Bagaimana Membuat Siomay yang Lezat

Dipos pada August 28, 2022

Siomay

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Siomay yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Siomay yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Siomay bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Siomay sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Siomay memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan babi disini bisa diganti dengan ayam atau ikan 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay:

  1. 1/4 kg daging babi giling
  2. 1/4 kg udang,giling
  3. 5 siung bawang putih yg besar,haluskan
  4. 2 batang daun bawang iris halus
  5. Wortel parut (sebagian utk hiasan sisanya campur dlm adonan)
  6. 150 gr sagu tani
  7. 1 sdm saos tiram
  8. 1 sdm minyak wijen
  9. 1 sdt merica
  10. 1 sdt kecap asin
  11. 1 sdm kaldu jamur
  12. Labu siam,parut peras ambil ampasnya
  13. Kulit siomay (saya pake yg bulat)

Langkah-langkah untuk membuat Siomay

1
Campurkan semua bahan jadi satu,aduk rata
Siomay - Step 1
2
Tambahkan sagu tani sedikit demi sedikit sampai rata dengan adonan
Siomay - Step 2
3
Siapkan kulit siomay,basuh lapisan yg bertepung dengan air sampai merata...taroh 1 sendok adonan kedalamnya lalu bentuk dan beri parutan wortel diatasnya
4
Kukus sampai kulit berubah warna dan matang
Siomay - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Kentang Kecap

Babi Kentang Kecap

Waktu itu pernah ngepost tapi pake daging sapi cincang kali ini pake daging babi#maaf non halal utk bumbu sama saja😊

Babi masak Woku Belanga

Babi masak Woku Belanga

Mood ga mood bikin, akhirnya memaksa diri bikin deh.. Demi kemangi ga layu.. Hehe Di sini aku ga pakai pandan ya, karena ga dapat pandan waktu belanja. Bahan untuk marinasi sedikit sedikit asal rata aja. Untuk bawang merah, aku pakai yg india, tadi 1 cukup besar. Kalau ga ada, bisa pakai bawang merah lokal. Sama aja 😊

2-3 porsi
Brenebon soup (#recook arisan)

Brenebon soup (#recook arisan)

Minggu ke 29(20 Desember 2020) Resep ke-135 Wow minggu ini masakan menado dr resep nya teh herlina (Dapur b'wish) mengiurkan, yah gimana nggak sop daging aja udh nikmat apalagi kalo isinya ditambah kacang merah/kacang ndul. Source: Dapur B'Wish #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id #BandungArisanRecook4_DapurB'wish #Bandungsilihasaan_KaresepMamah #masakanuntukibu

Babi Kecap Jahe raspian

Babi Kecap Jahe raspian

Iseng2 masak buat istri :-)

3 porsi
15 menit
"Tiem daging babi lobakmanis"πŸ˜˜πŸ‘β€οΈ

"Tiem daging babi lobakmanis"πŸ˜˜πŸ‘β€οΈ

Menu jadul kesukaan nenek dan keluarga. πŸ‘β€οΈπŸ˜˜ #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommuniry_Kalbar #CookpadCommuniry_Borneo

1 mangkok besar
45 menit
Samcan ikan teri kukus ala Tiger Kitchen

Samcan ikan teri kukus ala Tiger Kitchen

Sebenarnya ini recook dengan sedikit modifikasi. Aslinya menggunakan ikan asin, tapi karena saya hanya punya stock ikan teri medan.. yaa coba2 aja ternyata enak juga, cuma harus ditambahi kecap asin dikit.... Oya resep aslinya tanpa telur rebus. Saya memakai telur karena awalnya mau bikin babi kecap, lah masa itu itu lagi.. bosan ah. Maka sy banting setir memasak samcan kukus ini.

Babi Goreng Mentega

Babi Goreng Mentega

Lebih baik pakai daging babi yg tdk ada lemaknya ya supaya tdk alot saat dimakan. Daging babi dimarinasi dengan garam dan merica (boleh ditambah kaldu jamur) sedikit saja supaya tdk terlalu asin setelah dibalut sausnya.. Selamat mencoba yaa...

Telur Kukus 3 Warna | Steamed Three Colour Eggs | 三色蛋

Telur Kukus 3 Warna | Steamed Three Colour Eggs | 三色蛋

Berawal dulu nyokab belajar dari buku yang di beli saat pergi ke 101 Taiwan, jadi kalo di pasar lg ketemu telur pitan langsung di buat telur tiga macam rasa ini, sekarang gantian sy yg mencoba masak ini dan enak banget!

2-3 porsi
15 menit
Enoki Pedas Manis

Enoki Pedas Manis

😊😊😊

Menu Non Halal : Babi Rica-Rica (Empuk Tanpa Presto)

Menu Non Halal : Babi Rica-Rica (Empuk Tanpa Presto)

😊Tips supaya daging babi (ataupun daging sapi) bisa empuk tanpa dipresto : Biasanya sebelum dimasak saya lumuri dengan baking soda ataupun nanas yang telah dihaluskan. Diamkan selama 30-60 menit. Jangan terlalu lama agar daging tidak hancur.

Radish steamed pork

Radish steamed pork

Mencoba memadukan lobak putih dengan daging babi, cukup di steam dengan cara yang sederhana

4 orang
20 menit
Sup daging babi (by Andry Setiawan)

Sup daging babi (by Andry Setiawan)

Lihat di ig langsung pengin makan ini. Cuma belum sempet masak karena bahan ga ada. Jadi nodong resepnya. Biar ga ilang catat disini saja. Banyak resep ala ala nya juga jadi nanti mau di simpen sini juga. (Dan tentunya aku akan ganti ayam karena kagak makan babi)

Babi Bumbu Kecap

Babi Bumbu Kecap

gantiin mama masak, pakai bumbu seadanya bahan di dapur 😍 tapi tetep endeshhhhss

4 porsi
Semur daging dan tahu

Semur daging dan tahu

5 porsi
60 menit
Babi Tim Tahu

Babi Tim Tahu

2-3orang