Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Babi kecap yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Babi kecap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Babi kecap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Babi kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Babi kecap kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Babi kecap dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Babi kecap memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi kecap:
- 1/4 kg samcam babi
- 2 siung bawang merah
- 3 siung bawah putih
- 2 lembar daun jeruk
- 2 buah cabe merah besar
- 3 buah cabe rawit (atau sesuai selera)
- 1 cm jahe
- 2 sendok teh saos tiram
- 1 sendok teh kecap asin
- 5 sendok makan kecap manis
- Merica
- Gula dan galam
- Minyak goreng
- Air
