Bagaimana Menyiapkan Otak babi maknyus yang Enak Banget

Dipos pada February 19, 2021

Otak babi maknyus

Sore-sore begini enaknya membuat Otak babi maknyus yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Otak babi maknyus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Otak babi maknyus, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Otak babi maknyus ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Otak babi maknyus dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Otak babi maknyus memakai 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daripada dibuang sayank .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak babi maknyus:

  1. secukupnya Otak babi
  2. Daun bawang
  3. secukupnya Masako
  4. secukupnya Lada
  5. 1 ruas Jahe
  6. 2 siung Bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Otak babi maknyus

1
Cuci bersih otak babi
2
Siapkan pelastik
3
Beri Masako,lada,daun bawang,jahe,dan bawang.
4
Aduk sampe rata,beri air sedikit,ikat.
5
Siapkan kukusan.
6
Kukus selama 20 menit.
7
Angkat dan tiriskan
8
Yumi
Otak babi maknyus - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kaki Babi (non Halal)

Gulai Kaki Babi (non Halal)

Masaknya pakai panci presto ya. Tinggal pencet tombol. Tunggu matang.

Siomay

Siomay

Siomay kacang ala kaki lima. Tapi disini saya ga bikin sendiri saus kacangnya ya. Biasa suami ganti jg pake bumbu sambel pecel yg instant.

5 porsi
60 menit
Ayam tim

Ayam tim

Ayam tim kali ini tetap juga menjadi menu favourite di keluarga saya ya moms 😄... selain tahun baru ganti tahun, tahun baru Imlek sampe ultah ultah pasti ada menu ayam tim ini.... biasa dimakan ama misua ya moms

1-1.5jam
Mun Tahu

Mun Tahu

Makanan favorit anak dan suami 😁

Chinese turnip cake

Chinese turnip cake

LOBAK KO

1-12 porsi
1-1 1/2 jam.
Ngo Hiong simple (non halal)

Ngo Hiong simple (non halal)

Selalu stok ini di kulkas, enak, gampang bikinnya, dan yang paling penting anak suka 😁✌️ Penyelamat disaat ga da makanan atau malas masak. ini versi simplenya, bahan seadanya aja di rmh.

Babi tim jamur (non halal)

Babi tim jamur (non halal)

3 porsi
40 menit
Hakka Pork (Ham Choi Kon)

Hakka Pork (Ham Choi Kon)

5-6 orang
3 jam
Siomay Babi/ayam udang

Siomay Babi/ayam udang

Edit : 2022 Krn unt porsi lbh byk ku edit biar bs di frozen buat cemilan masa wfh /sfh

Pearl Meatballs (Sticky rice meatballs)

Pearl Meatballs (Sticky rice meatballs)

4 October 2021 Ceritanya...suka nonton drama Chinese judulnya "Chef Hua", film nya tentang memasak makanan traditional Chinese. Nah..sy.langsung coba search menu makanan yang seperti di drama tersebut. Memang ada, makanan ini traditional dari Hubei,tepatnya di propinsi Wuhan. Oh iya...tadi beli juga bahan-bahannya seperti water chestnuts (biasanya gak pernah beli), bentuknya rada bulat dan hitam. Pas di kupas,dagingnya putih seperti bangkuang(rasanya mirip crunchy gitu). Kalo water chestnuts tidak ada bisa di ganti dengan sayur lain atau seledri/rebung/ biji teratai. Source by Wei Guo dari (@red.house.spice.com) #DirumahAja#

2 jam 30 menit
Tim babi

Tim babi

Stock daging babi dikulkas masih ada, jadi kepikiran buat ini aja yang simple 😁

Gohyong

Gohyong

Sering bgt baca resep gohyong tp blom berani coba.. kali ini kesampaian deh..ternyata mudah sekali..takaran bumbu garam gula dll saya suka pakai sendok takar biar setiap bikin rasa tetap sama.. jadi kalo rasa sdh pas dgn takaran segitu next time saya tak perlu tes dan koreksi rasa lg.

Siomay

Siomay

Bahan babi disini bisa diganti dengan ayam atau ikan 😊

Bumbu Mie / Nasi Tim

Bumbu Mie / Nasi Tim

⏲2020.07.26⏲ Bikin bumbu mie / nasi tim ternyata simpel banget mom. Bahan2 nya juga simpel. Boleh di coba resep ini mom.. #PejuangGoldenApron3