Bagaimana Membuat Babi Rica (Woku) yang Sempurna

Dipos pada September 10, 2022

Babi Rica (Woku)

Sore-sore begini enaknya membuat Babi Rica (Woku) yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Babi Rica (Woku) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Babi Rica (Woku), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Babi Rica (Woku) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Babi Rica (Woku) diperkirakan sekitar 120 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Babi Rica (Woku) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Babi Rica (Woku) memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

kokinyasar.blogspot.com

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Rica (Woku):

  1. bahan utama :
  2. 1 kg Daging Babi (Belly) potong dadu
  3. Bahan 1 :
  4. 10 btg Daun Bawang (slice)
  5. 4 btg Serai (sebagian di slice dan sebagian biarkan utuh)
  6. 10 lbr Daun Jeruk (sebagian di slice dan sebagian biarkan utuh)
  7. 1 lbr Daun Kunyit
  8. 2 lbr Daun Pandan
  9. Bahan 2 : Haluskan
  10. 200 gr Cabe Rawit Merah (optional)
  11. 100 gr Cabe Rawit Hijau
  12. 6 btr Kemiri
  13. 2 ruas Jahe (10cm)
  14. 1 ruas Kunyit
  15. 2 ruas Lengkuas(10cm)
  16. 2 sdt Lada Putih
  17. Bahan tambahan :
  18. 3 buah Jeruk Nipis
  19. 5 tangkai Kemangi (ambil daunnya)
  20. 5 sdm Minyak Kelapa
  21. Garam
  22. Air

Langkah-langkah untuk membuat Babi Rica (Woku)

1
(cara pertama) 1. Rendam daging Babi dengan perasan jeruk nipis dan garam ± 30 menit. 2. Tumis Bahan 1 sampai aromanya keluar. 3. Masukan Bahan 2 dan tumis sampai bumbunya setengah matang. 4. Masukan daging Babi setelah agak matang,tambahkan air,tutup dan masak sampai matang. 5. Cicipi dan tambahkan garam. 6. Masukan daun kemangi dan angkat.
2
(cara kedua) 1. Rendam daging Babi dengan perasan jeruk nipis dan garam ± 30 menit. 2. Campur daging Babi dengan Semua Bahan (bahan 1 dan 2). 3. Masukan minyak di wajan dan masak semua bahan. 4. Setelah agak mengering,tambahkan air dan tutup. Tunggu sampai matang. 5. Cicipi dan tambahkan garam. 6. Masukan daun kemangi dan angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Lobak ala Korea a.k.a Soegogi Muguk

Sup Lobak ala Korea a.k.a Soegogi Muguk

Buat yg bosen masak sup lobak itu itu aja boleh dicoba nih resep yang ala2 korea #efekdrakor

1 Panci
Babi kecap

Babi kecap

4 porsi
Babi Bumbu Kecap

Babi Bumbu Kecap

gantiin mama masak, pakai bumbu seadanya bahan di dapur 😍 tapi tetep endeshhhhss

4 porsi
Babi Kecap

Babi Kecap

Supaya tidak terlalu berminyak, kugunakan campuran daging, tidak hanya samchan. Untuk membuat daging empuk banget sy pakai slow cooker juga selain wajan. Dimasak malam hari menggunakan slow cooker selama 1 jam (tombol high). Pada pagi hari tinggal dimasak 30 menit dengan wajan, dan siaplah untuk #bekal kantor 👌😉 #nonhalal #cookpadcommunity_tangerangselatan #generasigakpakaimicin

5 porsi
90 menit
Babi Kecap

Babi Kecap

Mendadak kepingin masak, belanja-belanja dan taraaaaa jadilah kesukaan sekeluarga.

Daging B2 kecap

Daging B2 kecap

Ceritanya hari ini saya dapat kiriman daging b2 dari teman, dagingnya lumayan banyak sekitar 1/2 kilo dan segar banget, sampai2 ga tega untuk karantina dikulkas hehe, alhasil langsung eksekusi dengan resep dari mama saya

Siomay Udang

Siomay Udang

Hanya mau nyoba kasih anak2 jenis makanan lain. Krn siomay beli ngga pada mau makan. Biasanya bikinan mamanya pada mau. Adonan Bisa dibikin bakso. Adonan sama hanya tdk dbungkus kulit pangsit. Tp lgsg drebus saja

6 porsi
60 menit
Babi Rica Rica

Babi Rica Rica

Masih edisi pasar sepi jd masak b2 aja.. Masaknya kali ini sekali banyak edisi malam minggu 🤭

Babi cuka Manado

Babi cuka Manado

#manado #babi

1 Porsi
Sate Manis

Sate Manis

Sate adalah salah satu masakan Indonesia kesukaan anak saya 🥰

Jjajangmyeon (Mie Hitam Korea) alla Vey

Jjajangmyeon (Mie Hitam Korea) alla Vey

Lagi2 krn Drakor jd penasaran dg JJajangmyeon tp bbrp diganti bahannya, disesuaikan dg yg mudah didapat ja krn msh blm bs prg2 jauh tp Vey ksh resep aslinya jg dr Maangchi n Korean Bapsang.

Mie goreng panjang umur

Mie goreng panjang umur

Hari ini hubby ultahh jd nyoba masakin mie goreng resep mami..kn ada yg bilang klo ultah hrs makan mie byar panjang umur..dan syukur hubby sukaaa. Yukkk dicobaa 😙 #dapurtellatelli

2-3 porsi
Rica-Rica Daging

Rica-Rica Daging

Source : mom Imelda Lim Eiiimmm enaaaak bangeet, ini saya pakai babi bisa juga diganti dengan daging ayam & ada beberapa bahan2 saya tdk pakai/ganti tapi tueeteeeep enaksss...

Babi Kecap Pedas

Babi Kecap Pedas

Masih dengan judul babi 🤪 krn lama banget ga pernah masak ini, jd kepengen gitu kalo beli mahal dapat dikit pdhl di pasar kan murah daging babi drpd sapi malah.. wkwk.. tp sukanya di masak ada pedasnya biar lebih mantullll endes gitu.. #AntiRibet #PekanInspirasi

7. Soto babi

7. Soto babi

Kangen masakan mama 🥰 Minta dikirimin resep salah baca ternyata ga perlu isi bawang merah. Resep mama simple banget cuman bawang putih & jahe. Tp enaknya ga kalah. Tp di resep ini aku ada tambah beberapa bahan. Untung rasanya gak aneh hehe Selamat mencoba

4 orang
1 jam
Iga babi bakar (non halal)

Iga babi bakar (non halal)

5 porsi
60 menit