Langkah Mudah untuk Membuat Pork Roasted aka Siobak yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada August 11, 2021

Pork Roasted aka Siobak

Hari ini saya akan berbagi resep Pork Roasted aka Siobak yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Pork Roasted aka Siobak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pork Roasted aka Siobak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pork Roasted aka Siobak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Pork Roasted aka Siobak biasanya untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Pork Roasted aka Siobak diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pork Roasted aka Siobak dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Pork Roasted aka Siobak memakai 4 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Ngeliat video tentang pork roasted kelihatannya gampang ya, walau ada banyak versi...lalu saya pun mencoba bikin sendiri sesuai versi saya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pork Roasted aka Siobak:

  1. 300 gram daging samcan babi
  2. 5 siung bawang putih, diblender halus
  3. secukupnya garam
  4. secukupnya bubuk ngohiong

Langkah-langkah untuk membuat Pork Roasted aka Siobak

1
Panaskan oven dengan suhu 180 C. Jangan lupa nampannya yg sudah diisi air ditaruh dibagian bawah
2
Balur sisi kiri, kanan, bagian bawah daging dengan bawang putih yg sudah diblender.
3
Balur sisi kanan, kiri, bawah daging dengan bubuk ngohiong. Jangan pelit mbalurnya ya..
4
Taburi bagian atas yg berkulit dengan garam sampai tertutup semuanya. Tekan dengan lembut hingga garam menempel.
5
Masukan daging ke oven dan atur waktu selama 1 jam. Letakan dengan posisi atas bawah yg benar. Api oven gunakan api atas dan bawah bersamaan.
6
Setelah satu jam, ambil garam dibagian atas kulit yg sudah mengeras. Masukan kembali daging dgn posisi yg sama ke dalam oven, panggang kembali dengan suhu 240 C selama kl. 20-30 menit.
7
Keluarkan dari oven dan potong dengan ketebalan sesuai selera.
8
Selamat menikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Crispy Pork Belly with Salted Egg

Crispy Pork Belly with Salted Egg

Sinful pleasure banget ini, gurih dan kriuk. Plus telor asin yg masir dan harum. Bikinnya gampang & cepet pula. Tampilan emang kurang kece ya, tapi rasanya dijamin mantap

Spicy garlic belly pork

Spicy garlic belly pork

Dagingnya bisa diganti dengan tahu atau ayam goreng tepung

Kari Peng Bagan (Nasi Kari Bagan) #nonhalal

Kari Peng Bagan (Nasi Kari Bagan) #nonhalal

Kangen masakan mama, lalu bikin Kari Peng sendiri. Menemukan kembali sahabat lama, lalu dimintai resep ini. :)

2-3 porsi
1 Jam
Braised Belly with Preserved Vegie| Favorit🐷🌿🌿

Braised Belly with Preserved Vegie| Favorit🐷🌿🌿

#Paskah at home..masak sambil dengerin live streaming😇🏡...Ini masakan terfavorit utk suamiku...jd menjelang paskah hari ini masak yg spesial krn semua dirumah ngumpul👨‍👩‍👦‍👦...sering dia sebut kl mau babi hong sayur asin...jarang aku masak ini soalnya cukup sulit step2nya butuh kesabaran tinggi🤣..chiayoo bangun pagi..konsentrasi🤣..soalnya masak ini berjam2 hihi👩‍🍳...tp akhirnya selesai dan enakkkk bangettt katanya...ini real babi sayur asin...beda sama resto katanyaa🤣🤣 omg rasanya capenya ilang sekicap pemirsahhh..hahaaa😋😋👩‍🍳#selalu sehat dan bahagia...kenakanlah kasih satu sama lain...semoga badai covid segera berlalu.. GOD beserta kita...selamat paskah😇😇GBU🙏🏼hidangan spesial ini jg bisa disajikan pas IMLEK pemirsahh🎉🎊🧧 Source : The Xue Diaries NOTE : BRAISED adalah Tumis sama2 memasukkan bahan makanan pada minyak kemudian dimasak.Bedanya makanan yg di braise biasanya ditutup dan dibiarkan mendidih/simmering selama beberapa waktu agar bumbu dan minyak semakin meresap...( source : IDN Times )

1 porsi besar
Pork Caramel Khas Chinese

Pork Caramel Khas Chinese

Resep andalan mamaku🥰 Sampek skrg masih sering buat #DiRumahAja #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 #Cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya

Daging Samcan asam manis (non halal)

Daging Samcan asam manis (non halal)

Bisa pake daging apa aj,,pas dikulkas ada stok cuman daging slice pork belly😃

2-4org
30-45menit
Babi hong aka babi kecap ala me😋😍

Babi hong aka babi kecap ala me😋😍

Dah lama ga makan ginian..jadi kangen masakan mama.. Ini non halal ya..tapi kalau mau diganti daging ayam atau sapi bisa juga.. Duh sedap banget dan bisa ngabisin banyak nasi😄

Red Braised Pork Belly /Samcan 红烧肉 Hong Shao Rou

Red Braised Pork Belly /Samcan 红烧肉 Hong Shao Rou

Kebetulan dapat samcan yang bagus minyak tidak terlalu banyak dan tidak terlalu tebal, jadi kita buat Hong Shao Rou. Enak dimakan dengan nasi putih atau bisa juga jadi pendamping nasi hainam. #Chinesefood #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_jakarta

Honey Chasiu

Honey Chasiu

Beli chasiu mahal, bikin sendiri pertama kali rasanya b aja, bikin kedua ya ala2 orang jualan, bikin ketiga? Uhn... try urself 😜 btw non halal ya, belum pernah cobain sama daging lain sih, next try dehh!!

2 orang
1h(mrinasi 1d)
Babi Panggang Krispi

Babi Panggang Krispi

#PejuangGoldenApron3 Di Banyumas ada babi panggang enak sekali, namun hanya menyediakan olahan babi panggang setiap malam Minggu, dan kalau sisa masih ada di hari Minggu. Saat ini kedai tersebut menjadi kuliner malam. Setiap malam Minggu, tengah malam, kedai tersebut sudah diserbu banyak orang dari luar kota. Namun, kapan bisa ke sana lagi di tengah-tengah pandemi ini? Ya sudah, coba bikin sendiri aja. Tralaaaa, ternyata gak kalah lho dengan aslinya.

4 porsi
1 jam 30 menit
Bakcang Hokkian Medan/Bacang Medan (Non Halal)

Bakcang Hokkian Medan/Bacang Medan (Non Halal)

Maaf ya teman2..ini saya post menu non halal.. isiannya ini bisa diganti dengan ayam.🙏🙏 ini saya buatnya kemarin sore tapi baru saya post sekarang untuk menyambut bakcang day/Dragon Boat Festival hari ini tgl.25 (kalender China tanggal.5 bulan5). Sebelumnya saya mau ngucapin "Happy Dragon Boat Festival/端午节快乐"buat yang ngerayain。。。🎋🎋🎋🎉🎉🎉🧨🧨🧨. Ini bakcang biasa ada adiknya kiecang/kwecang...tapi yang kwecang saya postnya nanti ya..belum sempat nulis step2nya..hihiiii..😁😁😁 #Bakcangday #Dragonboatfestival #bakcangalamedan ••••• 📝 25/06/2020 ⏳ M4/52 #第四周姓吴的 #PejuangGoldenApron3

20bh
Ca Rebung Imlek #nonhalal

Ca Rebung Imlek #nonhalal

Rebung sy beli mentah, kupas, baluri garam. Direbus 15 menit, buang air, ganti air baru rebus lagi. Sy lakukan proses ini 4 x. Rajang rebung lalu sekali lagi direbus dengan air yang diberi sedikit garam. Setelah itu tiriskan, siap dimasak. Berhubung mencari daging 3 hari sebelum imlek, akhirnya ga kebagian pork belly/samchan. Kuputuskan menggunakan chuckloin, daging bagian paha yang kulihat masih berlemak. Masak rebung kalau pakai daging tak berlemak sama sekali kan ga sedap, terasa "gersang" 😅 #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin #imlek

10 porsi
Sancam Goreng / Fried Pork Belly

Sancam Goreng / Fried Pork Belly

Saya nyobain bikin sancam goreng. Kapan hari beli sancam untuk dibuat ba panggang. Saya ambil bagian yang tidak ratanya. Saya potong tipis waktu 1/2 beku Recipe: ig dada.tastes

Rica rica babi

Rica rica babi

Mau makan apa yg enak siang ini..tiba tiba terlintas rica rica manado..tetapi ini rica rica ala saya..selesai Masak,cucu makan sampai tambah tambah😁

4orang 20 menit
Babi Kecap

Babi Kecap

3 porsi