Anda sedang mencari inspirasi resep BBQ Roast Pork "Char Siu" yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya BBQ Roast Pork "Char Siu" yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari BBQ Roast Pork "Char Siu", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan BBQ Roast Pork "Char Siu" di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan BBQ Roast Pork "Char Siu" dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan BBQ Roast Pork "Char Siu" memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Recipe: Taste Show by Chef John with modification
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat BBQ Roast Pork "Char Siu":
- 1 kg Pork shoulder
- 50 gr Shallot, grated
- 30 gr Garlic, grated
- 20 gr Ginger, grated
- 2 stalks Green onion
- 1 tbsp Red yeast powder, can be reduced if too bitter
- 1/2 tbsp Five spice powder
- 1 tbsp Shaoxing wine
- 1 tbsp Soy sauce
- 1 tbsp Oyster sauce
- 1 tsp Dark soy sauce
- 1/4 cup Brown sugar
- 1/2 cup Honey
