Bagaimana Membuat 10. Tahu Bakso yang Enak

Dipos pada January 25, 2021

10. Tahu Bakso

Hari ini saya akan berbagi resep 10. Tahu Bakso yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal 10. Tahu Bakso yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 10. Tahu Bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 10. Tahu Bakso ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi 10. Tahu Bakso bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 10. Tahu Bakso memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Malam2 buat tahu bakso. Sapa tahu besok bisa nambah nafsu makan si kecil 😁 Ndak pakai telur karena si kecil lagi kambuh alerginya 😑

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 10. Tahu Bakso:

  1. 2 kotak Tahu putih
  2. 250 g daging babi (bisa ganti ayam/udang/tengiri/ikan yg lain)
  3. 1 buah wortel
  4. 1/2 buah labu siam
  5. Bumbu tahu bakso :
  6. 5 siung besar bawang putih
  7. Secukupnya lada putih
  8. Secukupnya garam
  9. 2 sdt bubuk kaldu jamur
  10. 2 sdm minyak wijen
  11. Secukupnya daun bawang
  12. 5 sdm tepung sagu
  13. 1 sdm maizena
  14. 3 sdm tepung tapioka

Langkah-langkah untuk membuat 10. Tahu Bakso

1
Tahu diiris jadi 8 bagian segitiga. Goreng 1/2 matang. Setelah digoreng, kerok bagian tengah (nanti bisa dicampur ke daging)
2
Daging dihaluskan. Sisihkan di wadah bersih.
3
Bawang putih dan daun bawang diblender kasar. Masukkan ke wadah isi daging.
4
Wortel dan labu siam diparut dengan parutan keju. Campur dalam wadah.
5
Masukkan bumbu dan tepung ke wadah. Koreksi rasa dengan digoreng sedikit.
6
Masukkan adonan ke tengah tahu. Padatkan. Sisa adonan saya bulatkan untuk jadi bakso.
7
Kukus tahu bakso kurang lebih 30 menit.
8
Untuk baksonya direbus dalam air mendidih.. tunggu sampai mengapung...biarkan 10 menit baru diangkat.
10. Tahu Bakso - Step 8
9
Kuah tahu bakso : air secukupnya, didihkan, tambahkan air secukupnya, masukkan lada, garam, bubuk jamur, minyak wijen dan daun bawang. Koreksi rasa
10
Siap dihidangkan. Asik dimakan hangat2.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Hong Hakka

Babi Hong Hakka

Beberapa resep ada yang menggunakan ebi maupun juhi kering dan ada juga yang menambahkan bawang merah, tapi menambah ebi dan juhi menurut saya rasanya akan tabrakan dan menggunakan bawang merah akan terlalu medok dan lebih lengket, karena ini pun rasanya sudah cukup deep asalkan bawang putih cukup

10 porsi
3 jam
Tim Daging Sayur Asin

Tim Daging Sayur Asin

Sayur ini akan disajikan pada saat Imlek atau Cap Gomeh dan perayaan natal .Masakan mama memang sangat enak..yummy 🤤🤤Yuks resepnya... Teman2 boleh ganti daging ayam ya.. #MasakanUntukIbu #TimDagingSayurAsin

1 porsi besar
1 jam
Ifumie

Ifumie

Salah menu wajib dan gak pernah bosen dan gak pernah berpaling kalau makan di Solaria,karena saia doyan makan,jd setiap menu yang saya makan wajib di praktekkan sendiri(xixixi akibatnya perut jd longsor),itu juga kalau lagi ga males masak,basicly sih cara buatnya kaya capcay.Pulang-pulang suami tanya,ini beli jadi atau masak,xixixi masuk atuh beb ..Gampang buatnya,enak rasanya,gak ribet,happy eating 🤗😘

2 porsi
Bakso Lohoa

Bakso Lohoa

Grill pork charsiu

Grill pork charsiu

Chines cake (lo pak ko)

Chines cake (lo pak ko)

dari yang gagal berkali kali dan masih belajar.....semangat yuhhhhu

6 porsi
60 menit
Tim daging telur asin

Tim daging telur asin

#Cookpad_Communityb

5org
1jam
Nasi Tim Enak Simpel

Nasi Tim Enak Simpel

Resep gercep lagi buat menu makan sekeluarga. Recook yukk 😚 Walaupun lagi #dirumahaja, masaknya tetep pake masker 😷 yaaa biar higienis & bebas virus 🤣

Daging Babi Tim, Lembut dan Gurih (Non Halal)

Daging Babi Tim, Lembut dan Gurih (Non Halal)

Ini lauk segala usia. 😀 Gampang & Praktis jg. Ini lauk dari masa aku kecil. Sepertinya ini masakan orang chinese suku hokkien, krn saat nenek ku masih ada, dia suka masak ini. Begitu jg mama ku. Sangking sukanya lauk ini, sejak merit pun aku masakkin lauk ini buat suami. Dan suami ku suka buanget loh. (krn dia jg pencinta telur + seblm merit gak pernah makan masakan ini katanya, mungkin krn dia suku teowchiu atau apa gak tau jg dhe). Yg jelas lauk ini enak, lembut dan gurih + kangenin. Ini menu andalan keluarga & sangat di favoritkan kami semua, udh dari turun menurun sampai ke temen2 yang pernah nyobain.😂 bahkan mereka suka nanyain resepnya. *Resep ini udh aku modif ya dengan nambahin jamur + daun bawang. Tanpa ini pun cuman bawang putih sudah enak banget. Selamat mencoba. Semoga suka jg spt keluarga ku dan teman2ku.

4-5 porsi
Ungkep iga babi

Ungkep iga babi

Resep dibuat dulu waktu masih kerja sama orang HongKong. Iga babi boleh diganti iga sapi ya Bun...

1 jam
Lawar Babi Khas Bali 🐷

Lawar Babi Khas Bali 🐷

Makanan terrrrr..fav 🐽 Untuk pertama kali buat lawar sama Ayah.. Adik...PamanTokir, Papogit. Karna ini bner bnyak bgt bahanya..😂 Dan butuh tenaga extra... Biasanya dibali pada saat HariRaya Galungan kebiasan kebiasan disetiap kluarga di bali..Ngelawar..lalu kita bagikan ke sodara2 (ngejot) Dulu pernah ikut bantu2 diruma nenek..ketika Alm Uwak masih ada💛 Karna Ayah sama sekali ga pernh mau buat diruma sndiri😂😂 (ini Ngelawar perdana diruma, sekalian membicarakan buat Bale bali)🙏 Pas bgt ada event #CpBali_Lawar #CookpadCommunity_Bali

10 orang
Hekeng 🐷

Hekeng 🐷

Isian bakcang (zong zi) (tidak halal)

Isian bakcang (zong zi) (tidak halal)

sebentar lg hari makan bakcang. festival ini biasa diiringi dengan lomba perahu naga dan acara mandi ramai ramai di sungai. Isian bakcang dibuat sehari sebelum membuat bakcang supaya tidak terlalu ribet.

Kekian goreng

Kekian goreng

Kekian non halal (babi). Untuk yang halal bisa diganti dg ayam. Kekian ini cocok untuk stok bahan makanan. Bisa digoreng/untuk pelengkap capjay.

4. HEKENG PONTIANAK (NON HALAL)

4. HEKENG PONTIANAK (NON HALAL)

Hekeng ini makanan kesukaan saya, makanan khas dari Pontianak. Tinggal jauh dari kampung halaman, kadang buat kangen sama makanan khas dari kota kelahiran kita. Covid-19 ga bisa pulkam krn selesai bersenang2 di kampung, balik sini harus karantina 21 hari lagi, akhirnya dengan modal resep teman2 yang pintar masak, akhirnya jadilah Hekeng resep asli dari teman2

13 Batang ukura
1 jam
Cah Pare Angcao

Cah Pare Angcao

Waktu masih kecil mama suka masak pare seperti ini, jadi berbekas dalam ingatan saya, karena rasa pahit pare jadi gak terasa kalau dimasak seperti ini.... malah yang diingat itu harum dan manisnya angcao. Memang kalau kita masak untuk keluarga, anak2 pasti bisa teringat terus ya... kenangan dari masakan mamanya sehari2 🤗😊🥲🥲

5 orang
10 menit
Tim Kaki babi Telor kecap pedas lembut👌🏼👌🏼

Tim Kaki babi Telor kecap pedas lembut👌🏼👌🏼

Tim Kaki babi &Telor kecap pedas

Babi Panggang Charsiu

Babi Panggang Charsiu

Pertama x bikin babi panggang charsiu, gampang juga ternyata. Resep ini vesi simpel, pake bumbu yg tersedia di rumah aj. Kalo mau yg komplit, bisa pake bumbu charsiu yg udh jadi. Bisa dibeli di supermarket ato toko bahan makanan chinese. Kalo di kampung sini susah nyarinya apalagi babi panggang charsiu kurang populer di daerahku hehe..

Babi Hong ala Hakka

Babi Hong ala Hakka

#nonhalal

Bakkien

Bakkien