Cara Gampang Menyiapkan Babi goreng sambal matah yang Lezat

Dipos pada October 9, 2021

Babi goreng sambal matah

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Babi goreng sambal matah yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Babi goreng sambal matah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Babi goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Babi goreng sambal matah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Babi goreng sambal matah dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Babi goreng sambal matah memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi goreng sambal matah:

  1. Babi goreng :
  2. 250 gr daging babi (yg ada lemaknya)
  3. 1 1/2 sdm tepung terigu
  4. 1 sdm maizena
  5. 3 putaran saos tiram
  6. 1 buah jernip (jeruk nipis)
  7. 2 siung bawang putih cincang
  8. 1 sdm minyak wijen
  9. Secukupnya garam, gula, kaldu
  10. Sambal matah :
  11. 10 buah cabai rawit iris
  12. 15 buah bawang merah iris tipis
  13. 1/2 batang serai iris
  14. 1/2 buah jernip
  15. Secukupnya garam, gula
  16. 1 sdt terasi bakar
  17. Secukupnya Minyak panas

Langkah-langkah untuk membuat Babi goreng sambal matah

1
Campur semua bahan untuk babi goreng. Aduk rata. Diamkan di kulkas agar bumbu meresap selama 30menit atau 1 jam.
2
Sambal matah : campur semua bahan sambal matah, aduk rata. Tuangkan minyak panas, aduk rata. Tes rasa.
3
Goreng adonan babi dalam minyak agak banyak dengan api kecil-sedang. (Minyak dalam keadaan mendidih. Masukkan babi 1 per 1 agar tidak saling menempel). Sajikan dengan plating timun jepang (optional).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay b2 #RecookResepAsia

Siomay b2 #RecookResepAsia

Haii semua, karena cookpad minggu ini lagi ada event #RecookResepAsia, aku mau share resep siomay andalan ku hehe hasil resep ini dari ngobrol sama ii dan popohku, dan aku kombinasiin. Hasilnya? Abe suka! Jadi malu aku di puji puji😁. Yukkk di coba

jadinya banyak
Claypot Babi Saus Karamel Kecap | Braised Pork Belly |

Claypot Babi Saus Karamel Kecap | Braised Pork Belly |

Comfort food yang satu ini enaaak banget dimakan pake nasi. Bahannya simpel banget, tapi masaknya perlu pake claypot (itu loh yang dr tanah liat dan bisa dimasak diatas kompor). Saya nemu resep ini dari Amanda Taste. Saya skip daun bawangnya karena lagi gak punya dirumah. Paling enak pake bagian samcan, bikin ndut siih tapi kalo sekali2 gapapa kok 😂😅 kan moderation is the key! 😄

Babi Rica

Babi Rica

Bumbu meresap

Babi Rica ala Babe

Babi Rica ala Babe

Menu dibuat memang banyak sekali rempahnya karna untuk menghasilkan rasa pedas dan hangat setelah menyantapnya. Penampakannya memang kurang menarik. Tapi rasanya 👍 oiya selain babi, babeku suka buat dari daging sapi juga. Rasanya sama 👍

Pork Goreng Mete Manis Pedas #nonhalal

Pork Goreng Mete Manis Pedas #nonhalal

Suami suka banget sama yg namanya olahan pork,, coba2 bkin dgn bumbu campur2 yg ada di dapur.. 😂✌️

2-3orang
Kwetiau Goreng ala Food Court

Kwetiau Goreng ala Food Court

Udah lama banget ngidam kwetiau goreng pake toge melimpah, yang dulu aku suka banget jajan. Setelah liat berbagai video YouTube aku cobain resep ini yang bahannya ga ribet. Ternyata enakkk! Selamat mencoba 😊

3 porsi
30 menit
Babi Kecap Khas Bali | Ala iluh

Babi Kecap Khas Bali | Ala iluh

Biasanya beli jadi, sekarang pertamakali masak sndiri 💪🐽 daaaaaaann.. Berhasil.. Enakkkkk bngeeetttt..... Bikin nambah nasi.. Walau dengan bumbunya aja dicampur nasi.. Jaeeen soon.. 😭 Seneng bngt #Cookpadcommunity_Bali akhirnya perdana ni buat event Masakan/Minuman Khas Bali.. #CPBali_JaenSajan Lngsung semangat nih.. Biasanya hari raya Galungan baru makan babi, tapi ud ga nahan pngen bngt.. Babi kecap ini ga buat aku gatel (mungkin yg aku beli2 diluar tingkat kematanganya kurang/ dagingnya ga bagus) Thankyu resepnya Ibuk n momi Jo ❤ #PejuangGoldenApron3

4 orang
sup babi kacang merah

sup babi kacang merah

lagi penasaran ma kacang merah.. beberapa kali beli yang kering, udah direndam semalaman juga masih lamaaaa aja empuknya pas dimasak jadi kali ini beli yang segar dan *tadaa* ga ngabisin kompor boo karena cepat dhe empuknya :q

7 porsi
45 menit
⛩ 🐖 Babi Kecap

⛩ 🐖 Babi Kecap

Pas mau imlek, nyicil masak buat sembayangan, Gong Xi Fa Cai mom 🎋 #MasakSendiriAja #ResepKandidat_Bali #PejuangGoldenApron3 #CookpadComunity_Bali

3 porsi
1.5 jam
Babi kecap sambel bawang mantap ala BunDay

Babi kecap sambel bawang mantap ala BunDay

Dari pada bingung mau makan apa , masak apa , bosna masak ikan, sayur , ayam, atau daging sapi , terbesit langsung enak nih kl masak babi kecap ....

Ham Choi Kon (Babi Hong sederhana)

Ham Choi Kon (Babi Hong sederhana)

Ini masakan khas orang Tionghoa Hakka. Penuh kenangan banget. Waktu kecil sering dibikinin sama tante di Makassar. Pas tua gini eh ternyata dapat suami yang juga orang Hakka. Kebetulan banget, langsung dah minta diajarin cara masaknya sama mertua. Hehehe. 😆

Bakso babi goreng non halal asian food

Bakso babi goreng non halal asian food

Di kulkas punya banyak banget stok daging babi bingung juga masa di masak jadi babi kecap semua, akhirnya kumpulin niat untuk bikin yang lain. Sebenernya paling males goreng goreng karena dapur pasti kotor, ternyata bakso goreng ini ga nyiprat2 dan ga bikin dapur kotor. Kalem aja dia digoreng nya. Langsung jatuh cinta ama resep ini deh! Makan satu ga bakalan cukup, pasti nambah terus karena teksturnya crunchy tapi dalemnya lembut dan bolong bolong tapi ga kopong yang zonk gitu. Tetap berasa wangi dan dapet rasa udang dan babinya. Kuncinya ada di pemakaian lemak babi jadi lemaknya ga boleh di skip menurut aku.

30 bakso
1 jam 30 menit
Ayam&Babi Kecap Rempah ala Chinese

Ayam&Babi Kecap Rempah ala Chinese

Ini hasil recook modifikasi dikit, resep babi cin dari ci Tintin Rayner

4 porsi
45 menit
Sayur asin masak kecap (non halal)

Sayur asin masak kecap (non halal)

Ga perlu banyak bumbu tapi rasa uda pasti enak 😊

3 porsi
Babi kecap

Babi kecap

Babi kecap kesukaan orang dirumah dan ini resep andalannya..😊😊😊