nya akan saya ganti gambarnya. Loh.... Mengapa sudah diterbitkan klo blum matang? Supaya mommy yg lain yg lagi mau masak ini bisa jg coba memasaknya. Gong xi fat chai ๐Ÿ˜ Btw gambar sudah diganti ya ๐Ÿ˜€