Bagaimana Membuat Kwetiau Goreng ala Food Court yang Bisa Manjain Lidah

Name: Kwetiau Goreng ala Food Court
Yield: 3 porsi
Ingredients: Kwetiau, aku pake yg kering. Rendam di air hangat 10 menit; 2 genggam toge; 3 siung Bawang putih sesuai selera, kalo aku suka yg medok; 2 butir telur; 3 sdm light soy sauce; 1 sdm dark soy sauce; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdm gula; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdm sambel terasi; opsional Minyak sapi/babi,

Dipos pada April 5, 2023

Sore-sore begini enaknya membuat Kwetiau Goreng ala Food Court yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Kwetiau Goreng ala Food Court yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kwetiau Goreng ala Food Court, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kwetiau Goreng ala Food Court bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kwetiau Goreng ala Food Court sekitar 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Kwetiau Goreng ala Food Court diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Kwetiau Goreng ala Food Court dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Kwetiau Goreng ala Food Court memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama banget ngidam kwetiau goreng pake toge melimpah, yang dulu aku suka banget jajan. Setelah liat berbagai video YouTube aku cobain resep ini yang bahannya ga ribet. Ternyata enakkk! Selamat mencoba 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kwetiau Goreng ala Food Court:

Kwetiau, aku pake yg kering. Rendam di air hangat 10 menit
2 genggam toge
3 siung Bawang putih sesuai selera, kalo aku suka yg medok
2 butir telur
3 sdm light soy sauce
1 sdm dark soy sauce
1 sdm kecap ikan
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1/2 sdm gula
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1 sdm sambel terasi
opsional Minyak sapi/babi,

Langkah-langkah untuk membuat Kwetiau Goreng ala Food Court

Campur semua bahan saus di mangkuk kecil (termasuk garam, lada & gula), aduk rata

Panaskan minyak di panci, masukkan kwetiau, aduk kira-kira 5 menit. Masukkin toge dan 4-5 sdm dari saus mix

Aduk rata, masukin sambel terasi sesuai selera. Aku pake yg botolan merk Uleg

Kalo udah rata, ceplok telur. Tunggu sekitar 30 detik, aduk kwetiau keatas telur lalu aduk semua merata. Ini supaya telurnya fluffy ga kematengan dan nempel sedikit ke kwetiau

Jadi deh. Jangan lupa taburin bawang goreng. Piringnya cemong karna aku foto setelah nambah 😋👍🏼

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fuyunghai Udang

Kolobak (Non Halal)

Cemilan favorite saat gak makan nasi😁kriuk lezat yummy😋 Bagi temen2 yang muslim boleh diganti daging ayam,udang,cumi dll🙏 Sesuai slera yah😘😍 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabaya #clovercookinglover #cookpadcomunity #cookpadsurabaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #kitchencomunty #happycooking

Ayam Saus for Kids

Ini favoritnya si upin ipin bangetttt 😘

Misua Daging Cincang (non halal)

Sebenarnya ini gak khusus buat misua... Buat mie juga enak. Kebetulan aja tempo hari masaknya pake misua 😁 ° Ini sebenernya resep suka2... Kadang saya pake pekak, tp kali ini gak pake. Biasa gak pake kecap ikan, kali ini pake... Biasa gak pake bawang bombay, kali ini pake... Disimpen di cookpad, biar gak lupa 😁 ° Penyajiannya, biasa saya siapkan mangkok, beri bawang merah goreng di kremes pake sendok, kasih sedikit canola oil, kasih sedikit kecap asin, merica & sedikit kuah daging. Baru masukkan misua / mie yg sdh direbus, lalu aduk rata. Atasnya dikasih daging cincang & kuahnya sedikit, lalu taburi bawang daun kecil & bawang merah goreng. ° Sengaja bikin pake 1 kg daging, buat stok bbrp hari ke depan 😆... Klo sdh masuk kulkas , dipanasi lagi makin enak 😁

Lwo Bak (🐷 kecap)

Liat di Fb teman masak babi kecap, jadi pengen, apalagi ni teman dari medan, maknyos pasti masakannya. Alhasil minta resep (ku modif sedikit, Resepnya Dia pake gula, tp aku ga pake) dan cus beli babi.... And.....

Bihun Goreng

Akhir minggu, bahan2 udah mulai menipis. Masih ada 1 bungkus bihun nongkrong di laci. Baiklah mari masak bihun goreng aja.

Sop Merah Gorengan Udang

Karena suami suka banget masakan mamahnya dan kami beda kota, aku coba deh buatin sop merah mertua yg pasti lengkap sama gorengan udangnya.. 😗😗

Lo Mai Gai (Nasi Ketan Ayam ala Chinese)

Lo Mai Gai adalah sajian yang umum dijual di kedai atau rumah makan yang menyajikan Dimsum, disajikan di wadah-wadah kecil aluminium sehingga lebih praktis untuk dikonsumsi atau disimpan (freezer) atau yang lebih tradisional, dibungkus dengan daun teratai. Rasanya mirip Bakcang/Bacang. Lo Mai Gai aslinya (sepanjang yang saya temukan) tidak disajikan dengan sambal, tapi untuk meminimalisir rasa 'eneg' karena manis yang dominan, bisa dimakan bersama sambal yang agak asam. Modifikasi resep dari Nyonya Cooking.

10 cup kecil

Bakmoi (non halal)

Sup Tomat/Sup Merah

Entahlah.. angan2 ingin bikin sup merah ala jawa timur tp jadinya kaya fusion mirip2 sup tomat ala hungary 😂 jadi cocok sm nasi/kentang wedges maupun garlic bread, bisa bikin banyak lalu tgl angetin bwt sarapan yummy banget! Caranya pun gampang 👍🏻

4 porsi

40menit

Lasagna

2 porsi

Bakmoy 🐷🐓 (bb+ayam)

Saya tuh baru kenal bakmoy setelah nikah sama suami. Sebelumnya di rmhku, mama ga pernah bikin. Mgkn beliau ngga terlalu suka jg yah hahahaa. Jadi singkatnya saya jatuh cinta pertama kali coba. Langsung minta diajarin sama mertua dong. Ini versi mama mertua saya ya. Oyah osengan daging bakmoy ini, bisa dibikin lauk mie ayam loh. Biasa mama mertua masak nya barengan, ada mie ayam, ada kuah bakmoy. Terutama waktu ngumpul bareng dan cucu cucu beliau datang kesana. Hehe. Rasio daging bb dengan ayam sebenarnya 50:50 di resep asli. Tp biasa saya gunakan yg ada aja. Ga saklek harus 50:50. Tentu saja boleh pakai ayam saja utk versi halalnya. Sama enaknya. Saya jg sering bikin pakai ayam saja. Dan yg ngga bole ketinggalan adalah SAMBAL nya...... Klo makan bakmoy ngga pake sambalnya rasanya ada yg kurang deh. Yuk mari dicoba. #PejuangGoldenApron3

Siomay saus kacang(non halal)

Tinggal jauh bgt dari tanah air,kadang klo lg kangen makan sesuatu yg asli dari Indo mesti harus kreatif di dapur...dan ini Siomay saus kacang resep dari teman baik tp aku improv dan jadinya tara rara....enakkkk jg...bs ngobatin kangen😍😍😍.Selamat mencoba

Babi panggang merah/ Ayam panggang merah

Sup daging cincang telur

Mamah waktu saya kecil sering banget masak sup ini selain gampang bikinya juga cepet banget

Capcay kuah sayuran

Mengurangi makan daging2 kali ini masak capcay kuah dengan sayurannya yang dibanyakin🥕🥬🥗😍👩🏻‍🍳 #Cookpad_ indonesia #cookpadcommunity_ medan #PejuangApron3 #MomesiCookInLove💚👩🏻‍🍳 #week5

45 menit

Sop Merah (non halal)

4 mangkuk

Tahu Bacian

Ini masakan klo besok2 nya males masak .. fav nya my hubby

6 porsi

45 min

Chinese BBQ Pork / Char Siu / Babi Merah • Resep 2

Setelah percobaan pertama, maka saya coba bikin lagi, ini kali kedua. Bumbunya lebih mantap, walau hasilnya si daging masih ada alot nya (saya oven pertama selama 20 menit & kedua 20 menit, masih alot), dan warna nya sudah merah kali ini. Padahal pada resep 1 itu daging nya empuk banget, mungkin ini daging tua dan yang pertama dapat daging muda juga bisa sih. Akhirnya saya buat lagi ketiga kali dengan perpanjang masa oven, dan di resep ini adalah percobaan ketiga. Ide resep dari : Xander's Kitchen Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. 31122020 #PejuangGoldenApron3

Tim Telor Daging Cincang

Ini makanan kesukaan di rumah. Sering buat, tp biasa nya ga pake takaran 😄, kali ini saya coba bikin sengaja saya catat bumbu2 nya . Telor nya lembut sekali cocok buat makanan balita juga ☺️👍🏻

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi